0943名無しさん@お腹いっぱい。垢版 | 大砲2017/09/04(月) 15:31:18.81ID:4uHEB6yma >>936 エビ、カニあたりは常温解凍よりも 使う直前にパックのまま流水解凍する方がいいと教えてやれ その時に「常温解凍ではダメだ」と否定的な言い方をしないで 「流水解凍の方がいいよ」と肯定的に言うこと 火を通すなら半分凍ったままでも十分だ(バラ冷凍なら凍ったままでもOK)