【個人経営】飲食店 160皿目 【オーナーシェフ】
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個 人 飲 食 店 経 営 者 が 互いに有益な情報を交換したり、愚痴を語り合う場です。
個人飲食店経営者以外は(他の個人事業者・飲食店従事者・これから飲食店を始める方を含め)書込みはご遠慮下さい。
また、これらに反応する事もスレッドの趣旨に反しますのでご遠慮下さい。
飲食店経営者同士が、このコロナ禍を共に乗り越えましょう。
基本的に次スレは>>970を取った人が立てて下さい。
※前スレ
【個人経営】飲食店 158皿目 【オーナーシェフ】
http://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1646794730/
【個人経営】飲食店 159皿目 【オーナーシェフ】
https://mao.5ch.net/test/read.cgi/management/1647611533/ 今回45日分はめっちゃ早かったけど
残り15日の150万はまだですねぇ  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
`'ー '´
○
O と図星をつかれ悔しくて嫉妬するいつもの連投即レス自演キモハゲ老害チビこどおじである
彡⌒ ミ
ヽ(´・ω・`)ノ
(___) 妬みって言ってる本人だけ寂しいんだよな
言われてる俺らは何とも思わないのに
惨めでかわいそうな奴だなw >>14
それな
痛くも痒くもないどころかガン無視無風だよ 飲食業はド乞食w
乞食商売を妬む奴なんか居ない
当たり前の非難されてることさえわからない池沼の群れwwwwww >>15
もうすぐ1ヶ月だから振り込まれるよ。多分。
うちも4月中に閉店するから早く振り込みないかな?
閉業してから店の写真を撮り直してとか役所の人って面倒な事言ってきそう。 >>19
クソ雑魚ニート自演はド乞食w
乞食ニートを妬む奴なんか居ない
当たり前の非難されてることさえわからない池沼の群れwwwwww 俺は学生時代さまざまなバイトを経験したが飲食店の厨房だけはやらなかったな
陰気な奴らが一日中狭い厨房にこもって誰か知らん奴の料理作ってるとか
一度関わると人としてのランクが下がるというかとにかく強烈な拒否感があった
たまに引っ越しとか土方とかやったのは飲食行くよりマシだと思ったからだ
一日中厨房こもってるとわからんだろうが世間的に飲食業とはそうした扱いだから
たまに飲食店の中で従業員が賄い食ってんの見ると残飯あさる乞食そのもので
あー嫌なもん見ちゃったなーとなるわ
カレー屋の在日ネパール人はカースト最下位層だからなお前らも同様だ馬鹿か? 経営者側と従業員では全く別物だけど頭悪くて更に視野が狭そうだから理解は出来ないだろう >>27
だから何? 羨ましいの?
妬んでも惨めだよ もう帰れば? >>27
貴重なご意見です
私もそう思います
最下位層は馬鹿の集まりになるのは当然なのですね >>29
そのアホな従業員が経営者になるんだろwww >>27
そいつらの作った残飯を食わされてるお前はゴミ以下だと気付いてないのか? 協力金マジで遅い
先週申請した事業復活支援金が先に振り込まれたよ >>37
協力金、詐欺が多いから今年分は慎重にやってるのかな? 事業復活支援金申請してえけどHPの時点でやる気削がれる >>39 手数料10パーで俺が代わりに申請してもいい 【米誌フォーブス】日本の長者番付トップ10・・・
1位 柳井正(ユニクロ)
2位 滝崎武光(キーエンス)
3位 孫正義(ソフトバンク)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1649208015/ 18期 審査完了
これで全ての協力金は終わった
埼玉 >>40
ゴミみたいにきったない通帳やけどええんか?(´・ω・`)
毎週ロト6買ってるのバレるのほんと恥ずかしい まだ確定申告してないのいるのかと思ったが
今年期限延びたんだっけか 2022年提出分(令和3年分)の確定申告期間は、2022年(令和4年)2月16日(水)から2022年(令和4年)3月15日(火)まで 2021年(令和3年)分の所得税の確定申告の申告期間は2022年(令和4年)2月16日(水)〜3月15日(火)。ただし、新型コロナの影響により期限までの申告が困難な方は2022年(令和4年)4月15日(金)まで延長申請が可能です。
偽情報は書かないでくれよ >>51
何も嘘ではないぞ
ちゃんと公式HPに書いてある
いまさら延長申請しても遅いだろ 豆100%麺
たんぱく質・食物繊維が摂れて身体にやさしいZENB ヌードル
を使って すまん事業復活支援金ってさ
2020年11月の売り上げ100万円
2021年11月の売り上げ0円(しかし時短協力金72万円)
とかの場合だったら30%達してないけど出るの? なんかHP見てたらそんなニュアンスがあるんだけど 協力金も売り上げ換算なの?個人事業 >>60
協力金も売上扱いだよ
ただし、対象月中に地方公共団体による時短要請等に応じており、
それに伴う協力金等(協力要請推進枠交付金が充てられるもの)を
受給する場合(受給しようとする場合を含む。)は、
「対象月中に時短要請等に応じた分」に相当する金額を、
対象月の月間事業収入に加える必要があります。
https://jigyou-fukkatsu.go.jp/faq/index.html#kyuhutaisyou-15 復活支援金公式ページで入力したら60万になったから満額50万決定!後は申請だけやな >>61
つまり俺が出した例だとアウトってことか?
う〜む ちょっと整理しよ >>54
お前が言ってるのは、そういう抜け道もあるってことだろ?
