食べられる雑草・野草・山菜・木の実・海藻★17

**過去スレは2以降** · 2024/09/02(月) 17:06:48.05

語ろう

**名前書くのももったいない** · 2025/02/13(木) 21:44:49.12

>>555
そんな訳ねえだろハゲw

**名前書くのももったいない** · 2025/02/13(木) 22:56:12.39

ハゲよりも草の話をしよう

**名前書くのももったいない** · 2025/02/13(木) 22:56:45.50

草を食べたら
頭から草がフサフサ生えるかも知れない

知らんけど

**名前書くのももったいない** · 2025/02/14(金) 02:48:19.86

白身魚とスイバのスープ作ったぜ
うめー

**名前書くのももったいない** · 2025/02/14(金) 05:53:32.26

>>559
草草草って感じか？

**名前書くのももったいない** · 2025/02/14(金) 17:15:13.89

>>560
イイね
美味そうだ
レシピを上げてくれ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/14(金) 18:11:21.25

まず髪を生やします

**名前書くのももったいない** · 2025/02/15(土) 13:11:02.11

野草摘みに行ったら目ぼしい物が何もなかったので、近くにあった直売所で明日葉とほうれん草と大根買って来ちゃったぜ
大根は目の前で抜いてくれて感激した

**名前書くのももったいない** · 2025/02/15(土) 13:57:39.73

>>564
素敵
明日葉美味しいよね

**名前書くのももったいない** · 2025/02/15(土) 15:34:24.94

>>562
レシピという程のものじゃないですが
玉ねぎとニンニクを香りが出るまで炒めたら、水を加えて煮立てます。
煮立ったらその時お買い得になってる白身魚を加えて5分くらい煮ます。
火を止めたらスイバを加えて塩で味を整えて完成。

**名前書くのももったいない** · 2025/02/15(土) 17:44:42.67

>>565
うんうん
そんなに量はないから豚コマと甘辛く炒めて頂きます

**名前書くのももったいない** · 2025/02/16(日) 00:31:53.23

>>564
明日葉って普通に都会にも雑草として生えてる

**名前書くのももったいない** · 2025/02/17(月) 14:14:46.08

今年初めて菜の花を採ってきたけど半月ぐらい遅かった感じ＠南関東
花が咲いてるけど柔らかいから食べてみるよ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/17(月) 15:04:08.64

>>566
サンキュー

アメリカナマズでやってみるか

**名前書くのももったいない** · 2025/02/24(月) 18:59:27.26

雪の下のふきのとう採ってきた
天ぷら最強
今年の春はイカリソウ探してビンビンになるぜ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/24(月) 19:29:13.79

>>571
良いなカッペは

**名前書くのももったいない** · 2025/02/24(月) 19:44:39.96

>>572
ビンビンにして楽しむくらいしかやる事ないからな

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 00:03:36.35

ペペロンチーノのイタリアンパセリ代わりに
セリ科の雑草を試してみたいが、ドクゼリが恐い

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 00:14:47.04

>>569
明日葉使いなよ
絶対間違えないよ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 08:23:12.33

イタパセの必要性がよくわからん
育てたこともあるけど、苦みの弱いパセリなだけで美味しいと思ったことがない

セリ科の雑草と言わず、セリでいいんじゃないか？
セリの風味に押し負けそうだけど
セリって美味いよなあ
特に根っこ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 11:03:20.59

>>576
ドクゼリがこええって言ってるだろが！！！！

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 11:15:10.85

アブラナって茎より葉っぱを食うべきなのか？
茎は熱通すとベチョベチョに柔らかくなって萎える

からし菜の方が若干硬いけど、あの辛味だか苦味だかをどうにか出来ればなあ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 11:47:48.92

ペペロンチーノはそれだけだと単調だから
まあ自分が食べるんだから、何でも好きな物を入れりゃいいんだけど
地産地消でたまたまイタリア人にはそれだったわけで
フランス人ならチャーピル（フランスパセリ）あたりか

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 12:22:31.26

チョーヨンピル

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 17:18:20.68

きききききき子訓告クンミ訓詁帰化はヒ素はソヒ帰化費金費４ｒ近くみ込くんコンクこやん生組コクククク熊見ねやお親ンな

**名前書くのももったいない** · 2025/02/25(火) 18:15:26.01

>>577
ドクゼリとセリは間違えないと思うけどなあ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 00:22:45.32

