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鶏肉のうまい食い方 胸肉 ささみ とり肉
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0001無記無記名垢版2018/03/12(月) 23:00:52.26ID:kZtaVSUh
ライフのロティサリーチキン



、コストコのとぜんぜん別物だった・・・まずい、値段も三倍以上する
0256無記無記名垢版2018/09/23(日) 00:22:41.97ID:ecyjhBv6
胸肉茹でた汁に浮いてる脂を捨ててS&Bの赤缶適量コンソメキューブ一個トマト缶鷹の爪一個を投入したら簡単にスープカレーできたよ
具はレンチンした人参ピーマンじゃがいもと鶏むね二枚分
高タンパク低脂質でモリモリ食える
0258無記無記名垢版2018/09/23(日) 23:09:34.86ID:ZH545AdF
鶏胸肉のミンチと卵でハンバーグ作りに失敗

以後、無難な鶏胸肉×豆腐のハンバーグに落ち着いたけどフワフワすぎて男らしさがない
0259無記無記名垢版2018/09/23(日) 23:51:45.94ID:Mx9NZMTS
>>257
S&Bの赤缶適量って書いてあるよ
0260無記無記名垢版2018/09/23(日) 23:59:45.40ID:kXDKx70N
>>258
ハンバーグと言えるかわからんが、鶏胸挽肉、玉葱のみじん切りで作ると結構良かった
後、ハンバーグらしい風味にするためにビーフブイヨンをいれるとなお良い
0262無記無記名垢版2018/09/24(月) 23:16:20.95ID:e2bKFCIz
>>260
具体的アドバイスサイコー

筋肉サイコー

ビーフブイヨンね、明日イオンの火曜市で調達してくるぜ
0264無記無記名垢版2018/10/09(火) 12:02:32.39ID:riWfcaAW
鶏のヤゲン軟骨ってやつめちゃ美味いな!
コリコリコリコリコリコリコリコリコリコ
0265無記無記名垢版2018/10/09(火) 19:09:10.95ID:NDyM+zSk
軟骨ってタンパク質はいってんの
0266無記無記名垢版2018/10/15(月) 17:17:42.48ID:tKz5B8q/
>>184
> うえー、いま食ったのがコリコリ系の胸肉だった…
> テンション下がるわ

↑ この発言した奴、まだちゃんとトレ続けられてるんだろうか?
  文面からだと、ボディメイキングに必要な努力の積み重ね、
  日常習慣への組み込みが不得意そうなタイプに見える。
0268無記無記名垢版2018/10/17(水) 13:34:46.46ID:+l+hw6pG
俺も思った
この板思い込み激しそうな人多い
0269無記無記名垢版2018/10/17(水) 14:31:33.21ID:Nf3V5tVS
むね肉は、低温調理器で処理するのがオススメやね。
導入するのにちょっとお金かかるけど、本当にすぐに元がとれるよ。

むね肉なのに、信じられないぐらい柔らかくて美味しくなる。
0270無記無記名垢版2018/10/17(水) 16:52:35.55ID:z5ANvAgq
5か月前の短レスに噛みついて性格判断するやつの方が人とのコミュニケーション不得意という推測がなりたつわ
0271無記無記名垢版2018/10/18(木) 17:01:38.94ID:5bdQB1GY
ダ板のデブって仲がいいんだなw
デブ仲間だからかwww
0276無記無記名垢版2018/10/23(火) 12:42:52.56ID:1S2ISXHm
>>1
スレタイがググるワードかと思った
0277無記無記名垢版2018/10/31(水) 10:03:29.13ID:rl2KL4kz
国産PRの老舗ごま油が偽装公表 原材料の半分が外国産