俺は公式に発表されたちゃんとした情報を切り抜いただけ。
お前こそ国税局HP見て来いよ
https://www.nta.go.jp/publication/pamph/koho/kurashi/html/06_1.htm
これのどこが偽情報なんだ? バカなのか? 国がくれるっちゅーお金を正当な手続きで貰って
乞食扱いされる飲食店はかわいそうやな(笑) >>71
貧乏な人って文句ばかり言ってるだけなので気にしてません 今日も近くの飲食店ガラガラで小太りのオッサン親父が通り眺めてたわ
オマエラ乞食もそうなん? >>73
そのおっさんは、多分金の使い道を考えてたんだと思うよ うちら次々にお金が入金されるからね 【独自】社長失踪・突然倒産・・・「再スタート」パン店
“予期せぬ妨害”2号店オープン
https://youtu.be/pR5VxeEblzQ
ベルベ、復活したんだな。
しかし、店の備品持ち去った役員は酷いな。 >>77
そのうち戻ってくるやろ
戻らなかったら早めの撤退だな >>73
今日も底辺クソゴミ老害雑魚ニートが嫉妬してたわ
クソ雑魚乞食キモ過ぎない? https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1649291463/
※2022年4月4日 14時00分
恣意的かつ差別的な「食べログ・チェーン店ディスカウント」による被害が全国約4,000チェーン店飲食店に上る可能性
株式会社韓流村
飲食店経営者各位、報道各位
株式会社韓流村(本社:東京都港区、代表取締役:任 和彬、以下当社)は、株式会社カカクコムが運営するグルメ・サイト「食べログ」が2019年5月21日以降、チェーン店だけを狙い撃ちにし点数を差別的に下げる不当なアルゴリズム(以下「チェーン店ディスカウント」)
を設定・運用したことを明らかにするため、被害を受けている可能性がある全国約4,000チェーン飲食店による「食べログ被害者の会」を立ち上げ、株式会社カカクコムに対して、集団で法的措置を取ることを提案します。 コロナめっちゃ増えてるけど大丈夫なのか?GW爆発すんだろ >>82
感染者数はもう重視されなくなって後はどれだけ病床が埋まるかだろうな >>75
なんだ お前から絡んだくせに逃げるんか?
へたれw おまいら店舗の売上良くなって来たんか?
俺の周り閉店ラッシュになって来たぞ。
これきっと俺ら所にも来そうやな。
協力金はさて置き本業が良くならんと潰れるで。
バンバン閉店しとるオワタ ランチメインの麺屋さん(ちゃんぽんとかうどん)けどコロナの時期もずーーと例年通りだな
最初の頃だけ暇だった 売り上げ良くはないがやっていけないほどではないな マンボーでも通常営業でもどっちでもええな うちもランチメインだからさほど変らないな 夜は元々暇だったし
さしあたって備品も新しくなったし蓄えがあるので気が楽だ
また宴会とか入るようになるとバイト増やさなきゃだし、このままでもいいかな程度 昼メインのお店は売上+協力金で万々歳だよな
それで底辺ニートが嫉妬でキャンキャン吠えるわけだが てか、そんな店が閉店し出したから怖いんだよ。
今は良いけどな、先行きにのまえなりそぉーって言い出して来たぞ。
自分所だけ良いってありえん、その波は必ず俺らを飲み込みに来る。 >>95
何で言い切るんかね? 個人でやってる店なんか元々常連ばかりだし、みな喜んで来てくれてるよ
ここへきて潰れる店なんか、そもそも上手くいってなかったんだろ
俺はなんも心配してないわ 客は協力金のことなんて気にしてないよ
近所の外車買った店はディスられてたけど 不安に感じるのは悪いことではない
不安なら考えて対策練ればいい経営者ですから
俺は昔から最悪を頭に入れて経営してるわ 気に入らない貧乏くさい客をどんどん出禁にしてたら
店が干されてきたw(21年目)
どうやら俺はコミュニケーション能力に致命的な欠陥があるようだ
今更だがw ファミレスじゃないんだからそれで良いんだよ
ウチの地域の感染者数は第6波のピークに戻りつつある
はよまんぼう出せや Googleの悪い口コミのおかげで客層が良くなった気がする
ウチの店の暗黙のルールを星一つで書いた奴のお陰 グーグルマイビジネスを登録しなければ隠れた名店になるじゃん  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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O と図星をつかれ悔しくて嫉妬するいつもの連投即レス自演キモハゲ老害チビこどおじである
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(___) 店が暇だから張り紙して同じビルのスナックに飲みに行ってきた
そこも暇だー言ってたわ >>82
ソースソースソースソースソースソースソースソースソースソースソースソースソースソース  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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(___) >>121
ソースソースソースソースソースソースソースソースソースソース  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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(___) 福岡有能すぎて病床数を瞬時に調節(増加)できるっぽいから数増えてもマンボウ無理 去年の最初の時短協力金支給の時点で福岡は有能だった マンボウ時短要請するよりワクチン接種に力入れてるよ コロナは隔離しないといけないから大変なだけで
5類に落とせば全て瞬時に解決する
5類になった時、今までの騒ぎはなんだったんだ状態になるぞ >>128
検討中って記事は見たけど決定したの?
沖縄始めたらまた東京全国的(奈良と滋賀以外はマンボウ >>129
5類に落とすとかあり得ないね
病院内クラスター起きまくるし医療費負担
すぐに機能不全に陥るよ 集団免疫とか日々進化するウィルスには意味ない 本日時短協力金振り込まれました
ありがとうございます
第7波もよろしくお願いします
それに引き換え復活支援金は遅過ぎて無能 >>132
乞食が生意気言うな
無能はオマエラ乞食 庭に有る大きな石をひっくり返すとダンゴムシとかヤスデみたいなのがゾロゾロ出てくるけど
このスレはそんな感じ
乞食がゾロゾロ出てくる 納税者の皆さんには感謝しております
文句言われてもむしろ気持ち良いのでもっとバカにして時間を無駄にしてね >>131
あり得ないってのは単なる願望?
