つるはしとか別になくても部屋から通路へ一歩入ったところに仲間(とに逃げ)
通路の奥側に敵
部屋の入口に別の仲間(待機)
とかで普通の部屋でやったりなんなら店の中で向かってアイテム弾いてもらったりもできる

複数ゴブリンでやりたいなら広い部屋にでも適当に1マス掘った穴作ってそこに仲間入れて
横切るように動いてとに逃げにして離れれば3か所同時できるんじゃない