X



トップページbeer
1002コメント226KB
【地ビール】クラフトビール全般 10
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001Anonymous
垢版 |
2021/08/21(土) 21:09:04.67ID:tU7FZJGB
■リンク集
全国地ビール醸造者協議会
ttp://www.beer.gr.jp/index.htm
日本地ビール協会 ttp://www.beertaster.org/
地ビール会社一覧 (きた産業) ttp://www.kitasangyo.com/BEER/beer_index.htm
地ビール瓶の博物館
ttp://www.asahi-net.or.jp/~iv9y-ymmt/
クラフトビールの定義。クラフトビールとは?
ttps://www.jbja.jp/archives/3522

■前スレ
■前スレ
【地ビール】クラフトビール全般9
ttp://mao.5ch.net/beer/#1
0852Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 22:40:48.34ID:bMmjiOij
いや、多分このスレを見ている99%の人はすでに俺が先に上げたスタイルを自己判断でピルスナーに分類したのでは無いという趣旨の説明を理解できているはず
同時に99%の人が俺の書き込みをどーでもいいし不快だと思っているだろう事も俺は理解できているので、流石にもう辞める
でw
0853Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 22:41:45.46ID:yfe5hOyp
>>852
書かなくていいからとっとと吊れよ
0854Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 22:43:15.21ID:lKOImiI/
>>850
ピルスナーかどうかとか、ラガーかどうかって主観で決まるもんじゃないでしょうが
0855Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 22:50:44.33ID:bMmjiOij
>>854
ごもっともですが、現に某5次元フルーツブルワリーがピルスナーと銘打ってヘイジーIPAとしか思えないビールを販売した事もありますし、同じビールが違うコンペでドルトムンダーとして賞を取ったり、ライトラガーとして賞を取ったり、ピルスナーとして賞を取ったりという事例も世の中には多々ある訳で
それってプロですら厳密に線引きできていないという証明な訳ですから、我々ユーザーがそこまで神経質にならなくてもいいじゃん
と個人的には思うのですよ
0856Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 23:07:16.55ID:yfe5hOyp
知恵遅れwwwwwww
0857Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 23:09:14.97ID:bMmjiOij
>>856
自己紹介ありがとうございます
あなたのレスはチンパンジーの如く短絡的で、ただのヤジだと99%の人は判断するでしょう
0858Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 23:18:52.64ID:44PeLb3Z
>>857
黙る言ったそばから何言ってんのかな
0859Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 23:22:09.65ID:44PeLb3Z
>>850
スレ違いどころか板違い
しているのはビールの製法による分類の話だよ
場を弁えなさい
0860Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 23:24:11.34ID:bMmjiOij
>>859
ごめんなさい
今から映画観るのでマジでもう書かないから安心してくださいな
0861Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 23:33:50.99ID:yfe5hOyp
>>857
いや100%がおまえ邪魔って思ってるぞガイジwwww
0862Anonymous
垢版 |
2021/12/15(水) 23:50:49.40ID:G/BDyRZY
アホどものドッジボールはどうでもいいんだが
サッポロは他の大手とは違う!っていうようなクラフトビールを>>844が紹介してるの待ってるんだが?
0863Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 02:10:38.76ID:pWto2/Jv
じゃあお前アサヒキリンサントリーがヘーフェヴァイス売ってるの見たことあんの?
0864Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 07:19:36.42ID:6ZAS859W
>>863
能書きは良い
サッポロの素晴らしいクラフトビール紹介出来ないのか?
0865Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 10:13:47.82ID:pWto2/Jv
>>864
気になるなら手前で調べましょう
それで分からないなら教えてくださいと伝えましょう
サッポロのホームページを覗くことすら苦手なのですか?
0866Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 10:30:07.74ID:pWto2/Jv
結局>>864みたいな奴はビールが好きなんじゃなくて「クラフトビールが好きな自分」が好きなだけなんだよ
クラフトビール屋で働いてるがこういう奴が本当に多すぎる
大手の商品は最低で、マイクロブルワリーのビールは優秀って考えている奴が本当にムカつくわ
お前らは味の濃さと苦さだけに慣れてるだけでビールの味は分かってない
0867Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 10:38:35.87ID:hQsoB53i
サッポロならホッピンガレージあるよね。クラフトビールかと言われると微妙だけど、大手各社も個性的なの出してるでしょ。

