着工後に勝手にチェックするだけなんだから、入り込む余地もクソもないだろ。
契約通りにきちんと施工されているかどうか、手抜きをしていないかをチェックしてもらう。

俺はHMで建てたけど、知り合いの建築士にチェックしてもらったよ。