アミノ酸摂取パターンと心血管死亡率との関連

79838人の調査

必須アミノ酸（BCAAやメチオニンなど）を多く摂る人は心臓病/脳卒中で死亡するリスクが62%高かった↑

非必須アミノ酸（アルギニンやグリシンなど）を多く摂る人は心臓病/脳卒中で死亡するリスクが35%低かった↓
https://academic.oup.com/ije/article/49/1/312/5575250