【老舗】蕎麦屋【立ち食い】 [転載禁止]©2ch.net

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2015/08/12(水) 23:07:14.31

ないので立てました。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/22(月) 19:53:09.71

>>153
際物そばには用はない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/25(木) 11:36:39.88

【2023年5月版】「神奈川県で人気の立ち食いそば・
うどん」ランキングTOP10！　1位は「ごん兵衛」

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/1515253/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/05/26(金) 07:19:42.85

立ち食いそばに衝撃の物体が混入、
我が目を疑うが… 「予想外の正体」に反響相次ぐ

https://mdpr.jp/news/detail/3754002

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/01(木) 09:17:51.40

【立ち食いそば放浪記】電車は1時間に1本以下！
北海道の奥地でファミレスに入ったら
「わんこそば」があったので注文した結果……

https://rocketnews24.com/2023/05/12/1855679/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/04(日) 14:01:32.68

今日は冷やしが売れてるぜ！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/06(火) 09:35:06.48

富士そば、「カレーパンカツ丼」を開発するも発売ならず　
気付き→「そのまま食うのが一番ウマイ！！」

https://j-town.net/2023/06/02346022.html?p=all

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/06/23(金) 00:47:46.51

「人手不足解消の実証実験」のために2日前に誕生した
『セルフ式駅そば』に行ってみたら、ロボットが過労で
動かなくなってた……

https://rocketnews24.com/2023/06/22/1898677/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/08/18(金) 16:44:25.13

冷たいそばに、冷たいつゆをドバッと…
東京近郊の立ち食いそば屋で味わえる「冷やがけ」を一挙紹介！

https://bunshun.jp/articles/-/64955?page=1

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/08/25(金) 08:10:55.41

箱根そば本陣の「シティーハンターコラボそば」が
WildをGetしすぎ / 豚ロース豆腐を切りつけながら胃袋走り抜ける

https://rocketnews24.com/2023/08/23/1965812/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/02(土) 20:30:44.67

知ったこっちゃない

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/08(金) 18:19:37.81

【立ち食いそば放浪記】レジェンド駅弁「峠の釜めし」がセット！
あの荻野屋が立ち食いそば業態の店をオープンしていた!!
神田『荻野屋弦』

https://rocketnews24.com/2023/07/30/1937408/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/11(月) 15:18:08.56

東京で一番の立ち食いそば屋は毎日通いたいくらい凄かった

「東京で一番うまい立ち食いそばはどこだ？」

と問われたときに

ここと答える人は少なくないでしょう

立ち食いそばの名店

そば処二葉

https://ameblo.jp/puddi/entry-12818887259.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/21(木) 17:16:06.01

みのり台駅前のお蕎麦屋さん「寿々㐂」さんが閉店、
55年の歴史に幕

https://matsudo-tsushin.com/30531.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/09/23(土) 13:32:10.96

気温が下がってざるが売れなくなってきた

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/07(土) 06:11:21.10

福井県が決めたそばのPRフレーズ「越前蕎麦」周知進まず　「福井そば」などと混在…統一ブランディングに課題

福井県のそばのおいしさや魅力を全国にPRするため、県が6月に公表した「香福の極み・越前蕎麦」のキャッチフレーズとロゴマークの周知が進んでいない。県内のそば店にロゴを使用してもらう要件などが整っていないためだ。県は11月に開かれる新そばのイベントから本格的にPRする方針だが、そのイベント名が「福井そば」であるなど、統一的なブランディングになっておらず、来年3月16日の北陸新幹線県内開業に向けた課題となっている。

　香福の極み・越前蕎麦は、新幹線開業を見据え、ソバ産地・福井を全国にアピールするとともに、「越前おろしそば」や「ふくいそば」などの名称が混在する中で統一したブランディングを進めていくため決定した。福井のそばは在来種の県産ソバを皮ごと使い、石臼びきで製粉するため、香りの良さが他産地に比べて優れているとされる。その特徴をキャッチフレーズとロゴに込めた。

　杉本達治知事は、6月の発表時の記者会見で「そばを食べる目的として福井を選んでいただけるよう、いろいろな機会を通じて全国に発信していきたい」と強調していたが、約4カ月がたっても目立った活用が見えない。

　県福井米戦略課によると、活用やPRが遅れているのは、県産ソバや石臼でひいたそば粉を使う県内のそば店を認証する新たな制度の準備に時間がかかっていることなどが理由。従来制度の県産そば粉100％の使用店などを認定する「おいしい福井県産そば使用店」の取り扱いや、創設する認証制度とは別にロゴのみを使用してもらう基準を検討中という。

