そのカレーすらまともに作れないからこんなスレがあるんだよ
カレーはだいたいオレが作ってるわ
人並みには作れてる
でもせいぜい二週に一回だからなぁ
そこからレパートリーが増やせない
きのこカレーってきのこ会社が作ってるレトルトカレーでしか食ったことないわ
まいたけとか入ってて無理やり感が半端ない
キノコを前面に出すと微妙だけど
他の具材と一緒にシメジが入っているぐらいなら
どうってことない
ちょっと聞きたいことがる
昨日夕飯が餡掛けうどんだったんだが、俺の思ってる
餡掛けうどんというのは普通のだし汁に沈めたうどんの上に餡で絡めた具材が
乗っているというもので（キツネうどんのキツネの変わりに餡で絡めた
具材が乗っかるイメージ）
嫁が出してきたのはだし汁にとろみをつけて具材と絡めたものをうどんの上に
かけたものだった
俺の中の餡掛けうどんと全く違うから思わず文句つけてしまったんだがもしかして
嫁の作ったほうが正しいあんかけうどんだったんだろうか
うどんのつゆなんて地方ごとにそれぞれ違うんだからどちらも正しいんじゃないの
>>959
どっちも餡掛けうどんって言われるからどっちが正しいとか無いと思う 0963名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/20(火) 14:52:29.20ID:earzdqwqd
>>959
地域や家によって解釈違ったりするからなぁ。
そういうのよくあるよ。
有名なのは「ドライカレー」だな。
カレー味のピラフみたいなやつか白ご飯にキーマカレーみたいのが乗ってるやつかで議論が別れる。
「カレーうどん」もかけうどんにカレーが掛かってるやつか、カレーと出汁が一体化してるやつに大別されるしな。
そば、うどんがらみだと、たぬきときつねで地域差があったり、甘味だとぜんざいとおしるこの区別とかな・・・・ >>959
いろんな東西でもいろんな解釈ありますよね
美味しかったのなら、まず謝っておこう >959だが、レスくれた人ありがとう
俺、東北地方出身で濃い味が好きなんだが最近ずっと薄味料理ばかり続いて
イライラしてたんだよ
〇ちゃん正麺作ってもらったときもスープが薄くて嫁に文句つけたこともあったし
皆のレス見るまで正直嫁の方がアレンジャーでメシマズバカ舌だと思ってた
>>965
自分好みの味付になったら、嫁に見捨てられたのかもな
自分がどの程度濃い味に偏っているか確認したほうがいい
愛情がある間は摩擦があっても相手の為に努力するけど
愛情が枯渇したら相手の健康を考慮せずニコニコと濃い味を作り出すぞ >>959
なんか、香川の人とかはぶっかけの延長みたいなノリでうどんに直接餡を掛けてそう。
スタンダードだと確かに温かい汁に入ったうどんの上に餡掛けるけどね。
前者の方が餡の味ボヤけなくて美味しいかもよ。 >>847
スペ嫁の飯がちょっと変だと思ったら
否定せずにソフトランディングさせることを考えた方がいい
自分の常識がマイノリティなこともあるんだから 0974名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/21(水) 10:14:47.44ID:H1qzvkim0
汁にとろみがついてるあんかけうどんも普通にあるだろ。自分の感覚や無知を疑わずに、わざわざ「メシマズ」と銘打ったスレに質問とはいえ書き込みにくる奴ってちょっと短慮としか思えない。
ちなみに店のあんかけうどんは、通常のうどん＋汁のセットにオプションとして餡をかけるからそうなると思う。家庭で作るなら、手間を考えれば汁にとろみをつけるのは特におかしくない。
もちろん、汁にとろみのある店もなんぼでもあるけどな。
0975名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/21(水) 10:16:51.46ID:H1qzvkim0
つーか、薄味だからメシマズと思ってたって、ここにも会話のない夫婦が（笑）
>>974
自分が知らない物を否定から入る奴って人生損をしているよな
こんなのあるんだ、知らなかった！
食べたことない料理作ってくれてありがとう！
って言えばいいのにな
そうすれば嫁さんも作り甲斐あるよ >>977
お前の馬鹿嫁にやる気出されても困るもんなｗ 0979名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/21(水) 11:32:41.56ID:H1qzvkim0
>>977
アドバイスというよりさ、無知な馬鹿が何も考えずにメシマズ発見！って書き込みばかりでも面白くもなんともないじゃない？
