大豆こそ最高！

とも ◆KxFerrariI · NG

なぜかなかったので建てることに。
さぁみんな！大豆の魅力を存分に騙ってくれｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/20(木) 23:39:06

口に毛ってｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/23(日) 17:10:45

大豆を使った美味しい料理が思いつかない。
体に良くても食べる機会あんまないな。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/27(木) 15:08:16

つーか体に良くはない
蛋白質少なすぎ脂肪大杉

肉食え肉

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/28(金) 02:44:03

>>123
おでんのちくわとかがんもとかは？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/28(金) 02:44:31

ちくわは違うか

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/01/29(土) 19:38:39

>>124
大豆が素晴らしい栄養食品であることは世界中の常識。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/08(火) 21:53:18

大豆ハンバーグのお勧めレシピをどなたか…

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/08(火) 22:05:21

>>128
邪道レシピ　こんなの期待してねえ～編
浸水大豆をコーヒーミルで適当に粉砕する（１～２ミリ大）
小麦粉を繋ぎ程度に加えて形を整える
焼く
以上

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/13(日) 01:57:13

浸水大豆(水煮の方が望ましい)と白菜をフードプロセッサーで一緒に粉砕
ギョーザの具として味付け
皮でくるんで焼きます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/16(水) 16:28:07

書き忘れた
白菜なら水気を切る　キャベツならそのまま

あと大豆をギョーザの具に入れた場合やっぱ飽きもはやいな
大豆いりギョーザのタネを、今度は焼きそばの具にしたら
カリカリに焼けたのとソース味の濃さとあいまって、うまかったぜ

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/02/20(日) 02:39:11.61

水煮をおから状にしたヤツわんこにあげたら
今までにないくらいのがっつきようだった

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/16(水) 22:53:03.32

納豆を犬にあげるのは聞いたこと多いが
大豆をあげる場合はどの程度加工したかで可否が分かれるのだろうな。。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/03/21(月) 12:37:25.66

豆腐は帰ってきたけど、納豆が帰ってこない…@東京

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/22(日) 00:48:39.01

大豆製品全般はいくら食べても太らないな
個人差があるかもしれないけど、肌も調子いい

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/22(日) 10:30:58.28

科学的に効果が無いと証明されてるコラーゲンよりも100倍肌にイイよな

忍法帖【Lv=19,xxxPT】 · 2011/05/22(日) 12:13:59.33

納豆自作してる。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/24(火) 05:12:14.75

↑↑↑
うらやましすぎる

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/25(水) 23:52:00.35

大豆うまいよね
食べ過ぎたらヤバイってマジ？
水煮のパックによく書いてある

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/05/26(木) 23:11:59.16

お肌の為に豆腐を食べるようになってから痩せた。
あと、大豆の酢漬けを食べ過ぎると痩せると聞いたことありますね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/06/08(水) 23:14:10.04

肉は食わず大豆製品を食べてる

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/05(火) 09:47:32.78

枝豆スレッドはどこですか(;-;)

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/05(火) 21:38:08.51

枝豆が９９円で売っていたので、夕飯に食べた。
３００グラム全部食べてしまった・・・

忍法帖【Lv=34,xxxPT】 · 2011/07/05(火) 22:01:08.92

放射能だね

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/12(火) 20:05:54.09

これから枝豆も安くて美味い季節だね。
やはり、冷凍物より取りたてが良い。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/07/17(日) 18:28:05.42

>>142
枝豆もこのスレでいいんじゃないかな。ただでさえ過疎なのに、季節の食べ物を別にした
ら落ちてしまうだろう。

ほかの板にはこんなスレがある。
【ビールのお供】枝豆・だだちゃ豆【夏の定番】（食べ物板）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/food/1155693620/l50
枝豆！！（居酒屋板）
http://toki.2ch.net/test/read.cgi/drunk/1092218558/l50

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/08/04(木) 12:50:34.16

水に戻さないで直に煮て食べると
吸収できる栄養に違いはあるのでしょうか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/09/08(木) 20:28:47.38

