>>956
皮むいてからダイス状に切って何回かに分けてレンチンして混ぜてレンチンして混ぜて、ってやればムラなく加熱できるよ
自分は鍋で茹でると洗い物が増えるのが嫌だからこっちの方が手間無いし楽だと思うけど、洗い物が苦にならないなら鍋で茹でた方が工程数少ないし確実に茹でられるかな