パーソナルトレーナースレだから知識豊富な人がいるだろうと思い、少し脱線した質問させて下さい

砂糖(スクロース)はブドウ糖と果糖から成っていて、果糖は体脂肪率減・筋肉量増に全然役立たない
　　↑
これって皆さん何歳の時に知った？俺は23歳で何だけど遅い方だろうな　
それと日本の成人人口は1億人ほどだけど、何人くらいがこの事実を知ってると思う？
俺は４分の1、2500万人くらいしか知らないと思う

高校・大学生の頃はアンパンとか和菓子とかばっか間食に食べてて、当然体脂肪は全然減らなかった
その頃はひたすら脂質が悪者で体脂肪増大に繋がると思ってて(魚油は摂ってたが)、砂糖も白米もパスタも同じ炭水化物で体内で同列に使われるかと思ってた　アホだったよ
ただまあ昔からTVや本でご飯は茶わん一杯で角砂糖○個分の糖分が含まれてます！とかそういう表現を見てたからな　誤認識するのも無理ない