【個人経営】飲食店　164皿目　【オーナーシェフ】

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/02(火) 19:04:35.15

オモウマい店

うち出てるから見ろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/02(火) 19:37:12.22

>>305
ずんだれのラーメン屋？
大将オモロいやん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/02(火) 21:35:35.85

う

ん

う

ん

よ

か

っ

た

ね

♪

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/07(日) 01:44:12.77

廃業、増え過ぎ（笑）

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/17(水) 09:24:22.22

家賃は無いけどこのままじゃ固定資産税も払えんかも

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/18(木) 06:27:03.69

地方の個人店70年以上やってます
平日夜とか全然ダメで
週末少しあるだけ
自転車で他の店みまわりするんですけど
お客さんがいない
材料費　光熱費　人件費　上がり続けて
もう駄目だと思います。
知り合いの寿司屋も雑誌表紙飾る店なんですけど
週末しか営業しません
地元有名ケーキ屋とかも閉店
皆さんの町はどうですか
うちは　ｲﾝﾊﾞｳﾝﾄﾞとかまったく関係ないです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/20(土) 19:03:25.30

インバウンド入れると
常連さんや日本人が減るよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/21(日) 00:51:52.64

決済端末の営業をやってますが、一部除いてガラガラですね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/21(日) 22:39:59.54

閉店ラッシュ！
協力金が残ってるうちに辞めるのが馬鹿の国の勝ち組だよ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/23(火) 07:30:04.58

去年まではそこそこ良かったんだけど
年明けてから本当に暇だ
GWも本当は休んでられないけど
スタッフは休みやらないとまずいしなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/23(火) 16:23:09.49

コロナ以降ビールが出なくなった

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/24(水) 15:12:23.82

まいったなぁ
本当にお客さんが来ない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/26(金) 08:24:00.84

閉店が増えてるのが信じられない。
うちは小規模居酒屋だけど
コロナ禍終わってから
ずっと忙しい
平日も週末並に客が来る。

コロナ禍で席数減らしたままなのに
売り上げはコロナ前より右肩上がり。

スタッフの疲弊度もヤバい。
わがままな話だがもう少しゆったり営業したい。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/26(金) 21:57:37.93

3月は530万。単月の売り上げ記録10万更新。1月、2月は月ごとの売り上げ記録更新。
今月は新記録は無理そうだけど通期で新記録5500万行く見込み。これでも今期は工事で15日余計に休んでる。
今、飲食は超好景気。俺は給料手取りで70万だ。リーマンだったら月収100万の収入。来期（5月）からもっと増やす。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/27(土) 10:56:50.25

530売って70？俺180で70
自宅兼店舗ランチのみ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/27(土) 12:31:03.25

税金、年金、社保全て抜いたあとの手取りでこんなもん。ちな厚生年金
法人だと期首に決めた給料から増やせない。だから来期から増やす。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/27(土) 13:26:40.54

飲食はインバウンド関係無い地方でも
かなり景気いいよね。
今売れてない店は正直厳しいと思うよ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/27(土) 14:39:31.74

>>321
なんで？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/27(土) 18:48:00.97

>>322
商売やめた方が良いって事

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/28(日) 00:31:42.75

インバウンド相手５千円ランチ始めようかな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/29(月) 23:56:34.90

連休明け　業者値上げ予感

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/30(火) 22:47:34.06

物売るってレベルじゃないくらいに
めちゃくちゃ忙しい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/01(水) 10:44:59.08

4月、最後の週末に想像を越える売り上げで500万行った。4月の新記録達成。
日、月曜日は体力の限界で早じまいしたし、月始めに2日休んで温泉行ったのに500行くとは思わなかった
今月は値上げして休みを増やす。そして給料も増やす。忙しすぎてやってられん

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/01(水) 23:01:00.55

>>327
俺の店も同じやわ。

先月頭に値上げしたけど、客足は衰えるどころか増える一方。

金はバンバン入って来るけど身体が持たない。
店開けるのが怖いわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/19(日) 00:53:05.31

今年も運動会シーズン始まりました。
地獄の忙しさ。

６月半ばまで週末はあちこちで運動会。
打ち上げやらお疲れ様会やら、
繁忙期は終わらない。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/24(金) 14:57:52.30

