以前のUbuntu（16.04まで？）は各ソフトのメニューが画面上部に出たけど、今はウィンドウ内に移ったようだ
そのため上部のメニューバーを常に表示する必要は確かになさそう
Macは固執してるけど上部のメニューはマルチスクリーンや大画面で使いにくい

Gnomeは標準だとGUIで設定出来ないね
tweak toolが必要かな
個人的にはWindowsみたいに下部に情報やプログラムメニューを集中するMintを最初から入れるほうが好みかな