外食とか中食とかで、流行の業態ってのがその時々であると思うけど、
最近よく見るなと思うのは、女性向けの定食屋だな
大戸屋よりもまだもうちょっとおしゃれというか、おしゃれといっても別にカフェ飯的な方向が強いわけじゃなくて
メニューはちゃんとシステマチックに定食が何種類もあるけど、
なんとなく店内や食器や雰囲気が女性向けって感じで、雑穀米が選べたりとか
飲食店が集まってる地下街とかで、そういうお店が目立ってきたし、よくお客さん入ってる
買い物や仕事帰りの女性一人でさっとちゃんとした晩ごはん食べられる感じというか
やよい軒程度でも、1人じゃちょっとって人はまだ結構いるしな