　福井県麺類業生活衛生同業組合の宝山栄一理事長は「（キャッチフレーズやロゴを周知する）スピードアップは必要だが、その前に福井のそばのブランド価値が下がることがあってはならない」とし「認証制度創設によって全国に魅力がさらに広まり、県産のそば粉を使用する店舗が増えればいい」と話す。

　既に一定の認知度を得ている「福井そば」などを含め、どうブランディングしていくかも課題だ。県などが加盟する「福井そばルネッサンス推進実行委員会」が11月18、19日に福井市のハピテラスで開くイベント名は「福井そば博2023」。福井のそばをインターネット上でPRする情報サイト名も「ふくいそばOnline」だ。

　県は福井そば博会場で「香福の極み・越前蕎麦」ののぼりを立ててPRする方針。東京で開催予定のイベントでも活用していく。同課は「キャッチフレーズを決める過程で、県外にPRするには福井そばよりも越前蕎麦がふさわしいとの声が事業者も含めて多かった。目に付くようなPRはまだできていないが、効果的に全国に発信していきたい」としている。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/11(水) 16:52:31.93

インボイスとクーポンって関係あるんか？

これまで沢山の方にクーポン利用していただきました！
ありがとうございます！
例のインボイスっていう流行り病の都合で一旦こちらのクーポンは終了させていただきますm(_ _)m
また何かしらのサービスができる様であれば告知致しますd(^_^o)

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/12(木) 19:28:29.77

https://www.e-daisyo.com/fuji/
https://www.wakakusa.co.jp/daiko/fuji/
https://www.kurunavi.jp/syako/police/22006.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/21(土) 00:12:03.33

「いわもとQ、閉店したの？」

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/10/23(月) 02:21:20.32

>>171
歌舞伎町の店は移転先を探していると案内があったな

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/11/28(火) 00:09:38.18

【藤沢市】
駅そばのお店がまた一つ営業に
幕引き。JR藤沢駅改札内の
「大船軒藤沢ホームそば店」が
閉店していました。

https://fujisawa.goguynet.jp/2023/11/27/ofunakenfujisawa-closed/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/08(金) 04:41:22.21

【柏市】悲報。まさか……。
老舗そば店「手打そば志奈乃
（しなの）柏」が2023年12月31日に
閉店します

https://kashiwa.goguynet.jp/2023/12/07/shinano/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/13(水) 06:08:00.52

【幸福を導く中華そばの恵み】
おダシと銀しゃり中華そば穂稀
-homare- １２月２0日（水）
NEW OPEN!!

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000010.000100887.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/15(金) 00:15:37.05

高齢の夫婦が営む蕎麦店で
「ご注文何でしたっけ？」と
2度来られたので、
(とりあえず天ぷら蕎麦が何
に変わっても、そのまま
受け入れよう)と心に決めたところに
「お待たせしました。親子丼メガ盛り！」
で、さすがに別のお客さんのでしょう？と周りを見ても、
みんな静かに首を振るから
わたし、頑張る。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/21(木) 14:40:18.59

「ドランク塚地のふらっと
立ち食いそば」に東武練馬の
『立喰いそば源』が登場してた。

https://itabashi-times.com/archives/touneri-gen202309.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/26(火) 15:39:57.51

「富士そば」が年末年始に休む理由　年越しそばの需要はあっても…

https://news.yahoo.co.jp/articles/6b341a5eff0de41dd561fd68fc4da751a3d7eadc

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/27(水) 17:54:56.56

年越しそばは地域によって慣習が違う

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/30(土) 22:40:09.31

石神井公園駅前の富士そば、
明日の15時に閉店してしまう。
まだ石神井公園駅前に蕎麦屋は
あるけど微妙に高級というか
気軽な店ではない。
ああ、再開発なんてクソだなあ。

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2023/12/31(日) 13:38:19.55

年越し蕎麦売れてるー！

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/01(月) 05:12:54.78

ようやく後片付けやら売上集計終わった
単価を上げても昨年より売れた年越しそば

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/05(金) 20:05:31.94

【直営店としては初となる
フードコート内に出店】
「箱根そば　イトーヨーカドー
八王子店」が１月８日（月・祝）開店！

https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000167.000042301.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/09(火) 21:19:53.61

春日野道に『SOBA まんまる』って
いうお蕎麦屋さんができてる。
天ぷらせいろやおむすびなど

https://kobe-journal.com/archives/7533332293.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/14(日) 01:32:21.78

【立ち食いそば放浪記】
よもだそばの年明け限定販売
「干支そば」が今年は凄い！
龍みたいな天ぷらが丼に横たわる
『辰そば』の正体は……

https://rocketnews24.com/2024/01/11/2142721/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/16(火) 19:10:10.43

