本物の本当に美味しい一握りの店には、未訪の外野には分からないとは思うが、それなりに面倒くさいコアな信者達がいるに決まってるだろ。
ラオタや一般客以外に他のラーメン店主達も絶賛してハマるような店が、全国に数店だけ存在する。
ラーメンの味はもちろんの事、それ以外の面の値段や接客等々の店構えもパーフェクトな店がね。