インド料理店長だけど質問ある?
世界の料理 - BBC Good Food
http://www.bbcgoodfood.com/content/recipes/cuisines/
インド料理は世界的にも
洗練されてる料理と知られているからな。
世界の最もおいしい料理トップ10
http://blog.hotelclub.com/top-10-international-cuisine/
1位 フランス料理
2位 イタリア料理
3位 中華料理
4位 インド料理
5位 タイ料理
6位 メキシコ料理
7位 日本料理
8位 スペイン料理
9位 ギリシャ料理
10位 レバノン料理
世界の料理格付けトップ10
http://www.hillmanwonders.com/top_10_world_cuisines/top_10_world_cuisines.htm
1位 中華料理
2位 フランス料理
3位 イタリア料理
4位 インド料理
5位 日本料理
6位 モロッコ料理
7位 スペイン料理
8位 タイ料理
9位 トルコ料理
10位 インドネシア料理 インドは歴史的にみても経済大国
歴史上のGDPランキング
1世紀 1位インド 2位中国 3位ローマ帝国
10世紀(1000年) 1位インド 2位中国 3位アフリカ
15世紀(1500年) 1位中国 2位インド 3位ポーランド
16世紀(1600年) 1位中国 2位インド 3位アフリカ
17世紀(1700年) 1位インド 2位中国 3位西ヨーロッパ
19世紀(1820年) 1位中国 2位インド 3位フランス
20世記(1913年) 1位大英帝国 2位アメリカ 3位中国
20世紀(1950年) 1位アメリカ 2位ソ連 3位南アメリカ
20世紀(1973年) 1位アメリカ 2位ソ連 3位日本
20世紀(1998年) 1位アメリカ 2位中国 3位日本
21世紀(2007年 1位アメリカ 2位中国 3位日本
21世紀(2050年)予想 1位中国 2位インド 3位アメリカ
http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_regions_by_past_GDP_%28PPP
インド料理店って要はカレー屋?ってかインド映画って無駄にダンス多いのはなぜですか? ヌシはインドに恨みでもあるのか?
わざと落とそうとしてるように思えるが インド人とかスリランカ人のカレー屋って
スパイスの仕入れルート特別なのあるよね?
日本人がやろうとしても
こやつ等の価格ではできないよね >>12
あいつらは人件費が安い。
年中無休の一日15時間労働で手取り5万くらい。
店で寝起きして食事は賄いで済ませる。
だからやっていける。
インド料理の店って
オーナーチェンジしてる店多いよな? 最近地元でインド料理屋増えてるが
人気あるのかな? >>7
まあ、インドやアラブが貧乏になったのは
イギリスの植民地になって
イギリスが富を全部持ってっちゃったからだよね。 日本人と朝鮮人と中国人ならどこの人と登山したいですか? 日本にあるインド料理屋って
なんで店で働いてる人間インド人じゃなく 全員ネパール人なの?
インド人が働いてるインド料理屋とかほとんどないって聞くぞ インドのカースト下位の連中は、国外出る金ないし、
上位の連中は果てしなく金持ちでオーナーになる。
ネパールはその辺、緩やかなんじゃね? 日本にあるインド料理って
本場の味と全然違うの?
早い話が海外にある日本料理屋で中国人が経営してるみたいもん? 南インド料理(カレー)はライスが合うのにナンやチャパティが合わないの?
北インド料理(カレー)はナンやチャパティが合うのにライスは合わないの? 南インドは汁っぽいからナンに乗せたり掬うようにして食べるのに向かない
北インドはクリーミーなのが多いからライスに染み込まなくて向かない >>12
>>13
日本にある インド料理屋って
ほとんどネパール人が経営してるよ インド人が経営してる店はほとんどない
ネパール人の平均月収が3000円ぐらいで 平均年収4万円弱だから
日本に出稼ぎに来たら 1ヶ月で母国の年収稼げる
日本で店出すには 日本人と結婚してないと駄目で
騙されて 日本に出稼ぎに来てる人も多いらしいな