検査しなければクラスター起きてようが誰もわからないし
致死率はインフルエンザと同等になってきて
年寄りもワクチン打っとけば死ななくなってきてるぞ まぁまぁまぁ、そんな歪み合わんでも。
飲食略略オワコン近いのに、最後に花火上げさせてあげなきゃ。
知能指数低いの後から理解すんじゃね? >>139
お前中国人だったのかw
異常な執着心と嫉妬心に納得 中華か南朝鮮だろうな 日本人でないことだけは確かだ コロナ出たとき連絡するために客に書かせる入店管理の紙が印刷できるテンプレートいいのない?
市のキャンペーンでテンプレあったんだけどデータ保存してなかったからホームページが閉鎖して使えなくなった 入店管理簿で検索するとたくさんテンプレあるけど、これではだめなのか?
仮に自分で作ってもエクセルで5分でできると思うが。
どうしてもというなら、役所に電話して関係部署からメールで送ってもらえると思うけど。 やっぱり皆さんヒマなようで!
うちもヒマだった@ラーメン店 >>146
画像検索すると出るようなやつじゃなくて1テーブルに1つ配って代表者の書いてもらうやつ
A4の紙一枚で8個だか10個だか使えたんだよね >>140
おいもう既に中国が世界のTOPやん。
日本は終わってるぞ。俺はそう思う、語学力とっても日本人は負けてる。
今の日本みて、どう見ても衰退してるよな。 >>153
お前ホント脳天気で低学歴で知能指数最低やな。
お前ネトウヨかキモいわ。
今日本の産業見てみな、何か世界に誇れる様な物が昔みたいに一杯無いよな。
もうマジ勘弁してくれよ。俺日本人やけど今の日本は誇れる国じゃ無くなった。
最早後進国気味やろ?
そんな悠長な馬鹿な日本人が増えたから沈むんだよ。やっぱ飲食業の頭の悪さが改めて理解出来たよ。
だって個人の飲食って低学歴が多いから仕方ないとして、お前終わってるわ。
仕事頑張れよ。 >>150
中国がトップかどうかは知らんが間違いなく日本は衰退だな
あとはどれだけ粘れるか
ジジババは逃げ切りだな
若者はマジでキツイ時代になってきたな 中国、ウクライナ、ブラジル、ベトナム実習生『マカセロ!!』 >>154
在日が長文ガンバったね
早くお国にお帰りなさい >>148
ラーメン 食い物屋も暇かい!
うちはショットバーめちゃ暇 中国、韓国の衰退は日本以上に急速に進むよ
出生率見れば馬鹿でもわかる
インフラすすんでないうちに高齢化する中国は阿鼻叫喚だな  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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(___) 中国は民主国家ではないからGDP1万ドルの壁にぶち当たる
今後ずっと成長し続けると思わない方が良いよ 金夜
忙しかった
もう戻ってるな 常連客がわんさか来た もう協力金必要ないよ
今日は全盛期を思い出す忙しさだった
でも、最後の協力金は早く振り込んでくれw >>168
お前のナマポより貰っててくやちいでちゅねー セールス来られんの本当にウザいな
話聞いて欲しいなら最低限飯を頼め
そこがスタートラインだっつうの >>171
ホントそれ思うわ。
うちなんかラーメン屋で単価1000円いかないのに
1度も食べに来てない業者もいるわ。ホシザキとか1度も食べず
閉店直後にセールスに来てアホかと思うわ。
あと店舗総合保険入った時の代理店の担当者。
店のすぐ近くに住んでるとか言ってて半年間1度も来てない
めんどくさいけど半年後の更新来たら違う所で保険契約するか そんなに業者に自分の料理食べて欲しいの?
それがマナーとかここでよくレスされてるけど何とも思わんな 商品商材売りに来てんのにその相手先のお店の事を禄に分からない、食べた事がないって営業マンとして話にならないと思うが どうせ飯食うんだったらウチにも食べに来てくれてる同業者の店行く事が多いな
業者もそうやって気遣ってくれたりする奴にはなんかあっても優しくなれるわ バイト高校生にお店のジュース少しなら飲んでもいいよって伝えたら、1回に紙パックの
やつを500mlぐらい飲んでしまう。「少し」って感覚が人それぞれだから難しいね。 協力金なんかあてにしてないから
いつ振り込まれたっていいや
来年の確定申告に間に合えば  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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(___) >>157
やっぱネトウヨって当たってるんじゃね。
何か可哀想で仕方ないな。
チーン  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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(___) >>177
地味に毎回気になりそうw
ちょっととはいったけど500mlは飲み過ぎだよってのもすげーカッコ悪いしw 高校生の食欲を見誤ったね >>179
去年夏からの新参だけどそんなに遅れる場合もあるの? 今まで一番遅れたのでも1ヶ月半くらいかな?愛知県14期はまだだけど貰った人いる?  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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(___) >>177
バイトの子達に1シフト一杯飲ませてたらコップギリギリまでとか大きいコップ持参とかガムシロ大量に使うとかホイップ大量にとか飲み物ごときでやってるからあげるのやめたわw AAおじちゃん一生懸命貼ってるけどスマホからは読めないんだよなあ
https://i.imgur.com/S4I8OSF.png 学生バイトが全員ほぼ毎回遅刻するんだけど何がダメなの?