鹿児島県湧水町のゴマの加工販売会社「鹿北製油」は30日、外国産のゴマを混ぜて
「国産」と偽って商品を販売していたことを明らかにした。和田久輝社長は取材に対し
「県産のゴマが不作で値上がりし、やってしまった」と説明。県警は、不正競争防止法違反
などの容疑を視野に捜査する方針。
http://www.msn.com/ja-jp/news/national/%e5%9b%bd%e7%94%a3%ef%bd%90%ef%bd
%92%e3%81%ae%e8%80%81%e8%88%97%e3%81%94%e3%81%be%e6%b2%b9%e3%81%8c%e
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ae%e5%8d%8a%e5%88%86%e3%81%8c%e5%a4%96%e5%9b%bd%e7%94%a3/ar-BBP6O50
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0278無記無記名垢版2018/11/19(月) 00:40:07.55ID:kOjXqH4d
茹でた胸肉食べるときは、未開の地の部族に人の歓迎で出された料理だと思って感謝しながら食べると美味しく感じる
0279無記無記名垢版2018/11/19(月) 10:19:29.17ID:aFI/8Umj
東南アジアで鶏1羽を蒸して、塩だけで食べるのあるよな
0280無記無記名垢版2018/11/21(水) 22:20:01.69ID:Cguim1Vu
最近ようやく気付いた
胸肉&ササミは野菜多めのレトルトカレーと抜群に合うね さらにシメジを足して食ってる
米?要らないよ レトルトカレー自体に炭水化物はそこそこはいってるから 
0281無記無記名垢版2018/11/21(水) 23:43:01.99ID:PtT3Kn+2
>>269
チャーシューは硬いほうがうまいわ
どんな料理作るかによるな
0283無記無記名垢版2018/11/25(日) 21:58:15.62ID:B9K/DC1Y
レトルト野菜カレーはトマトソース以上に胸肉とササミに良く合うぞ
ていうかコスパと低カロリーさからいってベストだろう
キムチもいいが口臭が気になるし、結構飽きる
塩コショウやらの調味料だけじゃ絶対続かないよな 
0284無記無記名垢版2018/11/25(日) 22:45:03.39ID:KGjXyBKu
保温調理して茹でた胸肉、アツアツなら酢醤油ぶっかけて御飯で美味しく食べられるわ
0285無記無記名垢版2018/11/26(月) 01:07:17.76ID:rv1dbAac
マレーシアのソルトチキン
あれは日本でも流行りそうだが
0286無記無記名垢版2018/11/26(月) 08:59:17.70ID:N44uNsBS
> うえー、いま食ったのがコリコリ系の胸肉だった…
> テンション下がるわ

↑ この発言した奴、トレなんて続けられてないだろうなw
  一生デブってろやw
0287無記無記名垢版2018/11/26(月) 09:27:08.21ID:fOwby4Lf
ひね鶏当たった時はまじでつらい
パックに書いてくれよ
0288無記無記名垢版2018/11/26(月) 10:10:13.32ID:TYkT4YxX
鶏肉買ってきたんだけど焼いて食べたらゴムみたいなにおいがする。
こういうことありますか?何もつけてない。ただ焼いただけなのに。
鶏舎にゴムがあってそれを食べてしまった鳥なのか?
0289無記無記名垢版2018/11/26(月) 11:45:11.38ID:rv1dbAac
若鶏って書いてなければひね鶏でもしょうがないのか
0291無記無記名垢版2018/11/26(月) 14:17:48.29ID:TYkT4YxX
ひねくれた鶏のこと。育ちが悪く味も悪い。
0294無記無記名垢版2018/11/28(水) 17:48:35.95ID:psHUPbZY
親鳥美味いけど、毎日は食えないな。
噛むからダイエットには良さそうだが。
0295無記無記名垢版2018/11/28(水) 18:55:52.69ID:Kt9CTsID
近所のスーパーで親鳥スライスしたの売ってる。
薄く切ってくれてるから硬さも気にならないし美味しい(о´∀`о)
0296無記無記名垢版2018/11/29(木) 06:42:23.62ID:1Hf2lM4S
>>293
有難う
ようやく理解できた
でもこれって見分ける方法ある?
0297無記無記名垢版2018/11/29(木) 15:48:18.59ID:z2S5ppSW
>>288
あるな
700グラムとかのデカめのブロックをパックにしてるやつに多い気がする
なんでかはわからんけどそれで体壊したことはない
0298無記無記名垢版2018/12/01(土) 21:53:14.47ID:OChs1ml7
刺身は腹下すから論外として、ささみはタタキが激ウマだな
胸肉のタタキは硬いから嫌 胸肉は焼いた方が美味い
0299無記無記名垢版2018/12/01(土) 23:10:39.62ID:q6CHjcoU
美味しく食べるならカロリー無視して唐揚げ
0302無記無記名垢版2018/12/03(月) 13:12:03.99ID:PRz8DaFe
1年くらい鶏胸肉を鶏ハムか茹で味付けローテしながら食っててついに喉を通らない日がやってきた
鶏胸肉を薄切りにして、『俺はコンテスト出場目指してるわけじゃないし』という妥協と少量のサラダ油と塩胡椒で炒めたらめちゃくちゃ美味かった...。
フライパンでサラダ油を温めてる時の匂いがたまらんわ。
0305無記無記名垢版2018/12/05(水) 04:27:52.84ID:wJTlo5C5
むね肉も水に10分つけてから焼けば柔らかくなるって聞いた
0306無記無記名垢版2018/12/05(水) 23:32:48.63ID:1pAID/7k
> うえー、いま食ったのがコリコリ系の胸肉だった…
> テンション下がるわ

