片手操作って、小指薬指あたりを支点にしつつ、指を背面で踊らせるように持ち方を流動的に変えながら
親指を伸ばしたり手前に持ってきたりするんだよ
そうするとプラスサイズでも片手操作できる
ipad miniサイズは流石に無理だけど