しかも仕事しないから暇でもいいから座っててって言ったら寒いからレジ前のストーブに行ってもたれかかってるから注意したら嫌がらせが酷いので辞めますって言われて二十歳超えてる子達はまだマシなんだけどたまたまハズレ引いてるだけだよね?
とりあえず仕事やらせるのも怖いけど言わなかったら何もやらない負の連鎖どうやったら断ち切れるの? >>190
可愛いやん、うちのパートさんは息抜きにおやつ出しても食べずに持って帰るわ、そうじゃないだろ 俺が入ってる料理会だが、この一年でかつてない死亡者とかつてない身体再起不能の廃業者が出た。
原因はコロナ
個人差激しいが、やっぱかかるとヤバイ >>196
ワクチン打ってたら重症化リスク減らせるのにね >>200
また軽い軽いって印象操作が始まったかな
懲りないな >>201
重症化リスクなのに誰が軽い軽い言ったんだ?
書いてない文字が見えるのか? >>206>>207
1人じゃなくて土日に雇ってる二人ともが毎日遅刻してなんかスマホ触ってるんだよ >>208
そんな奴見たことないわ
お前がアホだから舐められてるんだよw >>204
見える 見えるぞ
はぁまぁまぁ忙しかった 3月の仕入れがオープン以来初の45%超えでびびった やっべえぞ 去年から値上げラッシュ凄まじいが
こういった値上げ後ってちゃんと後ほど値下げ入る? 仕事内容見直して人件13%まで下げてきたけどこの仕入れ率はやべえは
値上げしか無いのか 下げたことは無いな 仕入れが下がれば儲けが増えるだけ その分人件費上げればいい 4月から値上げはしたなー
それで計算は詳しくはしてないけどだいたい食材比率35パーになる予定
まあ正常値やろ
後は野菜の心配だな
中国がコロナで野菜の出荷が出来なくて爆上がりしてるぞ
気をつけろ >>217
FLRで何パーくらいになってる?
うちも40パー超えたけど個人経営の場合って自分が出てるからまだ何とか浮く
ある程度売れないと話にならないが オーストラリアぎゅううちもも
1400→1800
死ぬ スタグフレーション
聞いた事あると思ったがこれか
燃料と食材上昇で、一方客の給料は下がる 飲食直撃 >>226
それは間違い
日本のコアコア物価指数は未だにマイナス、絶賛デフレ中
一方、ロシアこそスタグフレーションだよ
ロシア経済どうなるか見てればスタグフレーションが何かわかる >>224
40%とは低すぎない。自社物件でロンリーかな?
こっちは年商1億超えだけど、軽く75%超え。
リスクが大きい割にそう儲からない。 原価率50%超えてるのにお客さんが来ない
しかもバイトの子は毎日遅刻する
しかも最初の1時間はスマホと睨めっこ
掃除してって言うまで掃除もしてもらえない
どうしたらいいんだろう 冷食君はまだ店やってたのかw
さっさとやめたほうが自分のためだぞ >>231
“どうしたらいいんだろう”
散々レス貰ったんだろうがハゲ>>192
何故改善しない?
再放送うぜえからとっとと潰せ 原価率って材料費と考える人
原価率に人件費も入れる人いるよね? 冷食はお節介焼きたい飲食先輩の絶妙なところついてくるよなw 原価率は原材料と水道光熱費だ
電気高いけど水道も意外に高い >>231
そりゃ冷凍クレープなんぞ原価7割でもいらんわ flrで80%行っても自分が店に立って300万くらい売上げればなんとかなるよ >>217
のモノだけど恥ずかしながらFLRて知らんかったわ 70%てとこや
でも女房週6専従者で働かせてだから厳しい感じ >>245
個人事業主ならこれ位が普通やろ
って言うか70なら普通に優秀
これが80パー超え出したらキツくなってきそう >>236
飲食業界で原価率と言った場合原材料費のこと
業界によって違う さんくす コロナで売上の上下激しいし値上げのお知らせばっかでナーバスになるわー
お客さんもそうだろうから商品値上げ躊躇する。GW明けまでは様子見で行くわ 大きく税抜金額書いて小さく税込表記を書いてる。基本てしょ?? >>236
原価率=材料費だと思ってたけどググったら企業によって考え方違うみたいだな 税抜と比較して、税込価格が50%以上大きく書くよう法改正したら良いのにね >>187
愛知は明日あたりから入金あるかと思うよ 15年ぐらい前にちょくちょくテレビに出てたりした飲食店経営者の貞方邦介って知ってる?
数年前に熱海の寿司屋で酔っ払って店員に暴行したってニュースにもなったやつ。
そいつの暴露話なんて需要ないよね?
ちなみにそいつの経営してた居酒屋の料理、くそまずかった。
豆腐に塩をつけて食わされたけど、豆腐自体がくそまずかった。 >>231
うちのパートちゃん30代主婦は
30分まえに来て掃除や花に水やったりしてくれるよ
申し訳ないからよくご飯に連れっててる
仕事も言わなくてもやるしこっちのミスもしてきしてくれる >>258
うちのパートは時間丁度に来てからタイムカードを先に打ってバカな話をしながらわざとゆっくり準備して仕事に入る
時間前に来て着替えるのが当たり前と思ってたが法律ではこれが正しいとか抜かしやがってクソパートが
そういうパート欲しいな
つーか、みんなのところは先にカード打つ? おはようございます
うちも有名人ちょくちょく来てサインも沢山ありますけどお客様のプライベートを晒すことは絶対にないですねぇ >>261
うちもそれ
もうオープンしてるのに着替えてるから朝イチ並んでるお客さんの対応はおっさん一人でやって店の評判下げてる >>261
え?タイムカード通りキッチリ計算してんの?