なんかピルスナーおじさんから雰囲気悪くなってない?ビールでも飲んで落ち着けよ。
0868Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 11:00:47.10ID:V8z3cjDR
ビール屋で働いている自称してルサンチマンはたれながすけどお薦めはあげられないってのは見苦しいね
0869Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 11:02:12.03ID:V8z3cjDR
嫌な客にいくら巡り合ったとしてもそれでビールがわかるようにはならないのが悲しいね
0870Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 11:05:32.34ID:pWto2/Jv
ポッピンガレージ、スプリングバレー、隅田川ブルーイング
この辺りがクラフトビールでないっていうんなら定義としてはブレすぎかなと
それ以外でも大手で業務用だけにしか卸してない商品もあるし作る量にしてみたら主要マイクロブルワリーの主力商品よりも少ないだろうに
0871Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 11:11:12.18ID:pWto2/Jv
お前みたいな見る目のない人間に対して何も言うことはないが
お願いだからその間違った知識を他人へひけらかす事だけはやめて頂きたい
ビールを作ってる人、売ってる人、愛してる人に対する冒涜だとぜひ気づいて頂きたい
どうぞこれからも穏やかに健やかにクラフトビールが好きな自分に酔ってくたばっていってくれ
0872Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 11:13:57.35ID:pWto2/Jv
長文と連投失礼しました
スレを荒らしてしまって申し訳ない
0873Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 11:54:51.08ID:/GWuaRnO
サッポロにはおいしいのもあるよー
でいいのに、なんでオメーら何にも分かってねー
ビールを冒涜している
みたいな話に飛躍するんかな
余裕無さすぎやろ
0874Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 12:10:34.19ID:sGQw0BKp
コロナで飲食店大変だからな
0875Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 17:25:14.21ID:6ZAS859W
ID:pWto2/Jv
はーカス
サッポロは他の大手と違う!って言いたいんならggrksじゃなくて商品紹介くらいしろや
サッポロ工作員失格だわ
0876Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 19:14:44.09ID:lYeQ7vo5
てかクラフトビール屋で働いてるなら自分の方が客よりもビールに詳しいのは当然だろw
家電量販店の店員が自分よりも家電に詳しい客が来ないって客に対して怒ってるようなもんだぞw
業界に一番迷惑を掛けているのはお前のような勘違い店員なんだよ
本当にビールを愛してるならお前は仕事辞めるべきだぞ
0877Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 19:16:32.16ID:GT5vM+HW
んな事ない
0878Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 19:55:15.46ID:sGQw0BKp
ビアバーの店員って独特だよねなんか斜に構えてる人が多いような
0879Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 20:09:49.44ID:GT5vM+HW
それもないな
0880Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 20:18:04.59ID:6ZAS859W
ビア関係の店員は客の否定しか出来ないのか
お前らの店はオススメとか入荷したとか客に上手く勧めずに否定しか出来ないのか?
0881Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 22:37:19.53ID:IqY5s+qH
ここは自分の店じゃねえんだから薦める必要なんて全くないよ
0882Anonymous
垢版 |
2021/12/16(木) 22:59:38.16ID:sEnPQqsX
玄人ぶっても結局毒吐くしかできなかったね
0883Anonymous
垢版 |
2021/12/17(金) 06:18:06.21ID:eMom7VAg
お店の作りカジュアルで開けた感じなのに店員が尖って微妙に居心地悪い店はあるな
新しいカルチャーだし安くないもんだからと考えるとわかるけどなんだかなという気持ち…都内はポコポコ新店出来るけど中々いい店ないなー
0884Anonymous
垢版 |
2021/12/17(金) 22:10:21.25ID:4F/NEGuN
久しぶりにミッケラー
ピルスナーもやっぱり旨し
0885Anonymous
垢版 |
2021/12/17(金) 22:19:27.97ID:6L/L0e1w
