neofetch github
ググって公式サイトを見ると色々解る

Makefileを見るとbashのスクリプトをひとつ/usr/binにコピーしているだけのようだからこれをコピペすれば良いんじゃないかな

同じサイト内のwikiを読むとdependenciesも詳しく説明されている
ただaptで処理したいなら--no-install-recommendsオプションを使うのが良いかもしれない