ウチ出勤時間からしか付けてないよ 着替えてからタイムカード押せって言えば済むことじゃん
そんなに威厳がないの? 法律云々よりも店の決まりだろ
嫌ならやめてもらえ クソ暑くてクーラー入れたわ、先々週は暖房入れてたのに 日本には冬と夏しかないのかよって感じるよね
料理の幅も狭まるね >>261
仮に「着替え時間も労働時間」は致し方ないとしても、
「馬鹿な話をしている時間」は早くしろアホと注意しなければいけない。
採用段階の説明で「準備を整えてからタイムカード。給料もシフト時間もはそこから」と説明すれば問題ない。
その上で採用していれば「労使間で了承済みの話」になる。法的にも問題なし。
既に採用している人間の場合は時給を分で出して3分×2を加算。その上で、
「始業3分前に来て着替えてから時間までに持ち場へ来ること。準備が遅れれば遅刻」に変更する。 タイムカードアプリ入れたタブレットなりスマホを厨房に置いておいて
着替えが済んで仕事する準備ができてからでないと押せないようにするのもええで ウチも着替える事務所じゃなく店舗内にタイムカードアプリのタブレット置いて着替える前後にしてるわ。事務所置いてたら着替える前後ねて言ってもこっそり押すからな 毎回20分前に仕事始めるおばちゃんがいる
まぁつけてあげるけど >>278
そういう人たまにいる
自分仕事遅いんでって‥‥モヤるけど大抵真面目クズ 田舎だとエプロンしたまま出勤してくるよ
そのまま帰りにスーパー寄ったりしてるし何も感じないらしい >>282
俺今日終わったよ
やっぱりギリギリは良くないわ
悪いクセだな 大阪10期先月とっくに出たよ!あとは最後の
11期待ち! >>286
大阪9期は97%支払い済みって載ってるぞw
お前、3%w 確定申告の受領印出せってメールきたわ
さっさと黙って協力金振り込めやカス >>292
電話したら最終審査中とか言われてワロタ >>291
ありがとう
なら東京は10まで出てるわ >>293
新規で、確定申告前に申請したんだけど最低額申請の場合、決算書はいりませんって書いてたから送らなかったけど不備になるのかもなね? おはようございますクソ暑いですねぇ
今日も頑張りましょう 開業一年目だから帳簿ぐちゃぐちゃだわ
按分なんかせずに引越し費用とか突っ込みまくってるから税務調査来たら即死しそう
今年からは大人しく税理士に頼みます 俺も今年初めてで自分でやってるけど大変だね。店の通帳は作って振り込み履歴は残るから便利です。
Amazonとクレカで支払った領収書はネットから印刷するのかな?
特にクレカはETCで使うけど領収書の出し方も分からないまま。 ETCといえば高速往復するとたっかいねん
大した用事ではないのに交通費馬鹿らしい
燃料費と合わせたら移動先で高い飯食えないなこれ >>300
うちの県も最低額なら決算書なしでオケらしいが未だに未入金 >>300
俺は申請2回目なんだけど1回目は散々難癖つけられた。決算書送れは営業実態確認したいんやろな。1回目は送らんくて良かったで。 入金の速さを自慢しとるあほがいるけど、下限乞食が速いだけで、売上高方式は2か月くらい時間かかってる。 >>310
うちは45日分の450万は爆速でしたよ
残りの15日分はまだですねぇ >>315
うぜーよニート お前はまず社会に出て働けw 来週閉店なんだが協力金まだ入金ないわ
閉店後に店の写真を撮り直ししろとか言われたらアウトだ
閉店したら払われない説ってマジあるか? 今日は市の生活安全課にいっておまえらの乞食悪事全部ぶちまけてきたわwww
調査検討してくれるとよw
はい、残念でした震えて待て乞食どもwwwwwwwwwww
お前らだけが潤うとか絶対に許さないからな。 >>321
生活安全課ってお門違いじゃね? 向こうも迷惑だからやめとけよw
お前が行くべきところはハローワークだ 明日はちゃんと間違えずに行けよ 二店舗目ってどんな気持ちで実行していくんだ?
怖すぎるんだけど…
20年やってきて年齢も50で思う。
平凡では無いんだろうけどこのままで良いのか?
もう一つ何かやるべきなんじゃ無いか?
夢は実行しないと、人生あと少しだし。
ふと猛烈に襲ってくる感情。
更年期障害なんかな?
