野菜は前回目標350グラムに対し国民調査では281グラムと2割も下回った。果物は「100グラム未満を3割にする」目標だったが、調査では6割に上った。同省は改訂に当たり「野菜は前回目標が妥当」と判断。果物は目標値が少な過ぎたとし、表現も変更して「200グラムの摂取」を掲げた。 0716大地の恵みの名無しさん垢版2023/06/23(金) 12:42:11.08ID:CK1XcxrV 果物食べ過ぎの果糖は、色々な問題が出るけど、高血圧の原因にもなるんだな 0717大地の恵みの名無しさん垢版2023/09/23(土) 19:43:47.41ID:Ikd1FAYI それって本当にわかるの? 0718大地の恵みの名無しさん垢版2023/09/23(土) 21:32:13.89ID:QgyyjGX8 特に人工甘味料は要注意でゼロに近い方が良い >>717 果物食べ過ぎの果糖は、色々な問題が出る また 「The wrong white crystals: not salt but sugar as aetiological in hypertension and cardiometabolic disease(高血圧の原因は塩分よりも糖分)」というタイトル そして、基礎実験や調査研究あるいは臨床研究から、砂糖に含まれている(果糖(フルクトース))が高血圧の重要な要因であることが分かってきている。 また、砂糖(果糖)が多様なメカニズムにおいて心血管疾患の要因であるというエビデンスもある。 0719大地の恵みの名無しさん垢版2023/10/25(水) 06:37:21.50ID:OjxNsdZT>>1 https://mao.5ch.net/yasai/head.txt ローカルルール ◆ここは野菜・果物・山菜・海草・種子など食用植物に関する話題を扱う板です。