↑ この発言した奴、トレなんて続けられてないだろうなw
  一生デブってろやw
0307無記無記名垢版2018/12/06(木) 07:08:16.40ID:Axaz0CBZ
まあコリコリは牛とかでいう霜降りみたいなもんで脂が混じってる部分だから味も成分もよろしくはないけどな
0308無記無記名垢版2018/12/07(金) 22:10:41.01ID:gufGtbu9
>>302
いいね
いくら美味しい料理法でも毎回同じだと飽きるよなあ
0309無記無記名垢版2018/12/08(土) 15:29:41.49ID:bVfqWhfn
油使って胸肉食うなら、モモ肉をグリルして余分な脂を落として食うわ
0312無記無記名垢版2018/12/08(土) 16:40:02.19ID:a846EPdo
メリハリつけてモモ食うときは皮も剥がさず美味しく頂きたいわ
0314無記無記名垢版2018/12/09(日) 19:07:05.30ID:6qKyGpZr
もも肉の皮じゃなくて入り組んだ脂肪はちょっと気持ち悪いな
0316無記無記名垢版2018/12/30(日) 12:24:19.86ID:E+cy0+j/
タタキがうまい
0318無記無記名垢版2018/12/31(月) 05:07:13.33ID:n9C1eY8p
顎が弱いせいか塊肉が苦手らしいので、ひき肉にしてつくねタイプにすると食べやすい事にやっと気がついた
焼いてそのまま食べたりスープに入れたり
これからはこれにする
0319無記無記名垢版2019/01/29(火) 18:22:22.68ID:yYt17mbN
業務のブラもも肉

茹でてみたら、油がすごい臭い。どうやったらおいしく食えるんだ
0320無記無記名垢版2019/01/29(火) 18:23:58.08ID:yYt17mbN
そういや鶏まるごと一羽300円ちょいだったな
簡単な調理方法はないもんか
0322無記無記名垢版2019/02/01(金) 19:15:56.65ID:Bk3E6dD9
低温調理うまい。
胸肉食べるのが苦じゃなくなってきた。
0323無記無記名垢版2019/02/01(金) 21:21:22.11ID:p9Abk3aH
自分に合った食べ方が見つけられるかだね
リーンな食事を続けてると、ジャンクを欲しなくなるのが大きい
0324無記無記名垢版2019/02/02(土) 19:53:58.34ID:2e8JyIRB
>>323
おれはまだまだだわ
たまにビッグマック20個食うてまう
0325無記無記名垢版2019/02/02(土) 22:47:30.25ID:WK/LrqZp
やれやれ、とんだクレイジー野郎だな
0326無記無記名垢版2019/02/02(土) 22:50:37.90ID:CGsHg+tU
部活の罰ゲームでよくやるよね
ビッグマック20個
10個は楽勝過ぎて罰ゲームにならない
0327無記無記名垢版2019/02/05(火) 15:13:38.85ID:/iERpKBN
胸肉のひき肉200グラムに豆腐半丁、片栗粉大さじ2、塩胡椒全部手でこねてナゲット大にしてフライパンで焼く。
フワフワチキンナゲット風
0328無記無記名垢版2019/04/01(月) 00:24:59.03ID:YpNMGD6r
>>64>>67に書いた胸肉のジップロック湯煎を、今では週4、5日は食べるようになった。
塩とハーブに加え、ダイソーで売ってるあらびきガーリックもふるようにしたら味が向上した。
もはや市販のサラダチキンを超えた。