俺もそう思う
全然違うだろあれ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 06:28:34.90

ドクゼリを実際に見たことある人いる？

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 08:18:24.92

うちのじいさんは毎日ちょっとずつドクゼリ食べて耐性つけるんやって言って次の日死んだ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 08:31:16.60

冗談だよね？

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 10:27:25.83

アブラナ科って一年草なん？

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 10:43:40.99

>>587
五年草ですよ

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 11:25:17.05

去年、たくさん取れたとこが今年はほとんどない。
一昨年もそんな感じ。　取りすぎたのかなと？
？

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 11:28:58.00

書いてて今思い出したけど、どちらも秋くらいだったかに、
重機が何台も入って工事してたな。　すっかり忘れてた。

**名前書くのももったいない** · 2025/02/26(水) 15:26:59.96

除草剤撒いて枯らしても2年後には復活してくる
種が２年以上越してると思う

**名前書くのももったいない** · 2025/03/01(土) 06:37:00.43

山菜は買うもんじゃねぇ採るもんだと思って生きてきたが
ウドをスーパーでつい買ってしまった
唯一無二のかほりに味と食いごたえに満足
早く採りてぇ

**名前書くのももったいない** · 2025/03/01(土) 10:13:34.46

三つ葉、セリ、コゴミあたりは栽培を買ってもいいと思ってる
別に味は変わらん

三つ葉は見た目ぜんぜん違うけど、自生してるほうが美味しいってことはない
コゴミは味は変わらないけど、買うのは高すぎてバカバカしい
あんなの5分でレジ袋いっぱいに摘めるもんだし

セリは買うほうが楽だな、きれいだし安い、根も食える

ウドは圧倒的に天然がいい
味と香りが違いすぎる

**名前書くのももったいない** · 2025/03/01(土) 13:31:04.30

ウドは太いの二本で250円だった
量と値段でお得感がある
天然収穫までのつなぎ
コゴミは大して味ないしついでにあったら採るくらい
ただ、赤コゴミは美味いからわざわざ採りに山奥まで毎年行く

**名前書くのももったいない** · 2025/03/01(土) 13:37:46.12

1月くらいからコゴミやふきのとう、たらのめの栽培物が出回るが量と値段がヤバい
小さいの10個で500円超えとかw

**名前書くのももったいない** · 2025/03/02(日) 19:08:23.26

家の裏のドブ川にセリが群生していることに去年気がついた
年中ちょろちょろと水の流れがあり5月くらいから草が生い茂るドブ川
今年は食べてみるかな

**名前書くのももったいない** · 2025/03/03(月) 12:33:30.37

セリとかクレソンとかドブで採取してもうちょいましなとこに移して適当に増えててほしい

**名前書くのももったいない** · 2025/03/03(月) 21:44:25.85

セリは育てるの難しい
乾燥したら死ぬし、常に水が少量流れてて日当たりも良すぎないとこだとやっぱりドブ川だよなぁ

**名前書くのももったいない** · 2025/03/04(火) 14:10:58.90

ヨモギあく抜きしたら匂いまで全部とんでった

**名前書くのももったいない** · 2025/03/04(火) 14:41:33.18

ヒヨコ草を食べてる人はいますか？
感想をお聞かせください。

**名前書くのももったいない** · 2025/03/04(火) 18:11:07.98

昔からツクシが食べれるって言われてるけどあんな物とても食べれたもんじゃない
部屋中雑草臭くなるし

**名前書くのももったいない** · 2025/03/05(水) 11:02:40.36

>>598
田セリならほったらかしで大丈夫だよ
うちの庭は雑草並に群生してる

**名前書くのももったいない** · 2025/03/05(水) 17:26:53.74

>>602
だな
スーパーで買ってきたセリの根を庭に植えたら普通に育ってる
泥が厚くて水の綺麗な場所に育ったのが美味しいとは思うけど

**名前書くのももったいない** · 2025/03/05(水) 19:06:50.86

俺もそうしてる
あとは糸ミツバじゃなくて根ミツバが欲しいんだよな
時期ものだからうまく見つけられたら僥倖

**名前書くのももったいない** · 2025/03/07(金) 08:55:08.69

クレソンって土で育てても美味しくないの？
いつも家の裏にある水道で洗ってるんだけど、根っこがついたのか生えてきたわ

**名前書くのももったいない** · 2025/03/07(金) 11:22:24.48

ヒヨコグサを食べた。
後味が草って感じやね。

**名前書くのももったいない** · 2025/03/08(土) 00:37:50.38

>>605
まずいの？