ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※10 (本スレ)

◆EGUtO8mbqxiv · 2018/05/22(火) 16:19:07.60

ここが【本スレ】です
※ 荒らしは出入り禁止
※ "過度の" 馴れ合い禁止
※ 自作自演厳禁
※ もやしシチュ夫本人(*1)、コテハン使用者の書き込み厳禁（コテを外して名無しでの書き込みも禁止とする）

*1 もやしシチュ夫＝メンヘラ自己愛更年期ババア
ドケチ板の色々なスレに出没し荒らしている基地害

【前スレ】ドケチのお料理Σ（ﾟ□ﾟlll）※9 (本スレ)
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/kechi2/1492316042/

【過去スレ】ドケチのお料理
01：http://money6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1197684388/
02：http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1218451325/
03：http://namidame.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1235816149/
04：http://yuzuru.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1261642500/
05：http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1304240199/
06：http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1455630593/
07：http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1482730680/
08：http://hayabusa6.2ch.net/test/read.cgi/kechi2/1486875987/

**名前書くのももったいない** · 2020/02/29(土) 17:09:04.57

その報道によると給食で使うはずだった葉物が余ってくるとのことだけど
今日買い物に行ってみたら葉物は特に変わってなかったな

北海道産のたまねぎとにんじんが安くなってる感じがしたが
こっちこそ給食で使う分だったのではないかな

**名前書くのももったいない** · 2020/02/29(土) 17:27:09.32

今からカレー作るんだけど
ジャガイモは冷凍ポテト
タマネギはフライドオニオン
ニンジンは無し
肉は豚カレーシチュー用

**名前書くのももったいない** · 2020/02/29(土) 17:56:39.57

業務の冷凍ポテトはいいよね
じゃがいもになかなか火が通らなくて
加熱を長くしたり圧力鍋使ったりするのは浪費

**名前書くのももったいない** · 2020/02/29(土) 21:22:26.24

同じように切るだけでは

**名前書くのももったいない** · 2020/02/29(土) 21:42:14.60

冷凍ポテトのいいとこは
洗う手間と切る手間を省略できるとこ
超簡単にカレーができたよ

**名前書くのももったいない** · 2020/02/29(土) 23:07:54.43

じゃがいもだけ省略できると

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 00:32:48.48

こんな時間にラーメンを作って食べます
カップ麺ないから袋麺
込々で30円くらいかな

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 04:32:07.30

袋メンは浪費
500g税込み95円のパスタに塩コショウ振って食べればかなり節約できる

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 07:15:42.08

カレーが脂っこいと思ってしまうようになった

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 08:47:42.02

カレーは久しぶりに食べたら胃にきたけど何回か食べたら普通になった

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 17:42:33.50

奇遇にも昨日今日とカレーだよ
カレーのデメリットは
数日続けて食べる羽目になることか

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 18:54:23.21

ポトフとかシチューとかをカレーにする方がよくね？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 18:54:48.39

>>960
40代になってそれ感じるようになって
最初に野菜を炒めるのやめて蒸したものにしてるわ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/01(日) 20:42:21.18

保温調理だから切った食材に湯沸かし器のお湯で再沸騰するまで加熱
→火を止めてルー溶かす→煮えたら保温

カレーでもシチューでも鍋（煮物？）具材も方法も変わらず

**名前書くのももったいない** · 2020/03/02(月) 01:57:35.25

>>964
ほおーどのくらい変わるかやってみようかな
というより蒸さなくても最初からお湯で煮るのはアカンのか？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/02(月) 02:34:26.92

>>966
たまねぎとかニンジンは蒸したものをストックしていて
そのまま塩コショウをかけておかずにしたり
ベースにして肉じゃがとかカレーシチューはつくっているのですよ
なので最初からお湯で良いと思います

**名前書くのももったいない** · 2020/03/02(月) 13:27:41.98

>>967
ありがとう

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 19:21:13.75

保温調理って弱火で煮続けなくても
一旦煮立ってから鍋を古タオルで何重にもグルグル巻きにして
1時間放っておいたら火が通ってる
暇な時にしかできんけど

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 20:17:16.08

>>969
ゆで卵はそれ
鍋をタオルで巻いたりはしないけど余熱で仕上げてる

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 20:18:54.95

炊飯器で保温調理すると
ガスより電気代かかるだろうか？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 20:21:45.63