皆さん無いっすかこんな事。 >>324
>皆さん無いっすかこんな事。
昔からあるけど忙しいとまぁいいかと流れていっちゃう
そういうのって暇な時不安になって思う事が多いから
だから今は飲食店2店舗目というより違う業種で何か楽しいと思える仕事をしてみたい >>321
毎日遅くまでご苦労さん
今日は嫉妬自演してないでハローワーク行きなよクソ雑魚ニートくん >>324
俺も51でそれは思う
コロナもひと段落しそうだし二軒目出して会社にした方がこれからはいいのかも?って
別れて独り者だから金くらい持ってないと老後も不安しかない
毎日15時間拘束でいつまでもつだろう?とかそんな日々
ラーメン屋同期は五軒やってて成功してるから劣等感しかない(笑) おはようございます
潤ってはいますが値上げラッシュで今後に不安はありますねぇ
今日も頑張りましょう 2軒目やって上手く行っても2軒目のプラスて月商300万で20〜30万やろ?人育てるのも面倒やし10軒くらいのチェーン店なら不労所得で左うちわになれるんか? 申請した時点で閉店してないなら返金する必要ないやろ >>331
返金の前に閉店確認できたら振り込みしないだろーな
だけど振り込みされてれば返金の必要はない
詐欺や虚偽があれば返金、逮捕だが 皆さんも長くやっていると
そう思う方もおられるですね。
左うちわなんてとんでもないです。
生活水準を上げたいなんて思ってません、
ただ生きた証というか爪痕というか、
小さい爪痕ですがね…
今の現状にこれが俺の限界なのかぁ…ってね。
何かやれるんじゃ無いか!って衝動。 飲食10年続いてれば立派‼
その中の要領いいほんの一部が多店舗やってる 個人店は調理の腕や味に自信があるから始めるんだが
今どき通用しないと実感
それより経営資質の方が重要だわ 俺も二店目とか考えちゃうな。15年くらい前にもう一店だそうと思って動いてたんだけど、
近所にチェーン店が次々開店して、本丸が赤字に転落して新店を止めた事があった。
やり手の奴なら本店の赤字を新店舗で補う位の勢いで突き進むんだろうけど俺にはできなかった。
その後、黒字回復してテレビなんかにも紹介されたりでコロナ過でも赤字にならなかった上に協力金。
今、打って出るラストチャンスなんかなって思う。今なら融資無しでも店を出せる。
無いのはやる気と度胸。
継続が最も難しい業界の一つと言われる飲食店を20年以上やってるんだから、他の業種ならもっと稼げるんじゃね?
って思ったりもする。 またコロナみたいなことが起きればリスク回避できないね
自分なら2店舗目より駐車場持つかな 復活支援金50万 振込手続き完了!
よっしゃ これで貰えるものは全て貰った
値上げ酷いな お前らメニュー価格変えた? めんどうだな でも値上げするなら今しかないよな >>338
めちゃくちゃわかります
一店舗目オープンした時の勇気はどこいったんだと
守るべきものが出来るというのは
強くもなるけど弱くもなる…
私も20年やってるけど二店舗目は
一歩踏み出せないでいる
今はお金が無いわけじゃないのにね…
20年前オープンの時500借金して突っ走れたのに
年を取りすぎたのかもしれません…
これも言い訳だな >>339
同意
飲食店を増やすより不動産収入の方が手堅い 勢いとタイミング良くないと2店舗目なんて無理だよって思うけど
同業ライバルで仲良し同士が店舗数で競ってるとの話を聞いた
こういうライバルが純粋に欲しい(´・ω・`)
誰かライバルになってくれ
味の話はしないで経営の話は惜しまず教え合うんだって なるほどね
こうも思えてくる
二店舗目はみんなが難しく思い
恐怖で手が出ないだけで
やってみたら意外と簡単なのかも
一店舗目がそうだったようにね 自分が店に丸々携われるのと2店舗目持って人に任せるって労力が別だから大変でしょ
そんな信頼できる人材も直ぐに引当てられないだろうし みんな2店舗目ってメニューとか今の店と同じような感じでやるか、それともちょっと簡単な感じにしてやるかどっちがいいんだろ?
どっちにしても人間不信の俺には無理だなw >>348
それはそうだけど経営者の性格なのかもよ?だってチェーン店とか各店に任せているわけで
個人経営で小さくやってる店は職人気質に見られがち あっという間に金抜かれそうで怖くて人に任せられないわ たしかに
だからやっぱチェーン店は凄いわ
価格帯とか >>351
それ
金銭面が本当に心配
金だけじゃなく箱ごとお願いするわけだしな 2店舗目以降は人まかせだから、収入が増えても苦労を背負い込むことになる
それより人生の満足度を高くしたほうがいい
臨終で俺の人生仕事ばかりだった・・なんてならんように 任せるとレシピと金抜かれてバイバイも結構あるんだろうな
でも、多店舗展開してる店も多いのも事実 広げるのは博打みたいなもんだからな 当たればでかいけど
1店舗を堅実に守るのがベストだろう
多店舗経営が精神的にまいっちゃう気がする 今日昼もヒマだったけど夜もヒマ
多店舗はやっても3店であとはフランチャイズが良いってどっかに書いてあったが手が回らないって事なんやろか? >>357
それだと自分は社長になって各店舗を回ったり地元の会合なども増えてくるだろ
今までのようにキッチンに居座ってなんて無理になるぞ 完全に経営者になり責任も大幅に上がる
食の知識だけではどうにもならなくなる そんな覚悟があるならやってみればいい >>358
知ってる限り多店舗展開して5店舗やってる社長は新規立ち上げの時意外は厨房に立たへんやろ
自社の麺工場で麺打って配送と集金して裏方に回っとる
社長業も大変だろうけど現状13時間立ち仕事も死ぬまで出来ないから考えんとな ヒマだったからゴールドテーブル掃除してた
6ドアはカビ出ないのにゴールドテーブルだけはたまに出てくる >>346
