日本のアジはおでんだと思うよ。薄味で薄色でやってこないと脱サラで料理つくるのはいいけど、薄味わすれたらあかんぞ。またいまのガキにも薄いアジの感覚おしえないと偽マヤ人になりやすい。偽マヤ人はアメリカでスパイシーフードでいきているからね。アメリカ人は食わないらしいけどドーナツあればだいたいいきていけるかせね。