つるむらさきって

**大地の恵みの名無しさん** · 2009/07/28(火) 12:26:07

育てやすいし、スーパーでもよく売ってるし、栄養価高いけど、
苦手な人が多いのは意外だ・・・泥臭いからかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/05(水) 13:23:37.89

同じ育てるならクレソンにする、色も濃い緑で料理が引き立つし、生でも炒めても茹でてお浸しも天麩羅でも色が綺麗で美味しいし
三つ葉もいいよね
なにより、子供が絶対食べない

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/06(木) 22:52:23.94

クレソンも美味しいけど魅力が全く違うよ！
つるむらさきは他と比べようがない

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/06/09(日) 20:23:17.24

つるむらさきはとにかく育てやすい　ほったらかしでも勝手に伸びる　やせた土地でも暑さにも強い
クレソン＝きれいな水というイメージがあって育てにくそう

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/06(土) 01:28:16.76

>>159
育てやすいの？今からでも間に合いますか？

今年初むらさきスーパーで見かけて嬉しくって３袋買ってきました。
まずは生でサラダ！

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/17(水) 21:25:15.57

>>160
あーちょっと遅いかな・・・
今から種まいても収穫は10月ごろ　美味くないかも

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/22(月) 23:21:44.02

>>161
ありがとうございます。
残念です。
来年挑戦します！

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/07/30(火) 10:29:54.07

家の畑で栽培してるけど、青臭いし泥臭いしで私は苦手。好きな人はビーツとかも好きだったりするのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/18(日) 12:08:47.50

つるむらさき初めて買った
ウンマイ
近くのスーパーでなかなか売らないのよねー

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/18(日) 12:24:26.10

茹でてお浸しにして食べた
茎まで食べられるからモロヘイヤよりお得かも

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/25(日) 02:55:07.03

食すとニキビできる

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/25(日) 11:23:18.70

昨日まで沢山並んでたのに
どこのスーパーもつるむらさき消えた

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/08/27(火) 21:42:37.82

道の駅の野菜売り場にいつも最後まで残ってる

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/10/26(土) 01:20:34.79

>>163
つるむらさきは青臭く泥臭いのがいいんだな。
かといって癖のある野菜なら好きってわけではない。
「つるむらさきの癖」が好きなんだ。

６－１０月は東北産のつるむらさきが安価で入手できるけど、
それ以外の時期は高価な徳島産か、ない。
生産者さん安く直売りして欲しいな。

**大地の恵みの名無しさん** · 2019/10/26(土) 22:36:04.99

おかわかめも美味しいよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/12(金) 23:19:43.87

茹でたらほうれん草の味だった。
虫つかないし良いねコレ。楽チン

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/25(木) 21:34:26.37

紫のはうまいけど、緑のは飲み込めないレベルで土臭い

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/06/26(金) 05:04:41.17

>>172
逆じゃないの？

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/07/01(水) 17:49:56.97

>>174
逆じゃないだろ
市販されてる緑のは食い物じゃないと思うわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/07/07(火) 16:09:13.50

ほんと虫つかないよね、美味しいのに
虫にとってはイマイチなのかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/07/21(火) 21:07:30.84

>>175
うちではナメクジさんが大好物らしい
虫対策もしてないし、無農薬で好き放題にさせてるからしゃーない

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/08/29(土) 17:54:14.19

後味が酷いよね。これに匹敵するのはビートかな

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/09/03(木) 17:16:29.51

カビのような後味だよな

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/09/06(日) 21:31:24.80

紫種を食えよ
緑はクソ

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/09/08(火) 03:12:04.39

どっちも美味しいよ
緑は緑で主張が強いから主役級

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/09/14(月) 10:42:32.31

味はほうれん草に似てるよね

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/09/27(日) 01:42:54.11

茹でてメンツユと鰹節かけて食べてるよ
おやつにちょうどいい

**大地の恵みの名無しさん** · 2020/10/30(金) 09:33:28.07

ぜんぜん花咲かないんだが、なんでだ

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/02/20(土) 21:36:45.16

それはね？
華を認識できてないからでわ

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/03/06(土) 23:56:56.01

>>183
赤：花が咲きやすい。実もすぐにできる
青：晩秋に咲く。結実させるのには工夫が必要。
炭素固定量は青が圧倒的。栄養成長に特化してるんやろな

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/07/16(金) 00:31:16.55

つるむらさきの季節がやってきましたね！

**大地の恵みの名無しさん** · 2021/11/26(金) 11:28:49.52

つるむらさきの季節が過ぎましたね！

**大地の恵みの名無しさん** · 2022/01/29(土) 18:00:55.88

もう二度と来ないかもしれませんね！

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/03/09(木) 21:41:45.63

洗濯機、買うたで

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/07/02(日) 17:26:37.29

基本アク抜きって言われてるけど
生で食べても害はない？

**大地の恵みの名無しさん** · 2023/07/04(火) 03:31:32.64

>>190
好きな人なら生が一番美味しいと思う
口の中イガイガしないし、アクは言うほど感じないけどな

**大地の恵みの名無しさん** · 2024/04/01(月) 06:50:27.40

深めの鉢植えに支柱一本だけのベランダ菜園してみようと思うんだが何個がベストだろうか多くても2個だよな？？