最初はお手軽インストーラーなディストリ何でも良い
理解を深めたいなら素のarchとかgentooかな
例えばちょっと前にManjaroで話題になってたgrubの事とか
一回でも手動でやってればパッケージだけアップグレードして
肝心な部分はそのまま使い続けるなんて事起こりにくい