職場付近、自宅付近に気に入った店があってその上さらに開拓しようというほどアグレッシブなわけじゃないからよその店がどうだろうと縁のない話だが
狭い経験の範囲では、社交的なキャラクターの店員が多いと感じた
0886Anonymous
垢版 |
2021/12/21(火) 03:33:34.77ID:ZPmzUs/2
マリハナと前略好みなんて…どっちもコスパいいね
ナチュローで合わせて627円…ビアバーならハーフパイントも飲めねえな笑
0887Anonymous
垢版 |
2021/12/23(木) 12:43:29.89ID:8DpI6dbV
年末付き合い飲み多くてクラフトビール飲んでないんか皆
0888Anonymous
垢版 |
2021/12/23(木) 12:44:55.21ID:rYz3/EII
昨日も飲んだが
0889Anonymous
垢版 |
2021/12/23(木) 13:21:15.60ID:91BpN3/G
マウント取れる書き込みが無いと盛り上がらないスレやな
0890Anonymous
垢版 |
2021/12/23(木) 15:22:08.25ID:MyFb0/Fw
勧められた瑠璃とRYDEENおいしかったわ!ありがとう
0891Anonymous
垢版 |
2021/12/23(木) 17:05:09.22ID:Mg3yqpeg
>>890
お、よかったやで(瑠璃)
でもそこから荒れたんだよなww
0892Anonymous
垢版 |
2021/12/23(木) 17:44:06.05ID:8DpI6dbV
瑠璃に罪はない…
0893Anonymous
垢版 |
2021/12/23(木) 20:27:53.57ID:Mg3yqpeg
>>892
三浦瑠麗なら・・・
0894Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 16:40:51.91ID:q1hqQ/RG
ストーンのヘイジー2種飲んだけど
なんかおいしくなかった
0895Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 17:06:18.37ID:sjs7vhXs
セッションのときもそうだけど、我も我もと出すのはやめて欲しいわ
ヘイジー意地でも飲まんぞw
0896Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 17:12:10.26ID:rCAtjC7W
てかヘイジー単純に飽きたよ
一年前も同じこと言ってたけど今回はガチで最近めっきり飲んでないってか原材料とか諸々確認してクリアなのしか飲んでない笑
0897Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 21:40:09.76ID:Q8yS/jBL
ヘイジーをわれもわれもと出してたのって二年くらい前まででは?
0898Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 21:53:38.05ID:MZLOxWLr
今はハードセルツァーかね
0899Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 21:57:12.13ID:uvpJuWqD
ヘイジーは完全に定着してるじゃろ
ナイトロだのブリュットだのは一過性の流行りで今ではめったにみかけないが
ヘイジーは数多く出続けている
0900Anonymous
垢版 |
2021/12/24(金) 22:00:19.78ID:uvpJuWqD
今の流行りはCold IPAじゃね?
0901Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 06:17:34.77ID:URpe6Fk2
サンクトガーレンのヘイジー美味い!!
0902Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 11:48:46.31ID:d9eglCQd
サンクトガーレンがうまいわけないだろ
0903Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 14:19:00.58ID:u4OEzP06
美味しいやんサンクト
0904Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 14:26:16.87ID:llBIvacS
スムージーサワーとかペイストリースタウトなんかはゴリゴリ海外から入って来てるよね
個人的には好みでもないし興味もないから飲まんが
0905Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 17:02:21.92ID:rSlAP/DG
スムージーサワーってveilのみたいなやつ?
0906Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 17:29:41.23ID:URpe6Fk2
サンクトはヘイジーと覚醒は旨いな
0907Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:00:01.70ID:45rXArUk
>>905
キングス、アーバンサウス、バーバーのも美味いよ
0908Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:10:15.85ID:b44B18CS
フレッシュホップの中だとサンクトガーレン一番好きかも。

