栗・クリ・くり
>>2
マジで?初めて聞いたわ。。。
サツマイモみたいな感じになるの? 崩れたカボチャの味噌汁みたいな感じで旨かったよ
その辺の山から採ってきた栗でやったんだ
天津甘栗でやったことは無い >>4
THX。
カボチャとは意外。。。
そんなに甘く、柔らかくなるんだな。
今度やってみます。 甘露煮と天津甘栗は美味いと思う
味噌汁は試してみたい 園芸板の方見てたら、日本栗でも渋皮の剥きやすいのが最近出来たらしい。
栗ご飯が楽になりそう♪ 栗ご飯、味噌汁、甘露煮、天津甘栗、栗きんとん。
あとはお菓子の材料ぐらいか? 栗はいつも茹でてそんまま食うぐらいしかしないなぁ
あの食い方が一番栗を感じる >>12
牛肉や鶏肉と栗の煮込みとか、栗入りおこわとか中華料理でも使うよ。
【 くり 】
栗はデンプン、ビタミンB1、Cを多く含んでいます。
また、渋皮に含まれるタンニンは抗ガン物質として最近、脚光を
浴び始めています。
栗100に対しおおよそ、炭水化物が35%、たんぱく質が4%
で、その他、カルシウム、ビタミン、食物繊維、デンプン、カリ
ウム、鉄分等が含まれています。
特にビタミンB1は白米の4倍、ビタミンCは果実に次いで次に
多くふくまれているとのこと。
また、ビタミンDも豊富に含まれています。発育、成長促進、美
容、疲労回復、かぜ予防にも効果があると言われています。
最後に、栗の糖分は、消化しやすく胃腸の機能を強化する酵素が
ふくまれています。
おすすめ度:★★
効能:
滋養 疲労回復 高血圧予防 便秘予防 健胃 発育促進
冷やかしに寄ってみたんだが、ここまでエロレスなしとは!!!
ここ、本当に2ちゃんかよ・・・ ・・・ >>17
不真面目な奴だな
2ちゃんねるが100%貴殿みたいな奴ばかりだと思うのは不敬極まりない >>17
なんで栗スレピンポイントで冷やかしなんだよ
そもそもこんなスレでどうやってエロネタ出せって言うんだ? >>19の健全さが眩しい…
他のナッツに比べると元が甘めだから菓子に使う方が無難なのかな
安売りでちょっと買ってきたから簡単な料理があれば作ろうと思ったんだが ショップ99の甘栗(゚д゚)ウマー
形悪いけど味はコンビニの高いやつとかわんないな
>21>22
ピュアもなにも2ch=エロってほうがバカっぽいよ
とりあえずスレタイ嫁よ 幻の栗、能勢の銀寄LL L (ぎんよせスリーエル)
ワンシーズンに100人分しか取れないお♪ 中学の時、校庭に栗の樹が植えられて有ったのは、正直驚いたよ!! 利平栗って品種が甘くてデカくて一番おいしいと思う
栗ご飯大好き 今年って栗どんな感じなのか分かる人いますか〜?
