お料理上手な美人奥居るかしら？
今日チキンステーキ作ったのよ レシピでは
もも肉にフォーク刺して塩振って常温までもどす
熱する前のフライパンに油塗って皮面下にして肉をin
上からアルミホイル、水を入れた鍋を重石にして点火8分焼く
裏返して2分焼く
ちゃんとレシピ通りやったのに皮面焼いて8分経って見たら何か汁が沢山出てて茹でたみたいになってたの
これ敗因は何かしら？冷凍肉だったから？