■森田 真結子■part2
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https://recipe-book.ubiregi.com/articles/pre-open/
一般客相手のプレオープンは行わない
プレオープンの一種として、販促も兼ねた一般客対象の「半額キャンペーン」を行う店舗があります。
しかし、このような販促目的のプレオープンは基本的におすすめしません。
なぜなら、一般のお客様を大勢集めたばっかりに対応に不備があった、不満の残る接客だった、料理の提供遅れが発生した、料理の質に問題があったなどの問題点が生じれば、それは完全に「逆」の販促となってしまうからです。
なるほどなぁ
SNS講座ってこういうことは教えてくれないのかな? >>137
経営すら理解して無さそうだし当然という気がする >>139
プレオープンしたい!って人と来たい!って人がいるのに何が悪いの?おっぱい飲む?
とかってまた言い出すだけだぞ 予行演習、確認作業でお金とるってのは基本は無いんだぜ
あっても通常営業時の半額とかにするもんなんだがこれがもし半額だとしたら・・・
しかもフードなし使い捨てカップで
営業形態は店の自由だが一体何の予行演習を出来たのであろうか 何が悪いって森田が悪いよ
だってここはアンチスレだからな 飲む飲まない以前にあの胸からおっぱいなんて出ないだろ
おしっこなら飲む 正しくは、飲んであげてもいい
あのプラカップに注いでな >>142
で、本番のオープンになってから何かトラブっても、「始めたばかりだからしょうがない、文句言うな」みたいなこと言いそうだからな。 オーナーが森田って終わってるだろ。真栄平が店長ってのもあれだけど。 三人寄れば文殊の知恵というが馬、鹿が三人集まったところで馬、鹿は馬、鹿 >>152
何にビビってるのか知らんが馬鹿もはっきり書けないのならはじめから書くな馬鹿
だからお前は中途半端なんだよ カウンター上ゴチャゴチャしててドリンク作る場所もなく
まよんぬ中でコップ持ったままコーラ注いでるけど
それって普通なの?
批判じゃなくて疑問。
そんな多くダーツバー行ってる訳じゃないけど
生やギネスとか泡重視のドリンク以外で
グラス持ったまま注いでる店って見たことないんだけど
ラテアートとかするらしいからそれなら分かるけど
ソフドリだろうとカウンターの中で作ってるのも謎だし、グラス持ったままなのも謎。 ペットボトルのコーラにプラコップwwwww
部室で遊んでるレベルwwwww プレオープンじゃなくて友達の部屋でジュース飲んでるの間違いではwww
他に参加者いないの?食事あったのか聞きたい >>136
yesマンの確認じゃなくて、カモ査定だった >>154
そりゃ飲食のいの字も知らない奴がやってるんだからそうなるよ 月1出勤になって
自分で宣伝するんだろうなぁ
店長が出勤しただけで、イベントw >>156
>>156
やっぱガラス瓶じゃないとだめか? 飯作るなら髪の毛ぐらいちゃんとしろよ・・・・
家に招いて手料理振舞ってる訳じゃねーんだぞ >>164
準備不十分な状態なので、グランドオープン後のような通常営業の形でのサービスはできません。って事じゃない? 別にペットボトルのコーラでもいいよそんぐらいどこの店もそうだからさ
でもあまり客前にペットボトル出さないようにするよバーカウンターあるなら出来るでしょ
ピースしてる場合じゃない >>166
そう言う意味か。グラスも用意できてないみたいだしね。納得。 door2000円ってどういう意味?�� >>168
そんぐらい客には分んないようにしてる店が多いってことなんだぜ >>170
ライブハウスとかだと当日券2000円て意味になる 混んでて遠慮したら1ゲームくらいしか
投げられないんだろうな。
てか、客の顔が写った写真が拡散されてて
きもちわるい客とか言われるのにお気の毒。 客にとっちゃ
写真拡散されてキモい言われるのが
勲章なんだよw 混んでて1ゲームしか投げれないってどういう発想なんだ?
自分から声かければ何ゲームでもできるだろうよ。
コミュ障か????? >>178
一回投げたらまだ投げていない人のために
遠慮しようと思うので。 178みたいなやつがいると店の居心地悪くなるな。
トリコにいって欲しい こんなんずるいじゃん
これだけ叩かれる店作ったらツイッターフォローしてウォッチしたくなるじゃん なんかノリと勢いでやってる感すごい
お店、続くといいな 森田の兄は菊間聡。注意してくんないかな底辺PERFECTプロwww 兄弟ネタつまらん
肉体関係ありましたとかでいいだろ >>186
使い捨てコップに名前書いて使い回しとか学祭以下だろ プレオープンて慣れないオペレーションと予想外な事が起きないかテストするチャンスなのに、プラコップ使ったりフード無かったり(ほとんど無い?)この状態でやる意図があんまわからないんだよなぁ。 ハウトとかではたまにそういう店を見かけるけどな名前書くのは他人に間違われないように
それでも一杯ごとに替えるのが普通で使い回しって相当貧乏な店だが飲み物変わっても使い回しだったんか?
ハウトとか周年とかと同じでプレオープンさえもイベント扱いってことなんだろうよ
イベント扱いでもいいけど今後この店のイベントはたぶん全部プラコップ使い回しになるんだな >>190
ハウスとか周年は人いっぱいいすぎて洗うのが追いつかないのと、落として割れるからプラカップにしてるんだと思うけど、そんなに来てたのかな?
