恥ずかしながら40近くで結婚するまで実家ぐらしで、食事は母親が作ってくれるし、料理なんてインスタントラーメンぐらいしか作ったことなかった。

実家では結構大家族なので、揚げ物がドカンと出たり、カレー、おでん、みたいなどっさり作れるおかずが多かったけど、
料理上手な妻と結婚してから、魚料理に小皿が何品かのご飯が出てきて、なんか感動したし、健康診断の結果が一年で改善されたのですごく感謝してた。

そのせいで段々料理に興味が出て来始めて、これ美味しい！どうやって作ったの？と聞くと、それは切ってコレコレとまぜて焼くだけだよ！とか、教えてくれるようになった。

長いので一旦切ります。