今月半ばから失速です
居酒屋じゃない和食店です

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/24(金) 16:31:21.40

6月に漬物の法改正あるが飲食店が持ってる営業許可証で漬物製造販売はオッケーなのかな？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/24(金) 19:46:28.85

保健所の許可系って地域差激しい気がするから管轄のとこに聞かないと分からんのじゃないのかなぁ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/05/24(金) 21:42:04.06

大量の在庫全て食い尽くされました。
今日は早仕舞い
疲れたーー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/06(木) 20:30:14.48

節税対策何してます？
法人化もして
この10年ずっと黒字で
車も家も買ったけど、あと何したらいいのか。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/07(金) 21:38:33.85

そこで愛人を従業員にして給料出す
これ最強

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/13(木) 09:14:08.96

皆んな景気いいんだな
うちなんて平日やばいくらい暇だけどね
向かいの居酒屋チェーンもコロナ前の半分しか入っていない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/15(土) 18:05:31.51

暇な時と忙しい時の差が激しすぎ
ほんと参る

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/15(土) 21:56:06.83

>>334
寄付

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/18(火) 06:54:34.73

近所、凄く潰れてるよ
飲食店

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/21(金) 00:55:12.57

２０年以上ずっと赤字　　
コロナ期を除く

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/26(水) 02:15:54.94

今日も沢山お客さんが来てくれてありがたい。

バイト達の時給上げる事にした。
元々最低賃金より100円高くしていたけど、さらに100円上げる。
毎日かなり忙しいのに頑張ってくれてるし
自分ばかりが儲かってるのはなぁ。
仕入れ値が上がったり大変な事もあるけど
利益を還元しようと思う。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/26(水) 08:58:03.36

もうすぐ開店くんです！

なんだかんだで10周年を迎えました！

みんなに感謝です！！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/26(水) 15:07:50.90

うちはレジスター元気のみです

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/06/29(土) 00:50:32.14

また仕入れ値上昇しそうじゃね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/07/02(火) 19:09:46.63

ヒューマングルメンタリーオモウマい店★

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/07/10(水) 19:37:00.54

エアコン200Vx2基フルパワー
電気代死にそうやわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/07/22(月) 20:02:16.82

「人間力」は「人間力」を採用した結果、「人間力」の結果を重視します。彼は大学（カレッジ）の出身です。
　2008年以降、24大学（学部）97校がこの名称を採用している。

国公立大学
北海道大学、東北大学、東京大学、一橋大学、東京外国語大学、千葉大学、金沢大学、信州大学、名古屋大学、京都大学、大阪大学、神戸大学、岡山大学、広島大学、九州大学、大阪市立大学
私立
大学慶源大学、早稲田大学、上智大学、中央大学、東京理科大学、明治大学、立命館大学、同志社大学

国税庁

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/02(金) 01:37:30.55

昨日凄い雨で道路も川状態の中
タクシーとかで普通に客来てて
（足ずぶ濡れで来た猛者もw）
売り上げも通常並みだったんだけどさ
酒飲みは雨が降ろうが槍が降ろうがお構い無しで来るんだなと感心

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/07(水) 19:57:22.85

、経費削減のため古くなった食材を使い、集団食中毒を防ぐために下痢止め効果にあるゲンタマイシン硫酸塩の注射液を料理に混入

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/12(月) 01:04:21.03

去年に比べて
えげつない売り上げ！
お盆休み営業は全日予約ビッシリ
景気が良くなってるのを実感した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/14(水) 07:35:45.68

景気が良い様を書いてる奴らは自民党関係者だから騙されないように。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/15(木) 17:36:55.94

>>351
5月連休明けからめちゃくちゃ悪い

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/08/24(土) 00:16:25.81

書込みできないのはなぜ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/09/01(日) 20:20:47.05

うちだけに客が一点集中しちゃって
正直うち以外はガラガラな街
そんなもんだから街の商店会も衰退した。

うちの客入りが凄いのを見てるから
両隣は店が出来ては無くなりを繰り返してる。
（うちが入るまではシャッター街だった）
でもほぼノーゲスの毎日。

客が他の店にはなんで目もくれないのか不思議でしょうがない。
他店みたいに激安飲み放題とかやってないのに。

今日も土砂降りの中開店したらすぐ満席
なんでなのかわからなすぎる…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/09/04(水) 20:03:34.47

>>346
扇風機併用しれ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/09/05(木) 16:36:52.71

