釣りびと万歳「目指せ白星!潮に負けずにマダイを釣れ〜把瑠都　東京湾横須賀沖」
5/27 (日) 17:30 〜 18:00
ＮＨＫ ＢＳプレミアム

東京湾と太平洋をつなぐ海域で、旬のマダイを狙う。今回は、元大相撲力士の把瑠都さんが、最近、流行中の「ひとつテンヤ釣り」に挑戦。果たして大物を釣り上げられるのか?

東京湾と太平洋をつなぐ海域で、旬のマダイを狙う。東京湾のマダイ釣りは、数釣りもできて、さらに大物も狙えると人気。
今回は、元力士の把瑠都さんが最近、流行中の「ひとつテンヤ釣り」に挑戦する。
そして、春は一年を通して最も味がいいとされる季節。
地元料理店のオススメは皮目だけを焼き、そのまま冷やさずに食べる「焼き切り」。
皮の下にある脂のうまみが楽しめる。さらにマダイ一匹を丸ごと使った豪華な酒蒸しも堪能する。

【出演】把瑠都凱斗,【語り】幸田夏穂