システム設定→通知→アプリケーション固有の設定→「デバイスの通知」以外にも「Plasma Workshop」の方にも設定があるので
Plasma Workspace→Device plugged in, unplugged→「サウンドを再生」をオフ
他にもあるのかな…?
スマホは電源だけほしいけどPCは接続しようとして切れて再接続を試みて切れてを繰り返してるのかなあ…
もしGNOMEなどのインストールUSBでライブモードにして通知音オフでも問題が再現するならハードウェアに近い部分(BIOS/EFIあたり)で鳴っているのかも知れないです