Pi3はCPUとLANの接続がUSB2.0なので理論上の最高速度が480Mbpsに制限されるんよね
当然理論値は出る事はないので実測だとかなり遅くなってしまう
RP4だとCPUとLANはリアルが理論上は1Gbps出るのでOpenVPNのプロトコル挟んでも100Mbps程度は確保できるから必須なんよ
(WireGuardで繋げば400-500Mbpsの確保も可能)