台湾のベジタリアン向けの大豆ミートが美味しい。
酒のつまみにもなるし、ヘルシーで種類も豊富で飽きない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/16(日) 23:32:34.57

>>148
日本では買えないの？
食べてみたい
ネットだと送料とかかかるからあまり安くないよね
イオンとかあればいいな

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/18(火) 14:19:41.88

丹波の黒豆ですが、このスレでいいかな。
沢山できたので豆嫌いな２歳児でも食べられるようにしたいのですが、
ポタージュは美味しいかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/19(水) 11:17:39.06

豆腐たべてるけど栄養あるのかな？
やっぱり大豆そのもの食べないと良いタンパク質が取れないような気がしてきた

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/19(水) 17:49:01.88

私もポタージュ食べたいです。
大豆の良質なタンパク質の摂取が目的であれば、豆腐は理想的な選択肢と言えます(コスパも含めて)
例えば、煎り大豆やきな粉は食物繊維を非常に多く含むため、大豆タンパク質が消化しにくくなります。
それに対し、豆腐・油揚げ・湯葉などの大豆加工食品は、食物繊維が少なくタンパク質の消化率が非常に高い。
(例外的に納豆は、食物繊維が豊富な割に消化吸収に優れた食品です。)
もちろん、食物繊維は健康維持に極めて重要な栄養素といえるので、煎り大豆やきな粉も摂取したほうがいいです。
それに、100gあたりの栄養素で比較すると、ミネラルやビタミンB群は煎り大豆・きな粉の方が何倍も多く含んでいる
ただ、摂取メインにすべきは消化に優れた豆腐などだと考えます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/19(水) 23:46:01.93

>>152
ありがとう。
豆腐吸収いいんだね。
これからも続けて食べていきます。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/10/22(土) 20:31:55.04

煎り大豆を食べるとうん○の量が半端ないし、豆を完全に消化できないのがよくわかる。
豆腐は豆の成分を絞り出して、カスをおからとして出してしまうからね。

>>150
黒大豆だから、色以外は大豆と全く同じ。味にも差はない。
ただ、黒が茄子と同系の色素なので、変に料理すると茶色くなって、見た目が悪くなってしまう。

2歳の子だと、正月レシピの甘く煮た黒豆なら食べてくれるかもしれないが
どうだろうね。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/20(日) 15:47:25.60

煎り大豆と豆腐と納豆と豆乳だけで生活してます

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/11/20(日) 23:05:50.86

ほんとなんだよ
皆日本人は知るべきだ！日本人は世界中(朝鮮、中国をのぞく）人達から
凄く尊敬されているんだよ！　皆日本人の勤勉さ誠実さ、努力して経済発展し
世界の国々に貢献してきた事をどんな国の人達デモ(糞朝鮮、中国を除く）知っているんだよ！
そして今特にヨーロッパを中心に日本ブームが起きている。日本の古い文化に対するあこがれは
凄いものがあり、和服姿、日本語、武士、日本画、は憧れの対象である！
マスコミはチョンが支配してるから日本人の為になることは絶対に流さない。
どうかクソマスコミ朝鮮人の洗脳から日本人が目覚めて日本人同士で団結し日本人である
誇りをもってこの日本の危機を打開してほしいしそうしなくてはいけない！

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/21(水) 18:43:35.55

…モヤシが大豆って最近になって知った俺は駄目かもしれない。

**大地の恵みの名無しさん** · 2011/12/22(木) 01:48:09.52

コピペにマジレスするけど
> 日本人の勤勉さ誠実さ、努力して経済発展し
> 世界の国々に貢献してきた事
完全に過去の話だよな

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/08(日) 10:39:42.17

>>157
「大豆もやし」だけな。

最近は原料豆の種類書くようになってるが
「緑豆」、「ブラックマッペ」は大豆にあらず。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/12(木) 20:36:48.97