>>971
調査して報告よろ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 20:46:05.50

シャトルシェフは買っといて損はないぞ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 21:04:39.50

>>973
炊飯器じゃダメなの？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 21:14:44.53

保温時電気使うからな
ドケチ板だし

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 22:57:27.71

何とか調理も炊飯器もエネルギーの無駄使いだから
オートミールにお湯をかけて食うようになさい

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 23:46:05.60

ゆで卵はレンジ派だけどガスや炊飯器使うまでもなくすぐできる

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 23:52:57.48

炊飯器で茹で卵作れるかな？
できたらガスの番しなくていいから楽ちんだよね

**名前書くのももったいない** · 2020/03/04(水) 23:54:00.98

カップヌードルの容器にお湯入れてできる

**名前書くのももったいない** · 2020/03/05(木) 02:50:58.27

たまごだけは爆発怖くてガスだわ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/05(木) 23:49:25.83

最近カップラーメン食べてないな
100円あれば自炊でそこそこ食えるからね

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 04:12:22.75

麺類が食いたいとき500g90円のスパゲティを茹でるのがドケチ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 04:43:43.85

自分はパスタを水に浸けて水分を十分に吸わせ、その状態でレンジで2分ぐらい熱して食べてる
熱する対象がパスタだけで済むので早く調理できて電気代ガス代の節約になる

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 06:41:31.36

>>983
問題は味付けじゃね？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 06:44:42.74

>>983
それを米に代用できるか試したい
水を吸わせた米をフライパンで炒めただけで
チャーハンができるなら炊飯の手間が省ける

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 11:28:45.89

>>985
米でもできるけど堅めになる
パスタでもそうだけど熱するときにも水分を多めに残しておくと柔らかく仕上がる

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 16:47:01.78

吸水米炒めたら水足りないでしょ
普通吸水させてなお完全に水没する程の水で炊飯するんだから
粥なら吸水米を湯に入れて15分煮れば完成するぞ
乾パスタより時間かかるけど

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 19:08:10.13

>>983
容器の説明書には熱湯を入れてスパゲティの茹で時間レンチンと書いてあったが
時間かけて水に戻ししてからやれば加熱は少なくて済むということかなるほど

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 21:00:20.15

炊飯器の水加減
お釜の線丁度まで水を入れると
かなりべちょべちょになる

炊飯器メーカーはバカなのかな？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/06(金) 21:06:55.50

>>989 新米では？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 00:52:16.10

2合炊くときは
1.5合の線まで水入れてる

正直、線の意味がわからない

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 10:07:09.12

よく分かってるじゃないｗ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 10:31:48.77

なんで1.5のところに2の線を引かないんだろうか？
意味なくね？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 12:40:52.10

精米度を上白米にしているからじゃね？

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 17:19:19.75

ｼｺﾘﾊﾞﾊﾞｱ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 17:19:20.99

ｼｺﾘﾊﾞﾊﾞｱ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 17:19:22.85

ｼｺﾊﾞﾊﾞｱ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 17:19:37.00

ｼｺﾘﾊﾞﾊﾞｱ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 17:19:37.82

ｼｺﾘﾊﾞﾊﾞｱ

**名前書くのももったいない** · 2020/03/07(土) 17:19:39.35

ｼｺﾊﾞﾊﾞｱ

**1001** · Over 1000

このスレッドは１０００を超えました。
新しいスレッドを立ててください。
life time: 655日 1時間 0分 33秒

**1002** · Over 1000

5ちゃんねるの運営はプレミアム会員の皆さまに支えられています。
運営にご協力お願いいたします。

───────────────────
《プレミアム会員の主な特典》
★ 5ちゃんねる専用ブラウザからの広告除去
★ 5ちゃんねるの過去ログを取得
★ 書き込み規制の緩和
───────────────────

会員登録には個人情報は一切必要ありません。
月300円から匿名でご購入いただけます。

▼ プレミアム会員登録はこちら ▼
https://premium.5ch.net/

▼ 浪人ログインはこちら ▼
https://login.5ch.net/login.php