Mint 19.3(64bit)を新規インストール後、アップデートマネージャ実施
再起動後、外観やメニューが画像のように変わった
これも少しカスタマイズして悪くないんだけど
デフォに戻す設定はどこから行えばいい？

https://i.imgur.com/eKlm1Fp.png