人に任せるってめっちゃ信頼できる人じゃないと無理だな >>334
6月で9年だ3店舗
今はコロナで寝てるw 二店舗やってるけど、当たり前だが大変さは2倍になるぞ
儲けも1店舗の時とほぼ変わらないな
1号店が月400万で2号店も300万売ってるけどね
周りで5軒持ってる人も1軒2軒の時が1番儲かったとは言ってるよね
ただ、店が暇な時にどっちかが駄目でももう1つの店が売れれば良かったとホッとするし
両方暇なら世間的に今日は暇な日なんだと安心出来る
店を任せられる身内がいるならいいけど独身だと任せた他人によってクーデターは起こると思っていいぞ 店舗展開で一番辛かったのは
面接の時だけやる気見せて
中身クズ人間が九割のところ
人間不信になりかけた
結局自分で人探した 追記
後、うちはレジは自動釣銭機だし店内にカメラいっぱい付けてるけど食材持ってかれてもわからんなあ
ここの人も修行時代にバレなきゃ隠れて盗み食いしたり食材持って帰ったりした人も多いだろう 移転してやっと来月からワンオペ卒業できるけどこのスレ見たら不安になった >>368
病欠等なら仕方ない
基本は無断欠勤ならクビ
でもスタッフとの信頼関係によって変わるよな
何年も無遅刻無欠席で信頼できる子が
無断欠勤したら怒りより心配が先に来るよね 辞めてくれねえかなって奴が無断欠勤したら警察に連絡して大事にする
無断欠勤するような子じゃないんでもしかしたら事件や事故に巻き込まれてるかも!って警察に言うのよ
親にも連絡行ってご迷惑おかけしましたと辞めてくれる 有名ラーメン屋なんかでもカップ麺出すぐらいになって初めて儲かったと言えると言ってたな ガス代上がるって葉書が来てた
通常9マンだから10マン超えてきそうな予感
今日は休みだけど予定通り確定申告で一日終わりそうな予感 そんなにガス代かかるんか うちなんか2万だ
ガス代高すぎるだろww >>401
これからロシアからの天然ガス供給量が減ったら、更にガス代上がるらしいから大変だな。 おはようございます
うちも9万くらいですねぇ水道代も同じです
今のところ値上げせず様子見してます >>285
ナカーマ(´・ω・`)
過去の確定申告にいちゃもんつけられそうで怖いよね うちも値上げ様子見だが色々値上げおまけに賃上げインボイス コロナ蔓延円安も止められないなら相当苦しくなるな 35年選手だが過去一番生き残りが過酷 インボイスって個人経営だと不利なのかな?
勉強不足でYouTubeちょい見ただけで知識もない 営業時間短縮要請期間中に閉店しましたが、協力金を申請することはできませんか。
→営業時間短縮要請期間中に閉店しても、交付申請日及び交付決定日において倒産、廃業していなけれ ば申請を行うことができます。 なお、交付対象日数は閉店前の期間において営業時間短縮等に協力した日数となります。
申請した時点でに廃業していなければ資格はあるようだ。 Googleの自動音声での営業時間確認の電話が来たんだけど、その後メチャクチャな営業時間になってて参った。
24:00までの営業とか定休日も営業中になってたりで客に文句言われたわ。
俺の滑舌が悪かったのか?
思い当たる人は確認してみて。 >>383
Googleのは全然違うけど3年くらい放置してる >>383
それはgoogleマイビジネスで変えれば良いの? >>385
マイビジネスでは正確な営業時間だったからGoogleのページの「編集を提案」のところからログインして修正できた。 >>381
自分の店が、個人か法人化はあまり関係ない。
現在1千万円未満の売上で、取引相手が法人(又は個人事業主)ですでに消費税を払っている会社だと関係する。
飲食店だと個人相手はそう影響ないが、会社相手に領収書を切っているところは
課税業者になっておかないと、飲食先を変えられる可能性がある。
あと現在、免税業者は消費税を客に請求しても問題ない(益税)が、
インボイス後は、消費税分を請求できなくなる。 大阪のゴールドステッカー更新で連絡なしに店に来るんだな
またゴールドステッカーが必要な時来るのか? 営業許可の更新にいってきた 手洗いの蛇口を回すタイプからレバー式に変えるんだけど、
料金7万もぼったくられてる奴がいるらしいw
まあ俺はカインズで3千円で買ってきて自分でやるけど
悪い奴がいるよなw >>389
蛍光灯のLED化で国から補助金出るから工賃0円で出来るってクソ営業が来るんだが
その部品代10〜20万円とボッタくってきてたわ
しんどけ >>389
短いレバーならステンレスのが900円くらいで売ってた
プラスチックは400円
>>391
ヤフオクで1円で送料5000円一律とかのぼったくりと同じw >>392
上からかぶせる奴? どうせ検査が通れば外せばいいんだからそれにするかな
ありがと >>390
消費税納税せな取れない
納税免除選んでも客が減る可能性大
うちらだけじゃなくありとあらゆる零細が大ピンチ >>393
プラスチックの奴だけど
SANEI ワンタッチレバー 吐水・止水の操作が楽 簡単取り付け 節水 他社用アダプター付 PR2332F
Amazon 個人経営始めたけどお客さんに全然気の利いた事言えない
みんな不満そうに帰っていくんだけどどうやって訓練したらいいんだ? >>378
使えば使うほど単価が跳ね上がる電気と水道
水道代が意外に高いよな うち水道代4000円ぐらい
90000円ってどんだけ水使っとるんや 確定申告終わったよおつかれー
ラーメン屋、ガス代7、電気代5、水道代1、ゴミ代2 確定申告終わった
めちゃくちゃだから調査はいると思う
たこ焼き
ガス代3、電気代3、水道代1、ゴミ代1 https://i.imgur.com/SzoXhU7.jpg
こんな感じの入店管理簿でA4から8枚切り取れる便利なテンプレートあったけど似たようなテンプレートないかな?
