消費者や経済学からいけばコストプッシュの価格高騰による
購買の変化というものが店の経営にとってマイナスだというのは
簡単なことだ。

でも、それはそういうマスの話。
リアル店舗ってのは距離制限がある。商圏ってやつだ。
この商圏内で競合店同士がやりあってる。

たとえば商圏内で100円だったものが1万円になっても
需要があって他の店より安ければ売れる。
商売が商品と価格なんてのは学者の戯れだよ。