できれば地方名も添えて教えてくださいm(_ _)m 親戚の畑で放任状態の栗拾って甘露煮作ってみた。
初甘露煮だったけど割れまくったわ(ノ∀`) おととい神峰(かみね)食った めっさ甘くて生でもボリボリ食ったった 個人的に秋田の西明寺栗が一番。
毎年渋皮煮を作っているが、今年は栃木産を使ってみたら
ケバケバがとれにくいのなんの。無理にこするとすぐ崩れる軟弱モノ。
2ネットのうち半分近くダメにした。チキショー 渋皮煮を初めて作った。
圧力鍋で数分煮たら皮が簡単にむけた。
思っていたより簡単で楽しかった。 自分も昨日、初渋皮煮作った。
ブランデーで香りづけしてウマー ここは真面目なインターネッツですね。
予想を裏切られ、猛省中。
>>1
木に生るのは野菜でしょうか、果物でしょうか。
気になるなら、農林水産省のサイトをCheck! 台風で栗の枝が折れたり青いいががそのまま落ちてたりした
うちの山には10本くらいしか栗の木が無いんだが今日の収穫はものすごく多かった 済まない張り忘れていた
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ここのところ猪に食い荒らされ続けていたからな。これだけゲットできたのは行幸だった
長靴で踏み開こうとしたんだがまだ開きにくい状態だったし中殻も茶色ではなく白い殻のものが多かった
時間が経てばそのうちにいが、殻共に茶色に色づき、イガも剥きやすくなるとのことなので現在放置中 >>50
虫はほとんど付いてない
今もまだ放置中だけどだんだんと茶色く色づいてきてイガがゆっくりと開いてきているのには感動すら覚える
収穫している最中も笑いが止まらないくらい楽しい収穫だったぜ
ところで猪よけってどんな対策すればいいんだ?
マーキング代わりに木の幹とかにションベン引っ掛けても効果なかった
猪は鼻がいいって話だから猫よけのスプレーでも撒いてみるか 2時間以上かけて全てのいがを剥き終わった
ttp://www.uproda.net/down/uproda370217.jpg こうして踏み開いて
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ttp://www.uproda.net/down/uproda370220.jpg 火ばさみで取り出す!
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ttp://www.uproda.net/down/uproda370222.jpg これで1/3程度終了 大きさはまちまちだけどでっかいのがあるとうれしい
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ttp://www.uproda.net/down/uproda370225.jpg 作業完了 壮観である
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ttp://www.uproda.net/down/uproda370234.jpg 金色のお盆がほぼ完全に隠れたのがよくわかると思う
圧力鍋で茹でた物を今食ってる…ウマーーーーーーーーィ! 渋皮煮を作ったんですが、一日目は柔らかかったのに二日目以降めちゃめちゃ固くなってきました。
ぐぐったら砂糖の浸透圧のせいみたいなんですが、なんとか再生させる方法はないでしょうか? 近所の大学の構内で、どんぐり(マテバシイ?)が大量に落ちていたので、大鍋1杯分くらい拾った。
重曹を入れて煮て、灰汁取り兼除虫。
良い感じで殻が割れたので、ポリポリ食べているが、なかなかいける。 >>57
55です。
一度固くなった栗を加熱してももう柔らかくならないと聞いたんですが、栗ご飯にしたら再生できるんでしょうか? 堅くなるのは水分が抜けたからだろう。
栗ご飯にしたら、水分の補充にならんかなあ。 夜間頻尿に効果あり、寝る2時間前くらいに5〜6粒を食べる。お試しを! 中国の逸品館
潮流の商品は発売します
往来の顧客
よろしくお願いします
URLの入り口:
http://cutt.us/0Wrk
http://cutt.us/Tm54
【広島】ダム湖の名称を「栗湖(マロンこ)」に決定 野間川ダム★2
http://uni.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1349312422/
