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9861 吉野家 Part.2
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0563名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/20(木) 22:26:27.50ID:w4WTRvna
でぇじょぶでぇじょぶ！
0566名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/23(日) 11:48:39.22ID:/lOs/X0G
オリガミで自炊するより安くなったから3食吉野家にしたら
うんこがモリモリ出てくるようになったわ
いい事だ
0567名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/23(日) 12:02:45.62ID:BsJXd8SN
>>557
「チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食」を食べたが
ライス大盛を正直公開するほどのボリュームだったわｗ

これは吉野家、すき家のメニューとは競合しない。
明らかにファミレスのハンバーグにぶつけてきたメニューですなｗ
0568名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/27(木) 22:19:15.91ID:O/6EA3pb
とりあえずすかいらーくには
株価で負けて欲しくない
0569名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/27(木) 22:52:49.59ID:cDI/EC8r
今年株はすごい動きだったけど
アマゲンの株noteが出始めそこで損失がプラスになった
0570名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/28(金) 04:25:37.38ID:mZ2hbWm1
吉野家アプリに特盛100円引きクポン登場！
折り紙と併用できるのくとか別にいい。
変な利益率下げるタイアップするなら、
こういう信者向け割引を強化したほうがいいと思う。

優待殺しの折り紙って、いくらもらってるんだろうか？
0572名無しさん＠お腹いっぱい。
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2018/12/29(土) 19:25:45.71ID:hKcBPIDE
ワイ、android4.4に満たない
化石スマホ野郎
折り紙？何それ？鶴でも折ってろ
半額にするのはいいが紙の券配れよ
0579名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/07(月) 13:58:14.77ID:RQTDQm+9
吉野家3Qの発表って1月のいつ？10日？
0583名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/07(月) 19:41:12.93ID:dUcQ1Cfx
定期券終わっちゃったからな
0585名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/09(水) 17:56:05.47ID:mitkRyJt
それはないだろうが来月は権利日だし
権利日前には2,000チャレンジの局面が来るかもね
0591名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 16:24:49.46ID:FgaEcYkC
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0598名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 20:38:38.73ID:4Z+Ddjrs
今すべきは半額にする事じゃない
無駄に増やしたメニューを削り
もう一度牛丼単品ビジネスに回帰した方がいい
0600名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 21:09:32.64ID:gEsIx51C
うすうす気づいてて
今日もう売られてますやん
0602名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 22:28:03.61ID:t+Rj1RIK
あ、間違えた
とにかく改善すべきことは山積みだな、消費税上がればまず売上下がるの間違いないし
株主に対しては配当0にしても優待キープしてくれれば投げ売りは防げるんじゃないか
0603名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 22:32:27.13ID:m2i02Q0U
>>602
消費税増税で財布の紐が堅くなると逆に安い吉野家に人が流れるかもしれん
増税は高いラーメン屋なんかが直撃だろな
0605名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 22:43:44.56ID:t+Rj1RIK
>>603
すき鍋でも増税で20円くらいしか上がらんから増税はしれてるか
店で食えばお茶も飲めるし紅ショウガも七味も好きなだけ取れるから
そんなんでケチるやつもいないわな
0606名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 22:50:43.20ID:9IM/UfDu
社長がバカだから無理だよ　牛丼だけやっていたから効率が良かったのに　いじればいじるほど
効率が悪くなって赤字になる　メニューをいじらないで注文や会計を機械化するとかのほうが
まし　バカ社長は吉野家の強みが全く分かっていない
0610名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 23:54:33.82ID:2z3HXMjP
手放しといて良かった
最近の反発で優待のために手出しすんの躊躇してたが権利確定までにまた買おう
0611名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/10(木) 23:54:35.18ID:m2i02Q0U
今の外国人ばかりの店員を見る限り券売機は早めに入れてあげるべきかもね
日本語分かりづらいから注文を間違えることが多い
0613名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 00:32:53.32ID:v8Nw1043
>>611
ってか外国人の立場になって考えると食券に漢字が使用されていたら
より仕事のハードルが高くなるやんｗｗｗ
0614名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 00:45:00.90ID:Aol73818
>>613
食券は買った時にそのまま注文に流れるから、食券を読んで注文を確認するような事は少ないよ
汁だくとかは確認が必要だけどね。松屋が確かそんな感じ
店員は基本作って番号に持っていくだけ
優待券は松屋もあるが、それだけは別作業になる
0615名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 00:54:13.32ID:v8Nw1043
>>614
　松屋は券売機で購入すると客が座る座席番号までトレースできるシステム
があるのか？
　回転寿司のように座席から注文できるならまだ理解できるが松屋がどういう
仕組みになっているのかさっぱりわからないな。
0616名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 06:25:17.91ID:mtI27tF7
牛丼だけならタッチパネルで十分だ　そのくらいのことしないから効率が悪くて赤字になる
会計や注文は改善の余地があるのにやらずにメニューをいじって効率が悪くなって赤字になっている
社長がバカだからだ　吉野家の強みを全く理解していない
0617名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 06:27:49.60ID:mtI27tF7
電子マネーで自分で会計できるようにするとか対応策はいくらでもある
0621名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 09:27:28.56ID:InRNWA3b
売上は悪くないんだからとにかく営業利益率を高めることを考えてほしい
人件費高騰なんてどこの外食産業も同じなんだからもっと知恵を絞れや
0623名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 11:53:50.31ID:AA7p2Tiq
赤字って何にこんな金使ってんだ
松屋やすき家と比べても外国人率異常に高いのに
何のための外国人だ
0624名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 12:51:17.81ID:agpHW/2C
1820で10枚所有なんだけどこれ近日助かるよな？
0628名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 17:43:31.78ID:v8Nw1043
　すき家、松屋の人件費は時給で吉野家より５０〜３００円程度高めに設定されて
いるがそれにも関わらず営業利益は黒字を継続している。
　吉野家は売上が順調なのに営業利益が悪化している原因はココで多く指摘されて
いるとおり券売機を含めた店舗運営効率化の遅れなのはもう否定しようが無い。
0633名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 20:56:02.12ID:h5i5pI80
対面発注と対面会計が吉野家のこだわりなんだから、そこ変えたらダメだろ。
効率重視の妥協点がはなまるみたいなセルフスタイル店舗なんだろうと思ってる。
U字カウンターのが好きだけどやむなしかな（俺の妥協点w