毎日大豆たべてる
うますぎる

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/15(日) 14:32:52.57

乾燥大豆を、水で戻して煮るという事を初めてやってみたんだが・・・
テキトーに茹でたのに、何これうんまあああ！
茹でたてに塩振って十分だわ。

ただ食べたいと思ったときにすぐ食べられないのがな・・・

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/01/27(金) 10:14:47.19

大豆怖過ぎワロタ
http://itiguuoterasu.blogzine.jp/blog/2010/07/post_9216.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/01(水) 09:59:46.51

>>161
水煮缶詰めを常備しておくのだ

昆布と煮たパックのやつもだ(｀・ω・)

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/03(金) 22:53:19.14

いり豆は年齢の数の数倍は軽く食べてしまう…

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/02/09(木) 13:12:32.35

いり豆うまいー
なげるなんてもったいない！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/03/31(土) 13:23:27.05

ケツの穴に良くない乾燥大豆！

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/20(金) 20:38:28.47

乾燥大豆にカビ生えた
捨てるべき？

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/04/24(火) 16:05:18.04

乾燥大豆を腐らせるとか
どんだけ湿気った家なんだよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/05/02(水) 23:16:25.41

豆系の屁ってなんか罪がなくて憎みきれないようなところがある。
肉系の屁だとこうはいかないからふしぎだ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/06/30(土) 10:43:53.57

東日本各地の在来品種の大豆を８種類買いました
１０分間茹でて、まずはそのまま食べて旨味を楽しんで
薄めためんつゆに浸して食べてます
もう至福のひとときです

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/08/09(木) 13:12:18.21

ふぁ＠んふぁい＠　カット野菜最高　なか＠じ　FB　社長

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/08/16(木) 23:46:35.94

冷凍枝豆勝手来た
よなよなエールのつまみに合うか分からんが

**大地の恵みの名無しさん** · 2012/12/20(木) 22:52:58.03

大豆を甘い系の（揚げないで）味付けにして食べたいんだけど
いいレシピ知らない？水煮を沢山作ったからこれを利用したい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/08(金) 17:07:40.16

【食料】ウクライナから初の本格輸入へ食用大豆［13/03/08］
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1362726281/

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/08(金) 19:31:46.27

セシウム大豆ー！
最低だねその会社
ほんとうに日本人が憎いんだろうね、その会社

656 名前：地震雷火事名無し(新潟県)[sage] 投稿日：2013/03/08(金) 19:19:53.48 ID:hJ6fC0Rn0 [2/4]
双日いろんなとこに入ってるよ
特に今まで安かった輸入食材とかがこれから要注意になる

657 名前：地震雷火事名無し(三重県)[sage] 投稿日：2013/03/08(金) 19:20:41.58 ID:g5zrwTPe0 [1/2]
双日って怪しい・・商社だね

658 名前：地震雷火事名無し(新潟県)[sage] 投稿日：2013/03/08(金) 19:21:27.55 ID:hJ6fC0Rn0 [3/4]
消費者レベルで問い合わせガンガンしていかないとだめになるね

659 名前：地震雷火事名無し(新潟県)[sage] 投稿日：2013/03/08(金) 19:24:18.23 ID:hJ6fC0Rn0 [4/4]
でもそのウクライナより国産のほうが酷いはず…

660 名前：地震雷火事名無し(三重県)[sage] 投稿日：2013/03/08(金) 19:28:01.62 ID:g5zrwTPe0 [2/2]
双日ってガソリンスタンドももってるんだよね
地元のそこ、あの宗教の３色旗がいつもはためいていて
安いのでなんどか利用したけどあの宗教に貢献してるのかと思ったら
嫌で嫌で止めた。
自分のなかでは疑ってるな・・

**淀屋橋ハニワ** · 2013/03/14(木) 18:28:06.21

中国には『豚江』という川があるらしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/14(木) 18:50:57.89

大豆うますぎ
ほっとくと一日で何百グラムでも食べてしまう

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/15(金) 09:53:07.06

マンセースレだから言わないけどあんまり食いすぎんなよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/03/15(金) 10:09:53.71