野間川の源流地である宇根山には古くから「柴栗伝説」という伝説があり、
今なお地域で親しまれているほか、「栗まんじゅう」という和菓子も売られているなど、
これらを後世に残していきたいという思いが込められている。
また、「マロンこ」という耳に心地よい響きにも着目し、
「これからの若い世代にも受け入れられやすいのでは」
ということも理由の1つだという。
わしゃ、広島人として恥ずかしいよ
2013.8.28 19:25鬼北町の栗雨不足で不作ttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=44780
鬼北町では、早くも秋の味覚・栗の収穫が始まりましたが、今年は雨不足の影響で収穫量が大きく落ち込みそうです。
県内有数の栗の産地鬼北町では、およそ350戸の農家が120ヘクタールで栗を栽培していて、船田文才さん(64)の
栗園でも、早生品種の日向の収穫が始まりました。
船田さんは、今年は少雨の影響で玉太りが悪くて皮に艶がないと話していて、JAえひめ南は今年の収穫量を去年より
3分の1程少ない40トンと予想。関係者は「10年に一度の不作」と心配しています。
収穫された栗は京阪神や松山の市場に出荷され、全国的な不作もあって現在1キロ当たり600円〜1000円と、
例年より100円程高い高値で取り引きされています。栗の収穫は来月(9月)下旬に最盛期を迎えます。 津和野町と吉賀町のくり初出荷ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034218951.html?t=1378340238594
県西部の津和野町と吉賀町で収穫された、秋の味覚・くりの出荷が4日から始まりました。
津和野町と吉賀町は、県内のくりの出荷量のおよそ半分を占める最大の産地で、この地域で収穫されたくりはしっかり
とした甘みや大きさなどから和菓子の材料などとして人気があります。
4日は、津和野町にある「JA西いわみ津和野経済センター農産物集荷場」で、ことし初めての出荷作業が行われ、
生産者8人が、わせ品種の「丹沢」などおよそ90キロのくりを持ち込みました。
集まったくりは、はじめに手作業で虫食いや形のよくないものが取り除かれたあと、たくさんのブラシが回転する
ローラーの上を転がりながら移動して表面が磨かれました。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/matsue/4034218951_m.jpg
そして、500グラムごとに袋に入れたあと、10キロずつ箱詰めして京都府の市場や徳島県の加工業者に向けて出荷されました。
ことしは、いわゆる裏年のため収穫量は去年よりも20パーセントほど少なくなりそうですが、病害虫の発生もなく
順調に生育しているということです。
JA西いわみ栗部会津和野支部の青木昭親部会長は「くりに関しては7月の豪雨の被害も少なく、大変おいしくできたと
思っています。ぜひ、この地域のくりを食べてください」と話していました。
くりの出荷は来月20日ごろまで続き、およそ12トン、1000万円の出荷を目指しています。 クリの出荷ttp://www.nhk.or.jp/miyazaki/lnews/5064340081.html?t=1378601370254
県内有数のくりの産地、日之影町などで出荷が行われています。
県北部の日之影町や高千穂町ではくりの生産が盛んで、およそ280戸の農家が栽培しています。
日之影町にあるJAの選果場では8月下旬から「丹沢」と呼ばれるわせのくりの出荷が始まり、作業員が傷のついた
ものや虫に食べられたものなどを手作業で取り除いたあと、大きさごとに分けて箱詰めします。
JA高千穂などによりますと、ことしのくりは、実が成長する7月ごろに雨が少なかったため実が小さく、出荷は例年より
およそ30トン少ない120トンと見込んでいるということです。
日之影町周辺のくりは、くりあんの材料として需要が高くおよそ半分が中部地方に出荷されるということです。
くりの出荷は10月上旬まで行われます。ttp://www.nhk.or.jp/miyazaki/lnews/5064340081_m.jpg 9月12日12時05分更新秋の味覚 クリの収穫はじまるttp://www.ohk.co.jp/news/sp/detail.php?N=3
