レスしてから思い出したけど、自分はトマトの断面に砂糖つけて食ったら「めっちゃ甘くてジューシーでうめぇー！」てなって食えるようになった。

種子の部分を取り除くのは鉄板として、塩・砂糖・マヨ・ソース・ドレッシングとか色々用意してお楽しみ感覚演出しても良いんじゃない？