ほいっ
https://operations.nfl.com/the-rules/nfl-video-rulebook/kickoff-rules/

NCAAルールではここまで厳しくなくて、
NCAAルールでのキックカバーチームの規制は
・K以外の10人はキックオフのボールの位置より5ヤード以内で助走ができる
 (Kは助走の制限なしで助走の為5ヤード以上離れていてもOK)

・Kの片側に最低4人以上のプレーヤーがいる必要がある
  (4-K-6, 5-K-5, 6-K-5 の3パターン)

くらいなので、NFLよりかはまだオンサイドキックの成功する確率は高いと思われる