開示請求ってイタチごっこな気がしませんか?
開示請求してもFree Wi-Fiやネットカフェや店頭スマホを使われていたら泣き寝入り
刑事事件なら監視カメラの捜査までしてくれるかもしれないが民事では一般的に不可能

メールでの嫌がらせは特定電気通信に該当しない