みなさんは一日どれぐらい食べてる？
食べ過ぎて害ってほんとうにあるのかな？イソフラボンサプリとかは摂ってないけど

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/04/27(土) 23:24:26.15

イソフラボン取り過ぎにならないよう一応気にしてる。
豆好きではあるけど大豆一辺倒でなくレンズ豆やひよこ豆も食べたり。
それぞれおいしい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/16(日) 15:06:45.78

【食品】「メイドインPRC」ってどこ？　→　答「中国」　「原産国表示」のルールはどうなっているのか [13/06/04]
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1371315591/
【食品】｢消える中国産｣中国産の材料使っても日本で製造なら国産とラベルに表示[06/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1371352730/

【人民日報】遺伝子組み換え大豆、中国輸出にゴーサイン-輸入先はブラジル･アルゼンチン?[06/16]
http://awabi.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1371361393/

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/06/16(日) 21:58:08.61

納豆とご飯率が高い食生活なんだけど、
気をつける事ってありますか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/23(火) NY:AN:NY.AN

日本人は大豆が好きだな。
味噌、醤油、豆腐、えだまめ、だっちゃ、豆乳、湯葉。
油揚げ入り豆腐味噌汁なんてどんだけ大豆だらけなんだよ。
世界的な健康ブームで、メタボアメリカ人から味噌スープが絶大人気。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN

「だっちゃ」とは？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/26(金) NY:AN:NY.AN

>>184
東北にある食い物で、
小豆の代わりに大豆使ってる。
昔、ウグイスパンってあったけど、今思えばだっちゃだったのかな？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN

>>185 『ずんだ餅』とかいうのみたいな餡かな？

うぐいすパンは、うぐいす餡のあんパン？　うぐいす餡は青えんどう豆みたい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/07/27(土) NY:AN:NY.AN

ラムちゃん

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/02(金) NY:AN:NY.AN

青森県のお味噌屋さんから『青森県産おおすず１５キロ』￥３７７０で購入したのですが
スーパーなどで購入するものとくらべて、とても汚れています。全体的に暗く感じるくらい。
割れた豆や、小豆サイズの大豆もけっこう混じってます。

汚れは洗えば取れますし、それだけなら良いのですが、
割れた部分に灰色の粘土のような汚れのようなものが詰まっていたりする豆があります。
見た目は、「床で踏み潰されホコリまみれになっていた豆」そのものです。素人目（＾＾；
２００グラムごとに使ってますが、その中にいつも１～３個の割合です。

いちおう「すべてＪＡ～～～からの大豆」となってますけど、
スーパー等と違ってお味噌屋さん用だとこんなものでしょうか？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/05(月) NY:AN:NY.AN

「床で踏み潰されホコリまみれになっていた豆」そのものw

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/07(水) NY:AN:NY.AN

http://megalodon.jp/2013-0807-1053-19/www.tokyo-np.co.jp/article/economics/news/CK2013080702000124.html
輸入大豆　高騰　円安直撃　不作などが追い打ち
2013年8月7日朝刊

円安の影響で、大豆の輸入価格が高騰している。十年前に一トン当たり約二万七千円だったが、
世界的な需要の増加もあり、六月には平均五万六千五百円と近年で最高値を記録。
さらに主要生産地の米国とカナダで、納豆や豆乳など大豆加工食品の原料となる
非遺伝子組み換え（ノンＧＭ）大豆を作付けする農家の生産意欲が低下しており、
ノンＧＭ大豆の入手が困難になりつつある。　（山口哲人）

日本国内の加工食品用大豆の需要は年約九十万トン。うち七十万トン強を米国など海外からの輸入で賄っている。
大豆の輸入量が日本一の商社・兼松（かねまつ）（東京都港区）の森田克己・農産油脂部長によると、
主産地の北米で天候不順により不作となったり、
経済成長が続く中国などからの大量買い付けもあり、大豆の国際価格は年々上昇している。

国際価格は昨年九月に過去最高値を更新したが、
当時の為替レートが一ドル＝七八円だったため輸入価格は一トン約五万円で済んでいた。
その後、国際価格は落ち着いたが、今度は円安が進み、
一ドル＝一〇一円となった今年六月には約五万六千五百円まで上昇した。

日本の大豆輸入にとってもう一つの不安材料は、
北米の契約農家が遺伝子組み換え（ＧＭ）大豆の作付けに力を入れていることだ。

一方、「消費者を意識して日本の大豆加工メーカーは１００％使っている」（森田部長）というノンＧＭ大豆は、
生産にコストや手間がかかることから、商社は農家に「プレミアム」と呼ばれる奨励金を上乗せし、契約をして作ってもらっている。
ところが、大豆の国際価格が高騰したことで、米国の農家は手間がかからず収量も安定したＧＭ大豆に力を入れ、
奨励金を積み増さなければノンＧＭ大豆の生産を受け入れてくれない状況になっている。

また、大豆とトウモロコシの生産地は重なる場合が多く、
トウモロコシ価格が上がると、農家はトウモロコシの作付けに転換する。

兼松（かねまつ）の森田部長は「ノンＧＭ大豆を作付けする農家や土地の奪い合いになり、結果的に大豆の価格が高くなる」と指摘。
納豆や豆腐など、スーパーでの低価格競争が激しく、
調達費の上昇分を製品価格へ転嫁できない食品メーカーの経営が悪化することを懸念している。

＜遺伝子組み換え（ＧＭ）大豆＞　農薬や害虫、悪天候に耐える力が強くなるよう遺伝子を操作された大豆。
非遺伝子組み換え大豆と比べて安定した収穫量が見込める。米国産大豆の９３～９４％をＧＭが占めている。
日本の消費者は、自然界には存在しない組み合わせの遺伝子を人為的に作るため、ＧＭを不安視して敬遠する傾向が強い。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN

枝豆うめえ
茶豆最高ー

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN

大豆　害でググると

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/08/20(火) NY:AN:NY.AN

かしこいお子さんだｗ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/19(木) 03:00:35.87

コスパまで最高ですね大豆は

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/09/19(木) 15:32:33.69

>>188
青森古川味噌店青森県産おおすず 15kg \3770 送料別

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/10(日) 10:07:08.05

ソイリューションセミナー11/09ttp://www.yab.co.jp/annnews/index.html?id=0003
大豆と寿命の関係など大豆をテーマにしたセミナーが山口市で開かれました。
このセミナーは、大豆の栄養などについて知ってもらおうと県栄養士会が開いたもので、約１００人が集まりました。
世界２５カ国を回り２０年以上かけて大豆の研究を続ける家森幸男さんは講演で、大豆製品に費やすお金が山口県は
全国で最下位だと紹介しました。
そして、大豆には血液をサラサラにするイソフラボンと塩分の取り過ぎを抑えるマグネシウムが含まれていることから
生活習慣病の予防や寿命を伸ばす効果があると説明しました。
県栄養士会では家庭でもっと大豆が食べられるように大豆を使った朝食メニューを普及させたいとしています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/15(金) 18:57:17.22

山口・健康食材の大豆活用セミナー2013年11月9日 18:35
ttp://www.tys.co.jp/NewsDetails.aspx?CID=76ad61b3-5ac1-42ee-8fa2-cee84f622f1e&DID=860a2f48-6b43-4ec7-a890-443312fd172b
健康食材として注目されている「大豆」を、積極的に活用しようというセミナーが山口市で開かれました。
県栄養士会などが主催したもので、京都大学名誉教授の家森幸男医学博士が「大豆は世界を救う」
と題して基調講演しました。
大豆には体のバランスを整える栄養素が含まれ「畑の肉」とも言われていますが、最近は食生活の欧米化で摂取量が
少ないケースもあるということです。
家森幸男名誉教授は、「女性の肌がきれいなところは、長寿地域です。それは大豆のおかげです。
肌がきれいということは、脳や心臓、腎臓の循環もいい」と指摘しました。
また、大豆に多く含まれるイソフラボンの効果で血液の巡りが良くなり、生活習慣病の予防にもつながるとしました。
県栄養士会は、今回考案した大豆を使った朝食の調理方法をホームページに掲載するとしています。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/15(金) 19:19:17.95

