今朝も焼きたてパンの匂いで目が覚めました。つい最近かった、夢だったベーカリー。まあ、かなり台所が狭くなりましたよ。
でも、パンのおいしさに感動で、そんなことどうでもよくなってしまいます。でも、まだ食パンしか作っていないという。
食パンでも、とても好評で、「毎日食べたい」と家族皆が喜ぶので、いい気になって、毎日焼いています。
パンだけではなくて、他の料理にも使えるようなのですが、食パンから進歩していない私には、まだ先の話になりそうです。
おもち作りが、かなり気になっているのですが、お正月は帰省してしまうし、なかなか使う時がないかしら。
去年お餅つきの手伝いをした時の、あのやわらかお餅をまた食べられるなら、ぜひ挑戦してみたいのですが、来年落ち着いてからですかね。
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