AWS で、Ubuntu 18.04 が使えるのは、使っている人が多いから

Cent 系のAmazon Linux 2(AMI)は、自社製品を組み合わせた場合に最適化してるから、
Aurora を使った場合に、MySQL, PostgreSQLの数倍速いとか

>>860
ログ・監視は、Fluentd, Prometheus、はてなのMackerel なども有名

Fluentdは、Treasure Dataの共同創業者である古橋貞之氏によって開発された。
Cloud Native Computing Foundation(CNCF)の6番目の"卒業"プロジェクトで、
Kubernetes、Prometheus、Envoy、CoreDNS、containerd に続く