「東京都で人気の立ち食い
そば・うどん」ランキングTOP10！　
1位は「うどんそば加賀」
【2024年1月版／Googleクチコミ調べ】

https://nlab.itmedia.co.jp/research/articles/2175680/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/18(木) 01:34:33.90

大衆そばチェーン「しぶそば」
ファンが集結！　
知る人ぞ知る大人気イベント
「しぶそばナイト」の中身とは…？

https://bunshun.jp/articles/-/68264?page=1

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/18(木) 19:22:57.95

あなたはゆで麺派？
それとも生麺派？
－立ち食いそば屋の麺の変遷－

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/c0b7456f9d4287c329cf524ab337f8e7bf7512e4

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/19(金) 02:21:41.63

やっぱ生麺やろ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/23(火) 16:43:10.77

韓国人「お昼に蕎麦屋に連れて
いかれましたが　1秒でも早く
お店を出たくなりました」

https://betweenjpandkr.blog/post-29125/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/23(火) 19:54:01.15

>>190
なら、韓国人なんか日本に来るなよ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/25(木) 21:25:01.97

その音を楽しめないんなら
日本旅行向いてないよ
パスタ巻いときな

https://x.com/aochanp/status/1750115032875298983?s=46&t=EujG-McZ3NO7cORyko-1iw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/01/27(土) 05:40:25.92

【男性が選ぶ】「そば」がおいしいと
思う都道府県ランキング！　
2位は「長野県」、1位は？

https://news.yahoo.co.jp/articles/2e43a2a309e70ab6347ec5ac630e65e821b40921

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/02/04(日) 16:31:21.94

【新高島平】板橋市場の中華
「みんみん」跡地に立ち食いうどん・
そば「マキオカ」がオープン。

https://itabashi-times.com/archives/makioka-daira.html

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/02/19(月) 02:31:19.31

伝説の24時間立ち食いそば屋が
マジで人気すぎて深夜の
おばちゃん頑張りすぎ！
天亀そば

https://getnews.jp/archives/3504453

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/02/20(火) 08:14:40.62

立ち食いそば不毛の地で開店
いきなり大人気。富士見台『盛盛』で
一杯の肉そばが示した新たな
そば屋のあり方

https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/san_tatsu/trend/san_tatsu-291261

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/06(水) 03:34:01.09

練馬の「そば　176（いちなな
ろく）」が閉店してしまいました。

https://nerima.goguynet.jp/2024/03/03/176/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/14(木) 22:18:54.06

「東京都で人気の立ち食い
そば・うどん」ランキング！　
2位は銀座エリアでリーズナブルな
「京橋恵み屋」、1位は？
【2024年3月版】

https://news.yahoo.co.jp/articles/4a798031ee15f3ed010b9ec6c041273be925d579

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/18(月) 05:35:05.92

香り高い福井のそばを味わおう！
県産そば使用店をPRする
「香福の極み越前蕎麦」
プロジェクト開始！

福井のおいしいそばを全国の人に
知ってもらおうと、現在福井県
では、「香福の極み越前蕎麦」
プロジェクトを実施中。

福井県産のそば粉を使った
そばや、そばを使った料理を
出す店を「香福の極み越前蕎麦」
認証店とし、オリジナルの
ロゴマークで店をPRしています。
ロゴマークを目印に、お気に入り
の福井のそばを見つけよう！

https://fupo.jp/article/koufukunokiwami/

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/21(木) 00:19:24.35

現存する立ち食いそばうどん屋で
古い店は？

日本にはざっと1500軒程度の
立ち食いそば屋（椅子があっても
立ち食いそば価格の店を含む）が
あると推定している。
もう少し多いという説もあるようだ
が、だいたいこの程度だと考えて
いる。日本のそば屋数が1.9万軒
程度というから、10％が立ち食い
そば屋ということになる。

立ち食いそば屋の歴史を調査
　立ち食いそば屋にはどのくらい歴史があるのか興味があり、系統別に調べてみたのでその一部を紹介する。なお創業年などの詳細は店主に聞いてもはっきりしないことがあり、大雑把な数字だとご認識ください。現存する店のみ掲載しています。

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/1b2878f1b96e46698a5c506d1c072a9c901a17b8

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/03/30(土) 14:35:09.96

気の早い花見客から花見会場まで出前依頼がきたw

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/03(水) 05:42:13.47

使い捨て容器を用意できれば
Uberで売れるぞ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/06(土) 17:19:27.20

花見ウハウハ

**名無しさん＠お腹いっぱい。** · 2024/04/15(月) 07:44:01.60

あさりがゴロゴロ、白髪ねぎがどっさり…
立ち食いそば屋の珍メニュー「そばゲティ」ってなんだ？

https://bunshun.jp/articles/-/69999?page=1