カレーには岩のりとインスタントコーヒーとケチャップのほかに
ワサビとウイスキーを垂らせ。 誰にも云うな。隠し味だからな。

分量は以下の通りだ。

岩のり小さじ二分の一。インスタントコーヒー小さじ二分の一。
ケチャップ小さじ一杯。ワサビ小さじ一杯。ウイスキー大さじ一杯。
あと、クミンとオレガノを三振りほど。

ウイスキーをおちょこに入れて溶かせば入れやすくなる。
おれは今日、やっとイメージしていた味を出せたんだよ。