>>463
個人店なら10席以下でもいくらでもあるぞど素人が笑
料理人？雇われの料理人より
自分の金で命削って努力する素人の方がよっぽど知識も腕もある奴多いぞ
和食30年洋食30年だの面接で入ってくる人いるけど恥ずかしいから次から5年って言いなって言ってるよ
適当な飲食店ってのは雇われの料理人のことかな？