最近、うちゅうがやたらスムージーサワー出してるよね。ブリュードッグとのコラボの飲んだけど美味しかったよ。
0909Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:21:09.43ID:rSlAP/DG
>>907
あざ
veilの系統なら好みだから飲んでみる
0910Anonymous
垢版 |
2021/12/25(土) 18:44:25.44ID:AlFSWl8Y
>>906
覚醒はヘイジーじゃないんか
ニッポン物産展で聞いたらジューシーですって言われたからヘイジーかと思ってスルーした
0911Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 02:30:18.37ID:9MXmj7tc
スムージー好きな人多いんだな…自分は飲まないから任せたわ!
0912Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 05:15:14.73ID:ITXlTMtA
日経プラス1見た?
0913Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 19:17:18.12ID:rW8yjiRa
紅茶にジャム入れて飲む紅茶党も居るんだからビールではないと言い出す気はないが
スムージー好きな奴はビール好きというよりカクテル好きとかそっちのほうだと思うわ
0914Anonymous
垢版 |
2021/12/26(日) 23:13:02.18ID:jABuI6GQ
しばらくここ来てなかったがラガーの話でやべーのいたんだなw
あと結局ピルスナーいいのない?に対する回答があんまないから俺からも挙げておく

なんでか話題に上がってないが富士桜高原と金しゃちのピルスナーはジャーマンスタイルでしっかりした美味いやつだと思うがどうよ?
0915Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 09:59:16.58ID:Nrdon2iL
いいすね〜富士桜
IPAとかに隠れがちだけどワイマのピルスナーもオススメ
0916Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 10:12:53.45ID:+J0wsTQ3
>>913
きみはそれでいいんじゃない
0917Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 12:51:55.54ID:DN6i+qtK
正月ビールをどうするか迷って、無難に東京クラフトのペールエールにした
0918Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 13:58:31.05ID:OcIrHugc
正月は山伏祭り
0920Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 14:13:06.98ID:JljhE9bN
>>912
見た
意外に真面目に選んでてわろた
0921Anonymous
垢版 |
2021/12/27(月) 21:04:38.18ID:BlRUuWFD
インペリアルピルスナー美味かった
0922Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 14:27:01.55ID:Uh6ZpoGf
みんな年末年始用に用意してるビール教えて
0923Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 15:24:29.40ID:yPpEs4Pm
地元なんで雑穀工房のヴァイツェンを買っておいた
あとはオラホの雷電がスーパーで売ってたので購入
0924Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 15:46:11.91ID:xg4Vtr6a
特に用意してなかったが、冷蔵庫に眠ってるenjoy byがちょうど期限だから飲むか
0925Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 16:43:59.97ID:zREWxFkY
色々試したけどヴァイツェン好きとしては150円で買えるダルクナーが最強。これに慣れると高価なものにはあまり手を出せない。
0926Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 18:58:44.55ID:Bxkl1zFK
銀河高原の小麦ビール、ポーラナーヘーフェヴァイス、ヴァルシュタイナー、瑠璃
0927Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 19:29:02.51ID:TpoV6qy1
だから瑠璃はピルスナーだって言ってんだろ
どう考えても白がヴァイツェンだろハゲ
0928Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 20:09:33.96ID:FPBrDF9e
沖縄のビアバー巡りや
0929Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 20:17:59.31ID:aNNmB/8/
>>928
オミクロン持ってくんなよハゲ
0930Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 21:08:29.75ID:xip6J9vZ
主に関西でかもしれないが、飲料メーカー・食品メーカー・飲食店等に
警官(本物か偽物か不明)が訪問してきて、理由をつけて食料製品・飲料製品等に
不純物?を入れるように工作をかけてくる例があるという情報があります。