秋の味覚、クリの収穫が岡山県内一の産地、勝英地域で始まりました。
岡山県北部の美作市や勝央町は古くからクリの栽培が盛んで現在、約200戸の農家が20ヘクタールでクリを栽培しています。
このうち勝央町の竹内治さんのほ場でも収穫が始まりました。
この時期、収穫するのは早生品種の丹沢で和菓子などに使われます。
収穫は木を揺らしてイガを落とし火ばさみを使って拾います。日によっては軽トラックの荷台が一杯になるそうです。
勝英地域のクリの収穫は来月いっぱい行われ去年並みの約30トンが収穫できる見込みだということです。 実りの秋”厚保くり”の出荷始まる/「厚保くり」の出荷はじまる/美祢特産”厚保くり”出荷はじまる
→美祢市特産「厚保くり」の出荷始まる
猛暑の夏が過ぎ去り県内は本格的な「実りの秋」を迎えようとしている。ttp://kry.co.jp/news/news8703980.html
美祢市では江戸時代から栽培が続く特産の「厚保くり」の出荷が13日から始まった。
大玉で強い甘みが特徴の秋の味覚「厚保くり」。ttp://kry.co.jp/news/picture/KRY_39801.jpg
出荷に合わせて美祢市の選果場では朝から地元の女性6人が虫食いがないかなど実の状態をチェックした。
美祢市の特産品として知られる「厚保くり」、その栽培の歴史は古く江戸時代までさかのぼる。
現在は約500戸の農家が116ヘクタールで栽培している。ttp://kry.co.jp/news/movie/news8703980.html
JA山口美祢によるとことしは夏場の高温と少雨で病害虫が多く発生したため出荷量は例年の3分の2程度の60トン
ほどに留まる見込みだ。
JA山口美祢厚保くり生産部会の三澤捷部会長は「気象状況が悪い中ではあったが何とか収穫が始まった。
味の方も大きいから大味だろうと思われるが例年通りのものができた」と話している。
初日は約1トンを宇部、北九州、広島の市場に出荷した。「厚保くり」の出荷は11月上旬まで行われる予定。[ 9/13 19:35 山口放送]
あつくり 私は食べ物の中で最も好きな物が栗でした
栗を食べなくなって三年目の秋です
もう悔しくて口惜しくてくやしくて仕方ありません 栗大好きなんだ。今年も茨城県産の栗がスーパーに売られてる。
…でも、放射能・セシウムって、大丈夫なのかなぁ…?
心配で、震災以降食べていない…。 なかやま栗まつり賑わうttp://eat.jp/news/index.html?date=20130923T191253&no=7
伊予市中山町にある栗の里公園で、毎年恒例の「なかやま栗まつり」が開催されました。
これは秋分の日にあわせて伊予市などが毎年開催しているもので、今年で26回目となります。
会場には収穫されたばかりの中山町特産の栗が並んでおり、栗の競り大会では品質の良い栗を買い求めようと
多くの客で賑わっていました。会場内で人気を集めていたのは栗のつかみどりです。
子ども達が小さな穴に両手を押し込み、一つでも多くの栗を取ろうと一所懸命になっていました。
なお、今年の栗は6月から9月にかけて晴天が続いたため、例年より甘みが強く大粒だということです。 ”秋をひろう”観光農園→秋を拾う
世羅郡世羅町の観光農園、ラ・スカイファームでは、4.5ヘクタールの栗林で栗拾いが行われている。
今年は裏年で収量は例年より少な目。ttp://www.htv.jp/nnn/news8663651.html
収穫した栗は1キロ500円で持ち帰ることができる。栗ひろいは今月10日まで。
[ 10/2 11:48 広島テレビ]ttp://www.htv.jp/nnn/movie/news8663651.html
15種類約800本 岸根栗の里が開園10/17ttp://www.yab.co.jp/annnews/index.html?id=0003
日本で一番大きい品種と言われる「岸根栗」が収穫できる観光栗園が17日から岩国市で開園しています。
岩国市美和町の特産品「岸根栗」が収穫できる中垣内栗園には地元の親子連れなど20人が訪れました。
日本で一番大きい品種と言われる「岸根栗」は甘くなめらかな味が特徴で毎年この時期に収穫のシーズンを迎えます。
今年は夏場の雨が少なかったことから身は少しこぶりですが例年通り甘く仕上がっているということです。