でもメニュー削減は賛成！
0634名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 21:04:57.34ID:LMDXqoA9
はよ食券にしーや
0635名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 21:10:11.12ID:FjPEnbH2
俺が３回大盛り食ったぐらいじゃ赤字克服無理だなｗ
0639名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 23:02:42.21ID:h5i5pI80
>>636さん
同意ありがとうございます。

利潤を追求するのは大事だけど、コンセプト変えてまでではないよね。
今期の赤字は消費税対策の電子マネー導入と、
人件費削減の為の店舗リモデルの先行投資だと思ってますよ。
0640名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/11(金) 23:05:59.65ID:h5i5pI80
>>638
赤字に関しては消費税増税に関して少し調べてみるといいと思うよ。
優遇税制
電子マネー ポイントバック
で。
0641名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/12(土) 00:27:27.36ID:1Jqhsa/S
>>640
　四半期決算が引き続き営業利益が赤字になっていることを問題にしている。
　「消費税増税」とか「優遇税制」とか秋から変わる税制については競合
他社も同じであってそもそも吉野家の非効率な店舗運営によって赤字体質
から抜け出せない問題から的外れです。

　客からの口頭で注文を受けて、それを厨房に口頭で伝えて、厨房から商品
の配膳を促してそれを客に提供するという非効率な店舗運営は時代遅れで
競合他社はもうやっていない。
0642名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/12(土) 00:50:47.23ID:j4o/aIki
>>641
そういう店というか会社だから、
そのコンセプトが理解できないなら触らなければいいよ。

よっぽど不満なら買い占めるなり、自分で店作ればいいじゃん。
お前のやり方なら儲かるんじゃね？がんばれ！
0644名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/12(土) 10:58:51.77ID:i45Ugak1
>>643
まさにそれな、都内なんてほぼ９９%外人ばっかりたからなぁ
0645名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/12(土) 11:00:16.99ID:a/cF45ZU
トルコリラで爆益あげたこのブログが今年のオススメ銘柄について説明してます。
羨ましい。。。
http://masa-shisannunnyou.blog.jp
0647名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/13(日) 17:13:01.29ID:j3pIqL7A
牛肉を部分で買うから高くなるんじゃないの？
全体で買って使わなかった部位をグループや新メニューで消費すればいいのに
0653名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/14(月) 14:20:29.42ID:NvaKwyZR
>>652
牛肉はアメリカから買ってるから恩恵はないな
ただ二国間交渉でTPP水準まで関税引き下げられる可能性あるけど
0654名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/14(月) 18:47:37.31ID:bamJBH4t
>>649
ステーキのどん
どん亭
VOLKS
don イタリアーノ

を展開しているアークミールは全体の１２％ほどなので
「ステーキのどん」が全体に大きな影響を及ぼすことなんてあり得ない。
0655名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/15(火) 05:19:48.46ID:RIzUKY3O
回転が命なのにメニューを増やして調理時間が掛かったらほかの店に勝てなくなるのに分からないんだな
今向かっている方向自体が間違っている　時間も商品価値だと分からないのかな？　メニューは絞るべき
回転を重視した店舗づくりが必要なのに向かっている方向がおかしい　今の方向では松屋に勝てないよ
結局マーケティングより社長の勘のほうが大事なんだが　
マーケティングに頼っている平凡な社長では無理
0656名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/15(火) 05:39:09.81ID:wGlgp9XK
末端の従業員より経営層管理職層がもともと牛丼だけやってた世代なんでそこが癌なんだよ
お客様相談室と何回かメ−ルのやりとりしたら謝罪されてつっこんだらこんど無視
時代錯誤が酷い
そのうち大炎上するよ
0661名無しさん＠お腹いっぱい。
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2019/01/15(火) 19:48:59.27ID:B6Z6Reh+
>>654
ステーキのどんはこの前のメニュー改定で
グランドメニューのメイン料理注文した時のパン・ライス無料が復活してた
よっぽどステーキハンバーグ注文でパンライス別売りが不評だったんだろうなｗ
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