クックパッドの全体での地雷率は確かに増えてるけど
プレミアム登録してプロ料理家のレシピや人気順にソートすれば
そこらの既成品と同等かそれ以上のレシピは出てくるよ
単純にググって出したやつでも評価数が多ければ概ね問題ない

新規投稿されたばかり、または投稿されて長いのに全く評価されてないレシピはヤバい