あと自分はいつも一緒のでいいよーって言うけどね。洗うの全然追いつかないから。 >>191
さあねどんだけ人居たかは知らんよ
どんな考えでプレオープンって謳ってんのか分らんけど洗い物でないようにするプレオープンで
何をテストや予行演習するんやらって感じだが
イベントの予行演習ってならこの店はイベントメインの店なんだなって思うだけだw >>193
ほんとそれだと思います 笑
イレギュラーのテストって何だ?って思うので、多分テストする意味では無いんでしょうね。単純にプレオープンイベントって事かな?お披露目のテイで儲けようって事なのかと。
儲けようってのは悪いことでは無いのだけど。 1回対戦した位じゃ名前覚えられないんだろ
それかまだオンラインじゃなくてカード通せないとか? プレオープン行った人の写真にネットフリックスうつってるっぽいけどお店で流すの違法だろ >>196
オンラインじゃなきゃどうやってカウントアップの履歴出したりしてんだよ馬鹿 >>197
そういう常識はSNS講座でおしえてもらえないからしょうがない >>190
コップ使い回しとか味が混ざりそうで嫌だ
1杯いくらか知らんが貧乏くさいな >>199
SNS講座というか常識の範囲内のような気が まよんぬイイ歳して去年の天皇誕生日に天皇はぴばってアホなツイートしてて叩かれてたな
冷静に突っ込まれてツイート削除してた
バカなのこの子? >>202
バカだから店の備品もクレクレして何が悪いのとか言うんやで 柴田てアンチな発言してるが森田と柴田は性格が似てるから兄弟みたいに仲良くしてると本人から聞いたがアンチ同士が喧嘩してるだけな気がする。
森田も言いたい事を言ってるだけでアンチと同類だが?w tricoとまよんぬの悪口言うなら足運んでから言えよ
どんだけ努力してあの店が成り立ってるのかわかってない人には是非行って欲しい
あんなに全員にしっかり笑顔でお出迎えしてお見送りしてくれるダーツバー初めてだったし
立場は客だけど最後の最後までありがとうとしか思わなかった 笑顔でお出迎えお見送りとか基本中の基本ではないのか?
今までどんな糞店行ってたんだよ >>207
常識があるなら
店に来てくれるだけで嬉しいよ
とお祝いを断るはずなんだがな >>202
ただ削除したんじゃなくて、指摘に対しての反論や反論しにくい相手には遠回しな皮肉をさんざんしてからの削除だよー 単純に自分の店を出すなんて時期早々なだけですよね?
3人揃ってお頭がよろしくないので、無計画で資金計画もない。
仮に資金計画などをやっていたら備品なんて客もしくは囲いに古事記しないですよね。
むしろ、資金が足りない場合は、妥協点を見つけて取捨選択をするのが当たり前だと思うんですけどね。
そこを、囲いならお願いすれば買ってくれるであろう、こいつらからむしり取っても大丈夫だろう。
そういったことが露呈し過ぎているので行く価値も評価するまでもない。 >>210
えっ嫌だ
森田って言うだけで叩く理由になる >>210
悪口言う奴らなんか行く訳無いだろ
ただでさえ事実無根な事を真実のように言うのにww >>210
笑顔でお出迎えお見送りってそんな基本的なこと他のダーツバーでも普通にやってるやん。
お前さん今までよほど酷いバーしか行ったことないんか? >>210
笑顔でお出迎えお見送りってそんな基本的なこと他のダーツバーでも普通にやってるやん。
お前さん今までよほど酷いバーしか行ったことないんか? >>210
あーそれ普通なんですよ
あなたにとっては頑張ってるって事なんでしょうけどね森田さん? いいことを発信する人だけを大切にするのが商売じゃねーぞ
悪い意見も耳を傾けて真摯に受け取る、そしてちゃんとお店にとって必要なのかを取捨選択して活かさないとなんの意味もない
この女ほんとずれすぎ
そしてこのイエスマンもお店をたちあげるのに努力や苦労して当たり前
笑顔も最初はでるのは当然
半年一年十年と続いて初めて笑顔うんぬん言うんだな >>210
キモ客しかいないのに行くか
同じ空間にいたくないのわからないの? >>228
自分がキモ客だからわざわざ行かないってことか。お前いいやつだな。 >>210
これツイッターで見たよw
お見送りに感動してるって、どんな店行ってたのか逆にかわいそうになるww >>210
まず論点がそこの時点でずれまくってるのに気づかないのがダメかと 悪い事言う人は気にしなくていいか
なるほどね不評やクレームは全て悪であって改善要求や叱咤激励ではないと・・・
ここもっと良くなれば更に良いって言う内容であっても受け付けないとか勿体ない事
してきたからこんな風になってんのね
大人になる程厳しい事言ってくれて叱ってくれる人が大切な存在だしちゃんと指摘して
くれるから大事になる前に改善できるって事があるんだがそういうの全部捨ててきちゃったんだね
今時の会社はクレーム対応にこそ力入れてるって新たなビジネス拡大チャンスだってやってんのに・・・ 気にしなくていいと他人には言うのにすーぐ反論したり煽ったりするんだよなー
めっちゃ気にしてんじゃん。そんだけ気にするんだったら少しは考えたらいいのにさ 17ぐらいのプライヤーいないダーツバーなんて行く価値ねーわな 否定的な意見はガン無視もしくは思考停止アンチ認定
イエスマンを味方につけやりたい事をやりたいようにやる
あれ、これって(少なくとも本人だけは)幸せなのでは? >>232
自分にyesと言わない人はみんな敵!
って感じやな
これが業界の顔なんが腹立つなー ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています