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ミョウガ・みょうが・茗荷
0283大地の恵みの名無しさん
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2016/05/11(水) 20:56:03.90ID:1uZvEdPO
園芸板にて
「茗荷を食べる(食べ過ぎる)と物忘れが酷くなる」という迷信を本気で信じ
医学的根拠がないという反論に対し低学歴だと馬鹿にして煽るという
膿家脳の田舎者がスレに出現。
↓
【生姜】ショウガ・ミョウガ【茗荷】Part 5
http://yomogi.2ch.net/test/read.cgi/engei/1414142500/822-


836 花咲か名無しさん 2016/05/11(水) 20:37:47.11 ID:rreBSnIY
>>833
学歴も教養もない自称事情ツウの典型だなお前
おでこに「バカ」って書いてあるぞ
まずは正しい日本語から勉強しような
0284大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2016/05/28(土) 19:05:00.55ID:faAGtoFA
　　　　　　　【秘密保護法】　　ナチスの手口でサヨクを捕まるんだろ？　早くやってみろよ　m9(^Д^)　　【緊急事態法】



復活した電力会社の原発広告に文化人や芸能人がまたぞろ登場して原発をPR！ 500万円の高額ギャラも　　勝間和代　三橋貴明　佐藤優

サンマ以降のバラエティ芸人の大半が、暴走族出身で極右思想。原発反対派を「放射脳」と嘲笑する連中。お笑い芸能界の極右安倍信者組、松本や上田らを追放せよ！
芸能界極右は石原慎太郎一家を筆頭に、上田晋也　草野仁　津川雅彦　向井理　松本人志　宇多田ヒカル　マツコ　春日俊彰　田村淳　北村晴雄
https://twitter.com/tokaia mada/status/630627400552845312

今朝、辺野古で新基地建設に反対するママの会メンバーに対して、機動隊員が「お前たちには汚い血が流れている」などと暴言を吐いたそうです。
自分のやっていることを「だってお金欲しいもん〜」「俺の写真を待ち受けにしろ」とも （顔写真）
https://twitter.com/MothersNoWar/status/690357793702940672



　　　　　　　　　　【ヤンキー・ゴーホーム】　　　　自衛官の代わりにゲスウヨが戦場に行け！　　　【フリー・オキナワ】



宇宙人側からの申し入れは、とにかく核の利用と戦争をやめなさい、もう一つは宇宙人の存在を公表しなさい。
ロシアという大国の首相がね、あれは冗談だよでは済まないですね、しかも２回も言ってるんだからね。
https://www.youtube.com/watch?v=FIRXKetUkq8

マイト★レーヤが世界に向かって話をする準備は良好に進行しています。この時、初めての本当の身分を明らかにされます。
25分か35分くらいかもしれませんが、歴史上で初めて、世界的規模のテレパシーによる接触が起こるのです。
14歳以上のすべての人々はマイト★レーヤの言葉を彼らのマインドの中で、自国語で聞くでしょう。

テレパシーによる世界演説は英国ＢＢＣが放送
https://www.youtube.com/watch?v=6cOvo6n7NOk
0286大地の恵みの名無しさん
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2016/06/04(土) 13:28:42.31ID:zIvroTbw
茗荷の甘酢漬けが大好き
残ったつけ汁がもったいないから、もう一度使ってみたことがあったんだけど、
どうも味がいまいちだったから、それ以降は毎回新しい物を使っている
みなさんは、どうしてますか？
この残りのつけ汁を再度美味しく使う方法とかあったら教えて下さい
0287大地の恵みの名無しさん
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2016/06/12(日) 14:58:18.01ID:hlHqK7vQ
残ったつけ汁は酢の物の味付けにしてるよ。
ワカメやメカブでするけどミョウガの風味も効いて美味い。
後は薄切りのカブや大根を浅漬けとかもピンク色が綺麗だし美味いよ。
0288大地の恵みの名無しさん
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2016/08/03(水) 07:02:26.77ID:3VH5mB/r
死んだ親父が好きだったなぁ茗荷
俺も最近食える様になった…茗荷のかき玉汁が美味いっす
0291大地の恵みの名無しさん
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2016/08/22(月) 16:49:17.28ID:wfXHVFWm
フレッシュな茗荷に塩辛い味噌
0293大地の恵みの名無しさん
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2016/08/23(火) 15:04:14.12ID:OhxvCCkp
>>292
メシがツヤツヤと光る粒立った炊きたてご飯なら、これ以上のご馳走はない！
と、その時は思うだろう
0297大地の恵みの名無しさん
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2016/08/26(金) 12:57:12.26ID:kLy0Y9Jd
>>296
物好きがドヤ顔で美味い美味い！これが通なのだ！と触れ回ったからだよ
昔は田舎料理や薬味に少量使う程度だったのにね

鰯を見ろよ？昔は肥料にしたり家畜の餌だったりしたんだぞ？
それが今や、ちょっぴりの刺身を有難がったりする高級魚だｗ
今は中国人まで刺身食べるんだぞ？この流れは止まらないよ
0298大地の恵みの名無しさん
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2016/10/01(土) 21:08:06.73ID:u21Pfs93
本当は夏場にたくさん食べたかったけど今年植えたものだからあんまり実が出来なかった
それが9月入ってから10個以上収穫できてホクホク
0299大地の恵みの名無しさん
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2016/10/28(金) 12:58:07.86ID:A/0Cdp4a
>>297
田舎は昔から丸かじりしてたよ
井戸や小川でザブザブ洗って味噌をつけてムシャムシャ食う
通というより原始的な食い方
0300大地の恵みの名無しさん
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2017/02/10(金) 22:13:26.93ID:1qD47ArG
　___　_
　 ヽo,´-'─ 、　♪
　　 r, "~~~~"ヽ
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　 ｀,.く,§_,_,ゝ,
　　　~i_ﾝｲﾉ
0301大地の恵みの名無しさん
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2017/06/12(月) 15:15:39.41ID:SZku/I7S
さて、そろそろ名荷の季節かな？
自宅の裏に生えている名荷はもう青々と葉を伸ばしました。
こいつは毎年多量のミョウガを恵んでくれるので、今年もたのしみです
0302大地の恵みの名無しさん
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2017/06/12(月) 19:53:14.83ID:K9Ze7Y/3
もうそんな季節なんだな
家の庭にも生えてたけど土の状態が悪いのか灰汁が強かったんだよな
でもワサワサ生えてくるの見るとスーパーの３ヶ入りとかもったいなく見える
直売所に出始めたらパスタにして食いまくりたい
0303大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/06/13(火) 13:39:07.56ID:o+J7xrMY
アクの強いものができてしまうのなら、漬物にするのはいかがでしょうか？
自宅の裏も季節になると食べきれない量が生えてくるので、余ったものはすべてよく洗って梅酢に放り込んでしまいます。
アクの強いものは5%程度の塩で下漬けすれば、アクも抜けるのではないか？と思います。
ちなみに私が今現在食べているミョウガは、昨年梅酢に放り込まれたものを食べています…よく保ちますよ
0304大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/06/13(火) 20:03:53.91ID:fi+b/uPb
ありがとうございます
しかし売っている梅酢はかなり大量で買うともったいないから未実行なんですわ
1日仕事とかできんから、洗ったラッキョウでも買って残りに漬けようかな
0305大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/25(火) 13:35:08.49ID:3dAAG7FQ
ミョウガを縦に半分に切って よく洗い、らっきょう酢で漬けると美味しいよ

甘酸っぱくて お茶うけにも 素麺の付け合せにもさっぱりしていて合いますよ♪
0306大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2017/07/31(月) 02:50:15.52ID:6x6qBsTz
きゅうりとナスとみょうがをあわ漬け醤油でモミモミするとうまい
梅干しいれてもうまい
0307大地の恵みの名無しさん
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2017/08/12(土) 00:05:36.41ID:GlQwrIwG
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0309大地の恵みの名無しさん
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2018/02/16(金) 00:47:28.22ID:eTX+DNhG
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0310大地の恵みの名無しさん
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2018/08/30(木) 22:44:46.61ID:A1foAGSq
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0311大地の恵みの名無しさん
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2019/06/28(金) 21:57:33.84ID:RtJpP3vs
今回のメディアセンターとかでも同じ長机でも、
そりゃ日本とフランス、イタリアとかでの会場施設では
雰囲気も違うし、
その辺は工業デザインの優劣具合の差で
まだまだ日本はこの程度ってことだろな、
それでも日本にしては居心地のいいように努力の跡は見られるでは、
ハンモックとか、人工芝の床での寝そべりカウチとか
0312大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/07/05(金) 10:35:10.73ID:Fdy1aOnj
ミョウガってマルチを厚くすると良いのが収穫できるらしいが誰か経験あります？
0314大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2019/07/05(金) 20:10:18.73ID:4CVkXIzG
>>313
ありがとう。
でも、それはまあわかるんですよ。
商用の栽培でバーク堆肥を厚く敷くみたいな話をどこかで見たので、マルチあるなしでどれだけ違うのかなと思いまして。
0316大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2020/07/05(日) 12:41:58.34ID:sGN1CAxI
みなさんミョウガ食べてますか？うちは刻んだのを鰹節、しょうゆ垂らして食べてます
酒のつまみにピッタリなのだ
甘酢漬けもチャレンジしてみようかなと思ったけど、裏庭とかないのよねorz
0318大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2021/08/30(月) 21:29:41.26ID:MTkFfhqE
通販で沢山買ったから天ぷらで腹一杯食べた
うまうま
今週はミョウガ週間
0321大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/03/13(月) 10:22:33.99ID:v/RJHDAx
自分の田舎の地元は昔から「嫁には茗荷を食わすな」て言い伝えがあったな…どういう意味なのか秋茄子的なやつなのか分からないw
0322大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/06/04(日) 11:19:03.71ID:ELIYEyoN
シーズンか
そんな特別な子供は無い
0323大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/06/04(日) 11:24:53.47ID:ELIYEyoN
そんなには特別な事は無い
0324大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/06/30(金) 11:31:54.71ID:YBRdjzCZ
谷中生姜がそろそろ
8
0325大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/06/30(金) 12:59:05.19ID:7xrujqbM
谷中生姜って江戸野菜だったんだね
どこまで広がったか不明です
味噌付けてパリパリポリポリ食べる
0326大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/09/28(木) 21:30:57.74ID:+WbWJcZ8
ミョウガって一つの株で夏と秋に、つまり年に2回採れるん？
0328大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/10/05(木) 22:08:07.97ID:hL56wBgg
今年はメルカリでミョウガ1万円近く買ったw
これだけはやめられない
0330大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/10/07(土) 22:40:23.42ID:juhiUkyU
>>329
普通に食べて消費してますよ。
天ぷらメインで刻んで薬味、サラダ、野菜炒め、麻婆茄子等の味濃いめの中華料理に乗っけたりetc…
0332大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/10/14(土) 09:18:23.70ID:J/BC7sDK
>>330
確かに色々使えるね
味噌汁やスープなどの汁物にも
しかし想像付かない量だすごいね
例年通りかな？
0333大地の恵みの名無しさん
垢版 |
2023/11/01(水) 03:48:24.79ID:grmwa6EB
>>332
レス遅れてすみません。今年は去年の倍近く買いました。
栽培物よりも味が濃く身が詰まってるものが多くて満足度は高いです。
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