訪れた子供たちは手におさまりきらないほどの大きさの栗を一生懸命拾っていました。
岸根栗が収穫できる観光栗園は24日まで開かれています。なお、訪れる際は事前予約が必要となります。 岩国・特産岸根栗の観光農園オープン2013年10月17日 17:46ttp://www.tys.co.jp/media/news/local/201310171746/tysnews_kuri.jpg
ttp://www.tys.co.jp/NewsDetails.aspx?CID=76ad61b3-5ac1-42ee-8fa2-cee84f622f1e&DID=2b4601d3-e534-470d-9af4-3f972023abc8
大きく甘みたっぷり秋の味覚です。岩国市美和町特産の岸根栗の栗拾いが楽しめる観光農園がオープンしました。
岸根栗は実が30グラム程度と通常の栗よりも大きくて甘みが強く保存が利くのが特徴で、地元の特産として例年
30トン程度が出荷されます。観光栗園のオープンに合わせ地元の親子が招かれクリ拾いを楽しみました。
足でイガを踏んで開き、火ばさみや軍手をした手で実をつまんで取り出します。
今年は夏場に気温が高く、雨の降る日が少なかったため実は、やや小ぶりだということです。
大根川観光栗園の藤本忠義さんは「大きなクリばかりじゃなく小さいクリもあるが、糖度も高くおいしいクリが
出来上がった」と話していました。拾ったクリは1キロ1,300円の量り売りとなります。
クリ拾いは、弥栄湖近くの3つの観光農園で今月24日まで営業しています。
問い合わせは「やさか周遊クラブ事務局」となっています。ttp://www.tys.co.jp/media/news/local/201310171746/kuri.asx 岩国ブランド栗を拾うイベント 開催中2013年 10月19日(土)ttp://www.tss-tv.co.jp/tssnews/NN1310193030.html
岩国市の住民グループらが高級ブランド栗として知られる「岸根栗」を拾うイベントを始め栗園では親子連れなどが
訪れ賑わっています。
岩国市美和町では特産の「岩国栗」の収穫が最盛期を迎え中でもブランド品種の「岸根栗」が旬を迎えています。
地元の住民グループ「やさか周遊クラブ」が企画したイベントには地域の親子連れなどが訪れ栗拾いを楽しんでいました。
今年は夏の雨不足などの影響もあってか、例年に比べ、実は小粒ですが甘味は十分だということです。
参加した親子連れは直径6aほどもある大きな栗をイガの中から一粒一粒拾い集めていました。
住民グループは、天候に恵まれれば今月24日頃まで栗拾いを行うことにしています。 【中国/岡田家】イオン、「『中国猛毒米』偽装 イオンの大罪を暴く」と報じた
週刊文春を自社の売り場から撤去[10/09]
http://www.logsoku.com/r/news4plus/1381334723/
571 : <丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ )さん 投稿日:2013/10/27(日) 18:38:10.47
本来なら、「製造業者」が全責任を持つのが当然。
ところが、イオンなどのスーパーが「プライベート・ブランド」と称して製造業者を明らかにせずに、
「イオンのブランドを信用してください」と言ってPBブランドを売りさばいてきた。
結果的に、偽装がバレるとイオンは「うちは知らなかった」。こんな馬鹿げた話が通用しますか? 天津甘栗の糸引き感は異常
何日か前に食べ残した天津甘栗が納豆化してた
糸引きまくりwwwwww それ、栗が腐ってるだけ 虫が入ってたんでしょ
どんな栗でもある
何がそんなに可笑しいのかわからない 栗クリ大好き。
甘栗に甘露煮。
マロングラッセ食べたいな。 大洲クリを全国へ 特産品開発プロジェクト(愛媛県)■ 動画をみるttp://w2.rnb.co.jp/nnn/movie/news8784788.html
大洲特産のクリを全国に売り込むプロジェクトで、20日試食会が行われ、特産品開発に向け、意見を交わした。
このプロジェクトは、全国有数の生産量と品質を持ちながら、知名度が低い大洲産のクリを特産品の開発を通して
広くアピールしていこうと、地元の商工会議所やJAなどが進めているもの。ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/news8784788.html
