577です、お返事が遅くなりましたが返信いただいた皆さんありがとうございました。
YouTuber個人への誹謗中傷に加えてその方が経営しているお店に関してのデマにあたる内容（書いた時点では本当かと信じていました）を書いてしまい民事だけでなく刑事でも訴えられるのではと心配でして、出来れば示談で…でもお金が…と悩んでいました。
弁護士さんに相談してもし照会書が届いたらなんとか払える金額への交渉とお金の準備をしたいと思います。