オートミールの美味い調理法

**無記無記名** · 2019/09/24(火) 22:55:42.66

教えてください！

**無記無記名** · 2021/06/08(火) 08:08:24.97

あさイチ
「クイズとくもり　お手軽レシピ教えます！オートミールSP」
6/8 (火) 8:15 ～
ＮＨＫ総合
ダイエットにも有効！？ご飯のようにオートミールを食べる超簡単テク
▽ホテルのレストランで大人気！和テイストのオートミールがゆ
▽災害時にも活躍！オートミールで防災食
食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールを特集
▽オートミールをご飯のように食べる方法からカロリーを抑えた罪悪感なしのスイーツの作り方、災害時にもおいしく食べられる調理法まで超簡単なレシピばかり
▽おでかけライブ「走れトロッコ列車！廃線駅舎の鉄道公園～島根県邑南町～」
▽みんな！ゴハンだよ「梅干しでサッパリ！たこ飯＆なすのナムル」
【ゲスト】中山忍【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子

**無記無記名** · 2021/06/11(金) 05:58:55.25

鶏に喰わせてその肉を食う。
まさか家畜のエサそのままとか言うなよw

**無記無記名** · 2021/06/11(金) 10:50:43.52

ひよこから鶏肉になるまでが時間かかり過ぎんよ

**無記無記名** · 2021/06/12(土) 15:44:48.86

そのまま齧っても美味い

**無記無記名** · 2021/06/12(土) 18:05:52.35

プロテインと混ぜてバナナとシナモン

**無記無記名** · 2021/06/12(土) 19:29:59.12

なるほど！オートミールの女体盛りか！！

**無記無記名** · 2021/06/20(日) 05:19:54.49

【知らなきゃ損】業務スーパーが本気出してきた。新作オートミールのコスパが異常。
https://youtu.be/ZugzOUoaEao @YouTubeより

**無記無記名** · 2021/06/20(日) 07:56:15.28

チェコ産は前からあるだろ

**無記無記名** · 2021/06/20(日) 09:29:46.39

>>886
頭悪い奴が、おかしな事を言っている動画

**無記無記名** · 2021/06/21(月) 18:55:50.50

>>888

> >>886
> 頭悪い奴が、おかしな事を言っている動画

888はNGしましたw

**無記無記名** · 2021/06/21(月) 18:57:36.45

オートミールと言えど、粉末にしたやつは高GIなんだな。
インスタント・オートミールはやはりダメだ。

**無記無記名** · 2021/06/22(火) 18:30:20.51

まともな>>888をNGにする>>890のようなやつが言うことはやっぱり頭悪い人だな・・・
https://www.myprotein.jp/thezone/supplements/efficacy-of-instant-oats/
インスタントオーツとはエンバク（燕麦）粉を主原料とした低GI炭水化物食品です。

**無記無記名** · 2021/06/22(火) 20:20:10.48

細くすると吸収がよくなって血糖値があがりやすくなるらしいよ

**無記無記名** · 2021/06/22(火) 21:55:53.04

らしいで話すな

**無記無記名** · 2021/06/22(火) 22:29:30.36

>>893
細くすると吸収がよくなって血糖値があがりやすくなる

**無記無記名** · 2021/06/22(火) 23:53:03.45

その理屈で言うと、よく噛んで食うと血糖値上がりやすくなるからダメだという事になるな

**無記無記名** · 2021/06/23(水) 00:52:09.67

こういう流れで数字や表記でいかに馬鹿が振り回されてるかわかるな

**無記無記名** · 2021/06/23(水) 01:25:38.58

>>890
>>894
頭悪そう

**無記無記名** · 2021/06/25(金) 03:57:37.53

戻したオートミールと引き割り納豆半々混ぜて海苔で巻いて手巻き寿司美味し
具も納豆とか最高

**無記無記名** · 2021/06/25(金) 13:08:33.00

寿司酢は混ぜずに？

**無記無記名** · 2021/06/26(土) 00:29:24.84

それ業務のリトアニア産でやると最強

**無記無記名** · 2021/06/26(土) 00:52:49.20

>>891

> まともな>>888をNGにする>>890のようなやつが言うことはやっぱり頭悪い人だな・・・
> https://www.myprotein.jp/thezone/supplements/efficacy-of-instant-oats/
> インスタントオーツとはエンバク（燕麦）粉を主原料とした低GI炭水化物食品です。

↑

っていうのが良くある誤解。

**無記無記名** · 2021/06/26(土) 00:53:15.30

粉砕すると高GIになってしまう。

**無記無記名** · 2021/06/26(土) 00:57:26.47

インスタントオーツが低GIではなく高GIだという栄養学的な説明をしている根拠としてソースを提示してくれ
個人のブログとかじゃなくてな

**無記無記名** · 2021/06/26(土) 01:32:12.23

アホは噛まずに食べなさい。

**無記無記名** · 2021/07/13(火) 09:58:38.80

【超簡単オートミールレシピ】米化ならぬ「餅化」!! きなこ餅を再現した「コロコロきなこオートミール」の作り方
https://rocketnews24.com/2021/07/13/1514316/