あと湯煎の前に、沸騰した鍋でゆで卵も作ることにした。
胸肉のほかに卵を毎日数個食べるようにしてから、トレの効果が上がってきた気もする。
0329無記無記名垢版2019/04/01(月) 06:44:46.83ID:fVnuZs0E
>>328
卵毎日30個食わないんだ?
アレルギーなの?
0330無記無記名垢版2019/04/01(月) 21:42:34.54ID:YpNMGD6r
今日はジップロック鶏肉と一緒に卵を、沸騰直後で火を止めた鍋で湯煎したら温泉卵になってたよ。
0335無記無記名垢版2019/04/02(火) 00:03:32.21ID:sEtLVjg4
>>334
誰でもマネできるわけじゃないでしょ。その必要もない。
0336無記無記名垢版2019/04/02(火) 08:35:12.02ID:PYFW+vp2
>>335
いや、ここはその必要があるやつらの板
ママゴト筋トレしてるやつはダ板へ
大会も出ないのに筋トレするのは人生の無駄
0337無記無記名垢版2019/04/03(水) 15:50:04.14ID:sYhPrkrf
>>334
マッスル北村かーw

昔、下赤塚のY'sラーメンでよく会ったなーw
あの塩辛いラーメンってバルク期に食ってたのかな?w
0339無記無記名垢版2019/04/12(金) 12:23:59.36ID:BU5fXZVa
>>328
サラダチキンはプリン体が除去されない
茹でるのが一番だろ
0340無記無記名垢版2019/04/14(日) 21:57:22.33ID:PilkMqm5
武田真治理論はこのスレじゃ異端?
0341無記無記名垢版2019/04/15(月) 07:17:32.04ID:8vHbVWBP
>>340
骨と皮だけの難民体形の理論て何?
上腕囲50ないとカス
0342無記無記名垢版2019/04/16(火) 17:18:49.91ID:iakFPe0v
鶏肉と武田真治の関係がわからないがw
0343無記無記名垢版2019/04/16(火) 23:27:14.87ID:pM3D4q/x
いや、武田真治はラーメンの汁まで飲むらしいし皮の油や調理の塩分は気にしないのかなと思っただけです
0345無記無記名垢版2019/04/17(水) 03:38:09.39ID:CCI3lP9N
>>343
そりゃ飲まないと、彼みたいに難民体形だと。
食が細いからあんなガリガリなんだよね。
0346無記無記名垢版2019/04/18(木) 12:35:57.82ID:9sK4gO+C
なんだ知らないのか?
武田は有酸素もやってるから食ったら食っただけ走ればいいという考え
社畜じゃないから時間もたっぷりある
0347無記無記名垢版2019/04/18(木) 12:36:55.59ID:9sK4gO+C
有酸素もやってる
というよりもベンチとランニングしかやってないのが武田
ここの住人と比較してもしょうがない
0348無記無記名垢版2019/04/18(木) 15:33:08.30ID:b25oBtve
>>346
われわれみたいに1日11回食ってないでしょ。
しかもオフ期は1日20,000キロカロリーじゃん、われわれは。
0349無記無記名垢版2019/04/18(木) 21:17:03.93ID:9sK4gO+C
そういう妄想ホラやめたほうがいいよ習慣になってるでしょ?
面白くもない
妄想する事で現実で努力する事から逃げてるんだよ
0350無記無記名垢版2019/04/19(金) 07:04:55.46ID:4WUEMhzi
まーや横川、清水がそうじゃん
減量期で1日5000
0351無記無記名垢版2019/04/19(金) 07:06:12.26ID:4WUEMhzi
>>349
1日11回は基本のキ。
マッスルアンドフィットネスに書いてある。
貴様、食ってないの?
0353無記無記名垢版2019/04/19(金) 13:30:37.83ID:M0KSlNLb
プロテインだけで1日7回飲むから、それをカウントしたら11ぐらいいくわな。
0354無記無記名垢版2019/05/05(日) 08:48:11.09ID:5eVGdikE
筋肉にはよくても
歯には悪そうだな
0355無記無記名垢版2019/05/08(水) 22:00:21.84ID:qi1mVZKf
茹でただけの野菜と鶏肉にタバスコ
これけっこういける
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