医学博士マックス・ゲルソン。癌に対する食事療法。効果がある理由。カリウム摂取で細胞内カリウム不足を改善。酵素でミトコンドリア守る。酵素で癌成長を阻止。酵素で血液浄化。コーヒーエネマで癌細胞死骸を解毒。最終的に米国から排斥。メキシコにクリニックを移転。

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