**無記無記名** · 2021/08/13(金) 08:21:19.51

あさイチ　
夏の特別編「クイズとくもり　お手軽レシピ教えます！オートミールSP」
8/13 (金) 8:15 ～
ＮＨＫ総合

ダイエットに効果的！？ごはんのようにオートミールを食べるテクニック
▽材料を混ぜてレンジで2分！超簡単レシピ
▽200キロカロリー以下の絶品オートミールスイーツ

反響の大きかったあの放送をもう一度！
▽食物繊維が豊富でダイエットにも効果的と言われるオートミールの味わい方を大特集
▽オートミールをごはんのように食べる方法、身近な食材を使って電子レンジで調理する方法、
カロリーを抑えた罪悪感なしのスイーツの作り方など、超簡単なレシピばかり！
【ゲスト】中山忍【キャスター】博多華丸・大吉、鈴木奈穂子【リポーター】副島淳

【ゲスト】中山忍，【講師】栄養管理士　日本災害食学会災害食専門…今泉マユ子，管理栄養士、パーソナルトレーナー…河村玲子，
【キャスター】博多大吉，博多華丸，鈴木奈穂子，【リポーター】JUN

**無記無記名** · 2021/08/13(金) 10:32:38.38

マグマの米のかわりに入れてる

**無記無記名** · 2021/08/19(木) 11:39:21.12

早めに確保しておかないとまた品切れ騒動が

**無記無記名** · 2021/08/19(木) 20:16:12.28

白米でも絞れる

**無記無記名** · 2021/08/21(土) 21:09:05.64

鶏がらスープ＋姜葱醤で作る中華風美味しかった

**無記無記名** · 2021/08/22(日) 21:51:24.68

オートミールで作るパンケーキが美味かった

**無記無記名** · 2021/08/22(日) 23:32:00.60

>>911
なぜか思い立っていますレシピ調べて作ってみたわ
手軽でうめぇこれ

**無記無記名** · 2021/08/22(日) 23:34:46.40

オートミール茶漬けが楽で美味しいので、
昼は毎回50g 食べてたら痩せてしまった。
痩せたくないので明日から倍の量食べる。

**無記無記名** · 2021/08/23(月) 00:11:43.81

業務でオートミールが手に入り難くて困っている

**無記無記名** · 2021/08/23(月) 09:49:30.25

>>911
>>912
くわしく

**無記無記名** · 2021/08/23(月) 12:50:12.91

詳しくも何もYou Tubeとかで「オートミール　パンケーキ」とかで検索すれば幾らでもでてくるよ。
俺は冷凍ブルーベリーと蜂蜜かけた奴が好き。
ラカント使ったレシピも多いけど高いし美味しくない。
糖質制限や食事管理徹底してる人には神調味料なんだろうけど

**無記無記名** · 2021/08/23(月) 14:03:36.28

アフィカス必死すぎ

**無記無記名** · 2021/08/23(月) 14:59:24.03

パンケーキは粉化する方がよりいいか
フレークのでいいか
おすすめある？

**無記無記名** · 2021/08/23(月) 17:32:48.47

日食のやつがドロドロに溶けて粒感が少なくて良い感じ。
クエーカーのは粒が大きいからミキサーとかで砕かないといけないかもね

**無記無記名** · 2021/08/23(月) 20:02:50.48

>>919
俺は逆にざくざく感欲しいからフープロに全部ぶっ込んで荒めに仕上げるわ

**無記無記名** · 2021/08/25(水) 19:22:35.81

>>425

【日本国内コロナ感染率、約0%】
（2021年8月24日現在）

■日本国内総人口
約126,000,000人

■日本国内、現在のコロナ総感染者数
228,232人

■日本国内コロナ感染率
約0.18%

**無記無記名** · 2021/08/25(水) 23:56:35.82

オマエのアフィ動画なんて誰も見ないから無駄な宣伝はやめろって

**無記無記名** · 2021/08/26(木) 09:21:35.70

最近オートミールデビューしたけど、甘くて美味しい、を求めると、プロテインと合わせてまあまあのカロリーになっちゃうね。
減量中はしょっぱい系がお手軽なのかな。

**無記無記名** · 2021/08/26(木) 10:38:57.27

マイプロテインの微細粉末のオートミールを朝プロテインと一緒にシェイクして飲むようになった
今までで一番続いてる

**無記無記名** · 2021/08/26(木) 11:45:29.62

クエイカーの粒のオートミールをそのまま食ったら腹壊した。
やはり熱を通さないとダメだな

**無記無記名** · 2021/08/26(木) 12:07:27.65

粒ってスチールカット？
だったらそれはしょうがないような…

**無記無記名** · 2021/09/21(火) 09:47:17.78

火を通すと糖質、そのままだと食物繊維が優勢になる
みたいなうろ覚えの都市伝説を想い出したんだが、加熱の有無で変わるなんてことあるかい？

**無記無記名** · 2021/09/21(火) 10:09:42.79

アルファ化ベータ化

**無記無記名** · 2021/09/21(火) 11:46:40.83

>>928
ごめん頭悪くてその辺の説明よくわからないんだ
市販の状態では蒸気で加熱後乾燥されているので消化効率は加熱時と比べても下がらないとよくある
アルファ化してるので、と明記してる説明も
けど、デンプンは水が抜けるとベータ化するよね？
とすると説明が間違ってるのか？

https://www.honda.co.jp/kids/jiyuu-kenkyu/upper/17/page2/
アルファ化米と市販のオートミールは同じ状態と思っているんだけど、
オーバーナイツでもしないとプロテインシェイク程度ではアルファ化しないってこと？
単に消化しやすいかどうかてことなのかな？
だとして、糊化の違いが食物繊維と糖質の優勢割合にも影響するの？

**無記無記名** · 2021/09/24(金) 19:58:20.38

レジスタントスターチってやつ？