もう既に電気代で死んだやろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/09/11(水) 23:54:29.48

芸能人、テレビ業界人、スポーツ選手（野球、サッカー、五輪代表）、報道関係者は帰化系で独占されている
この日本という国で差別され排斥されているのは「日本人」の方である
今現在、日本は帰化朝鮮人によって大韓民国と北朝鮮に侵略行為を受けている
彼らがやっていることは差別を盾にした隣国侵略行為である
『差別と言われたら隣国侵略』だと言い返そう
新聞、出版社、テレビ局、会社の起業家、大学教授は帰化系の人間ばかりでもはや合法的な侵略である
こういう組織やあらゆる会社で差別され排除されているのは日本人の方である
帰化人たちで徒党を組み、芸能界、スポーツ界、歌謡界、声優界を独占し日本人を排除し、
会社組織ではトップに居座らせたら日本人は閑職に追いやられ、パワハラで辞職に追い込まれ
その会社の技術を半島に流出させられ、日本企業が競争力を失っていく
奴らがやっているのは差別を盾にした緩い民族虐殺である　
帰化朝鮮人と日本人を明確に区別できるようにしよう

「政治家に立候補する時、帰化朝鮮人の家系の人間か否かを公表する」を提出して過半の賛成を取って立法化しよう

そうなると帰化人に支配されたメディアによって差別だと糾弾し始め帰化人たちが暴動やら起こすだろう、
日本は荒廃の一途を辿る、内戦状態に近いものになる
だがそれは当然のこと、国内で隣国の人間に侵略行為を受けているのだから
時間はあまりない、やつらが過半数を確保してからでは遅い
法律を変え日本人を差別、虐待し、
日本人の人口を減らし、移民を受け入れさせることで過半数を超えたら侵略行為が完了してしまう

拡散希望

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/10/04(金) 16:54:53.00

とある飲食店店主
赤字なので改善策を検討するので「しばらく臨時休業します」
でもSNSにはバイクツーリングやバンド活動の投稿がいっぱい
永遠に臨時休業するんだろうね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/10/08(火) 16:45:39.54

俺はこれから趣味に生きるんだ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/08(日) 12:43:01.92

シャチョサンオカネイッパイモッテルネ
ダカラ　ワタシシャチョサンダイスキ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/11(水) 00:49:41.58

趣味　格安コーヒーチェーンで最小サイズのコーヒーと
日経新聞3時間かけて読む事　

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/11(水) 02:32:33.68

飲食店の年間倒産件数が過去最多に
https://www.fnn.jp/articles/-/799129

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/15(日) 13:08:02.82

地方だけど今年の飲食業は結構きつそう。2局分かして来たね駄目駄目なところ流行ってる所、超両極端だわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/19(木) 18:47:55.97

>>363
わかる。
バンドワゴン効果だよね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/12/23(月) 18:32:53.50

師走だと言うのに全く賑やかにならないオワタ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/01/13(月) 11:09:52.59

酒類メーカーがノンアルコール飲料に大金を投じる理由…それは米医務総監が発がん性警告表示を推奨する前から始まっていた（海外）（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース https://search.app/xjNh8ABHMm33wLEB7

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/02/04(火) 07:09:22.28

イベントに出店できるか決まっていないのに
どんなメニューを出そうかＳＮＳで自分語りするメンヘラ店主

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/02/11(火) 15:37:08.66

メンヘラ店主がなんでも他人のせいにしています

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/02(日) 21:39:32.49

18年やったけど２月末で閉店したわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/03(月) 02:39:19.81

暫く羽のばすの？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/03(月) 09:58:17.68

身体壊して入院中

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/03(月) 10:57:10.96

あららずっと無理してたんやろね
ご養生下さいな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/03(月) 16:08:26.26

店は休業
固定費はどんどん出ていく

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/04(火) 00:14:32.01

内科で通院していると厚労省の作成した
療養計画書というのを読まされて、全員サインさせられます。

そこにははっきり　”外食は控えるように”
って書いてあります。

外食しないように,誓約させる
つまり国は外食産業を潰したいのです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/04(火) 00:14:33.19

内科で通院していると厚労省の作成した
療養計画書というのを読まされて、全員サインさせられます。

そこにははっきり　”外食は控えるように”
って書いてあります。

外食しないように,誓約させる
つまり国は外食産業を潰したいのです。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/04(火) 00:17:55.67

