ノート(文字)は、はねる・止める、はらうなどペンが滑るとまともに書けないよ。
ちょっとした時になぐり書きのメモ程度なら別に滑ってもいいいけど。
大学授業でノートをしっかり書くみたいにまともなノートをiPadで書こうとすると、カツカツツルツルじゃ厳しいよ