その不純物は唾液である、工作をかけてくるのは朝鮮・かんこく系である、と
いう未確認の情報もあります。

摂った際に以前にはない少しぬるっとした感覚があると要注意かもしれません。
食後に違和感や、唾液や摂ったものをはきだしたくなる感覚もあるかもしれません。
0931Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 21:09:08.17ID:HKoQbRDI
>>922
ふるさと納税で頼んだベアレン
0932Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:16:03.69ID:Bxkl1zFK
俺は年越し用に好きなビールを上げただけだがなんで噛みつかれたの?
注釈を入れればよかったのかな?
銀河高原小麦のビール(ヴァイツェン)ポーラナーヘーフェヴァイス()
0933Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:17:12.69ID:Bxkl1zFK
(ヴァイス)
ヴァルシュタイナー(ピルスナー)瑠璃(ピルスナー)なかんじ
0934Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:35:00.57ID:2MxcGij/
>> 922
トップリングゴライアスの新しいやつとりあえず全種買った
0935Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:47:03.62ID:GIXoYb5F
ヴァイツェン好きはべアレンのウルズス(ヴァイツェンボック)試して欲しい
めっちゃ美味いで
0936Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 22:55:45.53ID:GIXoYb5F
>>922
普段はウルケル、べアレンクラシック、キャプテンクロウ、箕輪W-IPAなんかを良く飲むけど、年末は料理が主役になるんでむしろ一番絞りとかで充分やな
0937Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 23:32:30.88ID:yPpEs4Pm
>>935
ベアレン旨いけど地元じゃ売ってないのが残念
0938Anonymous
垢版 |
2021/12/28(火) 23:51:37.40ID:aSk6MibY
俺もウルズスは通販でケース買いした
0939Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 02:03:19.51ID:PqL2uSW2
>>936
確かに正月料理と合わせて美味しいクラフトビール……難しいですよね
0940Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 04:21:10.61ID:kgPLeeAE
>>932
一応マジレスしとく
「年越し用に好きなビールを上げただけ」なら >>922 って入れた方が良かったけど
アンカーがないから直前の>>925に対するレスだと思われたんでしょ
俺もそう解釈して(え〜……)ってなったし
0941Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 10:02:24.44ID:9CBrnPyn
>>932
勝手にヴァイツェンあげてると勘違いしたうすのろまぬけがいたんだよ
0942Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 10:59:25.63ID:SRRERpIl
流れを読めず、直前しか読めない人か
直前に答えが書いてある質問をする人よりはマシかな
噛みつかなければ
0943Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 11:19:06.24ID:AnKjLmkZ
京都醸造と奈良醸造のビール用意した
0944Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 15:33:33.14ID:PqL2uSW2
>>943
ベルジャンなんかは相性よさそう!
0945Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 19:56:46.33ID:V35DdZqh
>>912
定番の評価だよね。
クラフトビール好きは限定狙いが多いから
補欠で購入してもいいランキングになると思う。

クラフトビール「IPA」10選 苦みや香り、家で満喫
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUD035GP0T01C21A2000000/?unlock=1
1位 ルプリンネクター[ワイマーケットブルーイング]
770ポイント 広がる桃のような香り
2位 ねこにひき[伊勢角屋麦酒]
730ポイント 日米共作 愛猫のラベル
3位 リヴィジョンIPA[リヴィジョン]
650ポイント 米国の新鋭 品評会で金賞
4位 ノーウォリーズIPA[ベルチングビーバー]
430ポイント グラスに映える澄んだ色
5位 一意専心[京都醸造]
420ポイント 海外出身の3人が醸す
6位 W-IPA[箕面(みのお)ビール]
390ポイント 苦みにインパクト
7位 ストーンIPA[ストーン]
380ポイント 米国IPAの草分け的存在
8位 東京IPA[ファーイーストブルーイング]
350ポイント 複雑な味わい 食前酒にも
9位 いわて蔵ビールIPA[世嬉(せき)の一酒造]
270ポイント 日本酒の蔵元が手掛けた1本
10位 帝国IPA[ベアードブルーイング]
260ポイント 甘い香り 素材生かす製法
0946Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 20:05:00.84ID:ZePYhnEQ
>>945
すげーマジでまともじゃん
0947Anonymous
垢版 |
2021/12/29(水) 22:35:32.23ID:PqL2uSW2
若干評価してる人らに偏りがね…
0948Anonymous
垢版 |
2021/12/30(木) 07:18:27.23ID:AWpUupw5
>>945
1位はネクタービール乙

味覚が「お子ちゃま」かなw
0949Anonymous
垢版 |
2021/12/30(木) 08:43:42.47ID:yqQt0wZ9
>>948
自称「大人の舌」のお前のベスト10教えてみ?


みんなでこき下ろしてやるからw
0950Anonymous
垢版 |
2021/12/30(木) 11:35:39.54ID:XIo3mxWj
ファイブグッドの社長もいるのにファイブグッド商品は触れられない…
0951Anonymous
垢版 |
2022/01/01(土) 17:30:07.31ID:Lqu+DLXg
IPA飲むと全身が痒くなるんだが、俺ってホップアレルギーなのかな
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。

ニューススポーツなんでも実況