>>374
まあ療養だからな

外出全般って事で不要な外出はするなって事だろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/09(日) 18:41:39.52

>>373
そそ開店休業状態でやる気が出ない毎月の固定費が出て行くばかりで商売になって無いわ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/17(月) 07:33:54.61

ステラタップ
使ってる人いますか？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/21(金) 17:13:07.23

なんか昨日は久しぶりに
忙しかったよ
助かった
でもトータルだのグダグダ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 02:48:58.22

>>378
毎月3,300円基本料かかるよ
ダイニーなら基本料0円

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 03:46:27.70

>>380
タップは月々かからなくない？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 17:04:06.32

24年目だけどダメだ閉店することにしたわ
でも諦めきれないのでもっと繁華街の方に移転する
今までより2/3の家賃の物件が知り合い経由で紹介してモラタ
これもダメなら首くくるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 17:46:23.47

>>382
わかった、お前の墓建てて待ってるわ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 19:44:08.22

【乞食速報】墓地が無料！急いで死ね！
https://kako.5ch.net/test/read.cgi/news/1299563928/

何故かこれ思い出した

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 21:03:26.68

>>383
先に逝っててくれｗ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 21:09:21.27

なんでこのもうすぐ死ぬハゲのオッサンは関係ない人を道連れにしようとしてんだ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/22(土) 22:06:47.92

1人じゃ寂しいからだろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/23(日) 04:33:05.61

お前ら検診してるか？
https://bigcomics.jp/episodes/4ffc7da45bc18/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/23(日) 09:13:22.76

すき家のネズミ事件、Googleの悪い口コミが消えまくってるな
うちなんて嫌な書き込み3アカウントで削除依頼しても全く消えないのになんでこういうのは直ぐ消えるの

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/24(月) 03:25:07.39

すき家のネズミはあれ本当かな？
なんか嘘くさい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/27(木) 00:39:03.18

キャベツも栽培すれば安く・・・
https://www.youtube.com/shorts/tFQX9M72vZ8

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/29(土) 09:32:26.33

スタッフの頭の悪さに
怒りを通り越して
呆れる事ってあるよね～
昨日は久しぶりに
マジでびっくりした

仕事出来ない奴って本当に勝手に
自分で判断しちゃうよね
伝えなきゃいけない大事な要件とかも1番大事な所を端折って話したり
本当に疲れたよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/03/30(日) 01:43:11.69

そのスタッフを雇ったのはだあれ？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/03(木) 00:43:38.36

値上げ印刷メニュー書き変え完了
これで業者数か月内に紙切れ一枚値上げ来たら許さねー

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/05(土) 07:00:37.75

信念を貫けばよい・・・結果は知らんけど

たこ焼き1個80円→90円で「売り上げ9割減」苦境も...　信念曲げず「変わらぬ味」守る店、激安のイメージには反論
https://news.yahoo.co.jp/articles/6c1712456ecfc5bb882902901c90ab743d209fe8

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/08(火) 17:28:34.87

いやー
暇すぎだわ
それにトランプショックだろ！
参ったなぁ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/13(日) 16:06:06.92

店入って暑っとか寒っって口に出す客イラっとしない？
特にこの季節調整してもどっちもありえるから余計ムカつく

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/13(日) 17:06:30.64

イヤならとっとと廃業して下さいね

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/22(火) 05:34:45.66

バカにが、集まるとこにはバカしかいない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/24(木) 00:46:37.62

ちょっと何言ってるのか全然分からない
もしかして馬鹿？

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/25(金) 13:00:24.39

米上がりすぎにも程がある
値上げしても追いつかない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/25(金) 14:21:19.36

まだまだ上がるで～

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/04/25(金) 17:28:25.41

いや～
暇だ
参った
ワイン手放さないと…

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/05/17(土) 09:20:50.70

飲食店経営に失敗した旦那が農業をすると言っています
別れてもいいですか

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/05/17(土) 09:50:49.67

レス乞食のキチガイには餌を与えないで下さい

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2025/05/17(土) 09:51:11.34

いつもの認知ジイのマルチスレコピペ

【個人経営】飲食店 164皿目 【オーナーシェフ】

【個人経営】飲食店　164皿目　【オーナーシェフ】