ゆで大豆、どうやって食べてる？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/16(土) 01:30:49.76

砂糖加えて大豆餡

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/20(水) 16:54:48.66

枝豆美味しいよ枝豆

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/20(水) 19:11:55.34

大豆で女は胸がでかくなり肌が美しくなる
男はハゲ防止に

すごいぜ大豆
国産に限るぜ　ポストハーベストは怖いぜ
すごいぜ大豆
国産に限るぜ　遺伝子組み換えは怖いぜ
イソフラボンジュール

大豆で健康　健康で結構
輝く未来　頭皮じゃないせ

すごいぜ大豆
国産に限るぜ　ポストハーベストは怖いぜ
すごいぜ大豆
国産に限るぜ　遺伝子組み換えは怖いぜ
イソフラボンジュール

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/23(土) 23:45:03.14

豆ごはん美味しいよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/23(土) 23:50:58.06

だいずはおかず

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/23(土) 23:54:59.66

豆ごはんたべたい
どう作ってる？
味付けは塩と酒？

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/26(火) 06:16:06.61

大豆で豆ご飯って自分は食べたことないかも
でもおいしそうだね。

自分は酢大豆が好き。ポリポリしてておいしい

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/26(火) 06:18:15.39

>>198
サラダにかけるとか
ドレッシングと合うよ。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/11/26(火) 12:02:47.05

>>205
納豆飯とかきなこおはぎとか相性は抜群だから大豆飯も試してみて

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/02(月) 23:11:20.14

豆ご飯は大豆の水煮と塩だけで作ってるよ
酒入れても美味しそうだね
さつまいもも入れるとさらにうまーだよ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/02(月) 23:43:09.56

はぁー大豆うまいよねぇ
冬は豆がほんとうにうまいよねぇ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/03(火) 14:14:48.91

山形名物打ち豆の炊き込みご飯もおいしい。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/03(火) 14:26:07.55

打ち豆は味噌汁や煮物に入れてもうまいね
あのきれいな緑色はほかにない

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/05(木) 00:44:31.32

スレチだったらごめん
今日グラノーラのたっぷり大豆ってシリアルを初めて食べて、すっごくまめまめしくて美味しかったので報告
大豆、黒大豆、青大豆、そして豆乳と豆腐(！)が入って豆の宝石箱だった

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/05(木) 14:45:45.78

節分のお豆みたいな煎り豆みたいなのかな。

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/06(金) 12:39:20.28

>>213
香ばしさはそんな感じ
硬さはもうちょっとソフトで、ガリガリ→カリカリって感じ

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/21(土) 00:54:59.15

冬においしいあったか大豆料理教えて！

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/21(土) 01:20:25.80

遺伝子組み換え大豆は怖い
遺伝子組み換えでありません、
でも製造過程やら調味料やらにいつの間にか、
遺伝子組み換えになっちゃう

**大地の恵みの名無しさん** · 2013/12/27(金) 01:56:13.40

>>215 豆乳鍋は？

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/07/22(火) 23:35:15.04

「スーパー大豆」開発、世界最高のたんぱく質含量を実現
http://www.wara2ch.com/archives/3049619.html

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/07/23(水) 22:38:10.90

味噌、醤油、豆腐、納豆その他諸々大豆製品沢山あるのに9割以上が輸入依存とかマヌケ過ぎる

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/08/14(木) 11:23:55.32

枝豆にマルカメムシが発生したのでマラソン乳剤１０００倍を散布したが駆除出来ないのはどうして？

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/08/26(火) 01:31:16.28

【社会】内閣府・食品安全委、「青魚のDHAに変わる成分」含むモンサントの遺伝子組換え大豆に「安全性に問題ない」の評価 [8/23]
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1408979904/

**大地の恵みの名無しさん** · 2014/08/26(火) 13:24:34.55

>>221
えーっ！？
だめだろそれ！！！