生活健康科学プログラム 2018
https://www.ouj.ac.jp/hp/gakuin/pdf/2018jinbun.pdf

下線部訳a
私のような人間であれば、何らかの理由で悪臭がしない限り、自分が吸う空気のことなどあまり考えないだろう。

If you are like me
従属節 副詞のはたらき
like 前置詞
a whole lot 副詞の働き おおいに
the air you breath  airとyouの間の関係代名詞(目的格)の省略

下線部訳b
牛、にわとり、羊、豚、その他、我々の食事の大部分の基になる動物同様、猫とイヌといった毛でおおわれた我々の友人もまたそうである。

そうである=生きるために酸素を必要とする