自分はショートターンの方が先にできる様になりました。
当時イントラバイトしてた先輩に一応教えてもらったのですが‥

その内容は、
「緩斜面で直滑降して、かかととつま先だけ使って交互に切り替えて滑っててみな。それやってるとそのうち板の反発感じるからそしたら、できてんじゃねぇ。あははは」
と言うご指導でした 笑

一応それできる様になりました。
もちろんその後に色々と改善練習しましたが‥
参考までに