書き込んでる奴がそもそもスレチなんだよ。嫁と料理の趣味が合わない愚痴なら、そういうスレがあるだろ。 >>1の内容なんてガン無視するのが当たり前
バカにしたりおせっかいな事をするのが
もはやメインになりつつある
平成の頃のような古臭い日和ったスレ進行ではない
令和ではこういうスレの空気なのだ
時代の流れについていかないとな 0981名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/21(水) 12:06:39.89ID:1g75ySsep
>>965
俺も東北（岩手）出身だが、東北者はとろみ汁のうどんがないと思ってる世間知らずばかりだと思わせる風評被害はやめてくれるかな？
あと濃い味が好きなのは同意だけど、しっかりダシとってる料理なら薄味でも十分おいしくいただける。自分のコドモ舌を東北のせいにすんなや 自分は悪名高い名古屋だけど薄味好きだぞ味噌カツとか食えないし
でも地域の味ってあるよな
帰宅したら
トマト切って皿にのせただけの料理？が
食卓のうえにあって
味見してないけど
って言われたことある？
>>983
居酒屋で冷やしトマト頼んだことある？
立派な料理やで あんかけうどんも冷やしトマトも
メシマズじゃないのに何故このスレに書き込む？
0988名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/21(水) 18:20:29.41ID:H1qzvkim0
>>983
いや普通にトマトそのまま食うのはありだろ。味見なんかしてもしょうがないし。
なぜ「メシマズ」スレに書き込めると思ったの？
こんな明らかなスレチの馬鹿を、「バカにしない」なんて難しいな。DTニートの嵐としても、書いてる内容が低知能すぎるだろ。 特に条件もなく、「夕飯として」トマトだけ出されたら怒るわ
嫁さんが体調不良とか、何か理由があったんだろ
味見すべきレシピを味見せずメシマズにして、味見しないでいいスライストマトに味見の有無をわざわざ言うところがマズ嫁だって意味だと思った
0991名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/21(水) 20:21:09.91ID:1g75ySsep
>>989
トマトだけ、あるいはトマトがメインなら確かにどうかと思うが、それをメシマズに書くのは違うだろ
報告者の感覚がおかしい。あんかけの人もなw どういう料理ならこのスレで受け入れられるんですか？
ここ数年、自治厨が基準を厳しくしているから、なんだかな〜レベルだと追い出されてしまう。
俺は、なんだかな〜レベルでも良いと思っている。
梅。
0994名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/21(水) 22:37:40.65ID:4yTA//Egp
好みが合わないだけでメシマズ認定するケツの穴が猫の額ぐらいの情けない旦那が多いのよ
和やかに会話しながら食事して、ネットで裏をとってから
トンデモ料理なのか、自分が子供舌なのか確認した上で書き込むなり
愚痴るなりすりゃいいんだよ
0997名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/22(木) 01:21:54.53ID:RqWnflQS0
>>992
マズいとおもったらいいんじゃないか？
ただ、自分の知らない料理イコールマズメシじゃないからな？世間知らずやコドモ舌の愚痴なんか聞いてられないよ。 0998名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/22(木) 05:45:12.16ID:2sEurksEd
>>995
本来はなんだかなーの為にあるはずのスレだとおもうぞ。
過剰に不味くないならダメと追い出した成れの果て。
個人的にはなんだかなースレを吸収すべきだと思ってる 0999名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/22(木) 05:50:25.49ID:2sEurksEd
そもそも初めて来る奴はメシマズスレしか知らないし、そういうレシピがあるなしではなくマイナー食材混入や一般的なレシピ以外の食材を何も言わずに入れるのもメシマズでいいと思うよ。
1000名無しさん＠お腹いっぱい。2020/10/22(木) 05:50:46.54ID:2sEurksEd
まあ埋め立てるからな
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