20日は、市内の料理店が考案したクリを使ったグラタンなどが調理され、試食した参加者が特産品化に向けた
意見交換を行った。ttp://w2.rnb.co.jp/nnn/picture/RNB_47881.jpg
今後、プロジェクトでは、大洲産のクリを前面に押し出した特産品の開発をさらに進め、松山市内で加工品の
試食会を開催するなどして、大洲産のクリの知名度アップを目指す。[ 8/20 17:51 南海放送] 2014.8.27 11:58秋の味覚・栗の出荷始まるttp://www.ebc.co.jp/bangumi/snews/news_kiji.asp?SirialNo=46812
秋の味覚・栗の出荷が、早くも県内有数の産地・鬼北地方で始まっています。
鬼北地方ではおよそ330戸の農家が120ヘクタールで栗を栽培していて、JAの支所では、
選果機を使って収穫された栗の選別作業をしています。
サイズ別に箱詰めされた栗は松山や大阪、京都の市場に出荷され、まだ出荷の初めとあって1キロ当たり平均で
800円前後の高値で取引されています。
JAえひめ南は、今年は春先の低温で受粉がうまくいかなかったため、
収穫量は35トンと去年より5トンの減少を見込んでいるものの、品質は高いとしています。
鬼北地方栗の収穫は9月下旬に最盛期を迎え、10月中旬まで続きます。 庭の栗の木が旬を迎えた
毎日拾っても拾ってもどんどん落ちて食べるの追いつかないくらい
今年は粒が大きくてホクホクだよ 2014/09/04「N・スピーク」12:30 動画 岡山・勝央町でクリの収穫ttp://www.ohk.co.jp/news/sp/video.php?VNO=1549
来月中旬まで 昨年より2割増の35t 渋皮の甘いやつ作ろうと思って、選びに選んで買った帰りに
交通事故に遭い、左腕骨折・・・
栗どうすりゃいいのさ、絶対鬼皮剥けない。
術後も一月二月は、自由が利かなさそう。
栗どうする?とりあえずチルドルームに密封して入れてある
1ヶ月ぐらい入れておくと甘くなるとかなんとか・・・
うちの家族は、なにがあっても栗なんぞ、誰一人剥いてくれないし
煮て半分に切ったのをスプーンで食べるのも無理そう。
いったいどうしたものか・・・ ムチウチも訴えて、通院枠の慰謝料全部もらっとけ。
後遺障害は、第12級13号(局部に頑固な神経症状を残すもの)を取れるように、がんばれ。
メガネをしてるなら、人身枠だから、5万円以下で新品のを買えるぞ。
休業損害もしっかりもらえるからな。 たっぷり休養しろ。
栗の皮は給料払って知り合いでも家族でも親戚でも、誰かに剥いて貰え。 ヤフオクでサービスの取引も可能だから、「栗の皮を剥いてくれる人募集 1kgxxxx円 場所xx県xx市」でもOKだ。 栗ご飯作るつもりで、生栗を圧力鍋で火を通し皮むきしたら、煮えてたw
煮えた栗入れて炊飯したらボロボロに崩れちゃう?よね。どうしよう。 七立栗の枝 収穫が最盛期ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014910261.html?t=1411980252935
1つの枝に多くの実をつけ、生け花などに使われる「七立栗」の枝の収穫が黒潮町で最盛期を迎えています。
「七立栗」は、黒潮町の馬荷地区に自生する栗で、1つの枝に20個以上の多くの実をつけます。
道に迷った弘法大師をもてなした夫婦に授けられたという言い伝えもあることから、地元では「大師栗」とも
呼ばれていて、枝とともに収穫して、主に生け花など観賞用に使われています。
この地区では、20年前から保存会を作り、現在9戸の農家がおよそ70アールの畑で栽培していて、このうち、
堀川寛さんの畑では、実の付き具合を確認しながら、ハサミで枝を切って収穫していました。
ことしは、8月の台風や大雨の影響で実の付き方がまばらだということですが、例年通り20個以上の実がついた枝が
出荷できているということです。ttp://www3.nhk.or.jp/lnews/kochi/8014910261_m.jpg
堀川さんは、「七立栗は多くの実をつける珍しい栗なので、たくさんの人に手にとって見てもらいたい」と話していました。
七立栗の収穫は10月上旬まで続き、高知県のほか、東京や愛知県などにも出荷されるということです。
09月29日 13時00分