サイトごと閉鎖しててもう印刷できないんだよね。自分で作ろうにもパソコンなくて困ってる >>389
直感で7万円もする訳ないって分かるのに世の中には騙される馬鹿いるんやな >>402
スマホアプリでもできるよ
チラシ作成、ポップ作成はPHONTってアプリで作ってから
セブンイレブンでネットプリントで印刷してる
YouTubeにも使い方はあるから背景をプレーンな画像から選んで始めれば10分あればできるよ
この際、使えるようになれば?絶対便利だから >>38居抜きで開店する時にそのままあった水道栓を使って蛇口繋ぐ工事して貰って40万円請求来た時は訴訟したけど、安くなったよ! >>389
>>>38居抜きで開店する時にそのままあった水道栓を使って蛇口繋ぐ工事して貰って40万円請求来た時は訴訟したけど、安くなったよ! トイレ修理も話題になったが水回り系統の修繕や取り付けとかは本当にぼったくりが多いな
ぼったくりじゃないまともな修理屋ってどこに載ってるんだ?? >>407
急いでいるから複数の見積もりなんか取る暇もないからねえ。
お勧めは、水道局や企業団によっては公表している指定業者。
配管メインだけど、水回りをやってくれるところもある。
それでも100%安心とは言えないが。 >>397
ウチは丁寧な接客を心がけているが必要最低限の会話しかしない
それでもいいという客が来るので問題なかった
最初は話さなきゃとか焦っていたけど >>401
そのレベルなら税務署来ないから安心しれ 支援金のマイページが振り込み手続き中になったままなんだけど、どのくらいで入金されるの? うちも支援金が火曜から振り込み手続き中のままだ
土日休みで来週に持ち越しかな >>387
上代1000円の品
6掛けで仕入れ600円と消費税で660円
今までは1100円で売ってたけど
これからは1000円で売れってこと?6.6掛け 粗利3.4?になっちゃう
仕入れに消費税かかってくるからその分粗利減るってこと???? >>415です
ごめん自分小売
飲食スレ覗いたらインボイスが書いてあったので書き込んでしまった インボイス、飲食店で年商1000万は普通にあるからあまり影響ないんじゃない?ほとんどが消費税払ってるだろ
一人でやってる美容師とか粗利がいい商売はキツいんじゃねえの? >>415
ちょっと違うかもしれない。
別に1100円で売っていいけど、免税業者は請求書等に、うち消費税100円という記載ができない。
個人相手に取引してれば請求書に消費税が記載されてなくても関係ないが、
企業側が消費税記載の請求書(インボイス)を要求した場合に対応できず、取引先を変えられる恐れがある。 >>418
確かにそうだね。
ただ、飲食側も簡易課税なら問題ないが、原則課税の場合は、
仕入れ先や修繕をする場合、取引相手が課税業者かどうかの判断は求められるかな 簡易課税おわちゃうの?
税理士任せなのでちんぷんかんぷん >>421 ウソ書くな。終わらないよ。
年間売上5000万超えたなら別だが。 週5でホール接客してる社員や従業員も全員過去にコロナ感染なし
しっかりマスクや予防対策していれば大丈夫なのはありがたいですねぇ
おやすみなさい 今日売り上げ7000円だったのに5000円札間違えて多めに渡してて売り上げ2000円になった
売れなさすぎて鬱病みたいになってるかもしれん 2店舗目って言ったて
この人手不足じゃあどいしようもない >>425
俺が昼間行った店で5000円多く釣り貰ってウハウハ気分だったが、ひょっとして、お前さんの店だったのか? >>428
お前だったのか
すまないが返してくれないか? セントラルキッチンから仕入れてるから食品原価率55%なんだけど仕込む手間考えたらこんなもんなの?
例えば850円のセット売っても手元に400円しか残らないんだけどここから家賃10万円と人件費35万円と光熱費5万を払うには毎日4万くらい売り上げないと話にならないんだけどこの原価率と店の小ささで4万も売り上げるの無理じゃない?
今の平均売り上げ1万5千円くらいなんだけどそれでも一時間に1組くらい来店してるんだよな かき氷やってる方、ブロック氷とキューブ氷どっち使ってる?
ブロック氷って削るの遅いですか? 仕入れ業者のほとんどが値上げ
業者は紙一枚でお願いするけど
俺たちはメニュー全部書き換えるような暇ないだろ
量を減らすのが現実的かな >>431
人件費35万で、日商15000とかもうたたんだほうがいいな… >>436
それな
しかも元々ぼったくりだったのに目つぶってた業者が便乗で15%アップとか法外な値上げしてるところがあって困ってる
>>435
バイト2人に任せててフル出勤で35万
俺が出たら20万で済むけど俺の給料はどの道出ないんだよな
二人体制が一番早く動けるから売り上げ1万5千円でもピークのために一人いないとダメなんだよ… >>431
原価も高杉
それ薄利過ぎる
それに日商15000円ってもう絶対むりだろ >>431
たった1,5万とかバイト使うなよw
そんなに仕込みが忙しいのか? >>436
俺の給料ってリーマンかよ
スレ違いだ消えろ 何回同じ書込み、返信してんだよ
改善反省しないそいつにレスするだけ無駄 >>438
仕込みの手間が無いからこの仕入れ値らしい なら自分の労働時間短くなってる恩恵があるだろうからバイトいらんという堂々巡り どんなに馬鹿にされても
否定されても
消えろと言われても
延々とgdgd顔を出す泠食くん
鋼のメンタルなのか、本当の馬鹿なのか
答えは泠食くんの心の中 おはようございます
文字化けくんもそろそろ学習してみては 仕込みも調理らしい事も無いなら原価55でもおかしくないな
何にしても冷食くんにとっとここの話参考にならんよオーナーシェフスレなんだから ああ冷食君、冷食君
君の事を毎日考えているよ
今日はどんな一日を過ごしているのだろう
レスが無いと心配で仕方がないよ
今日も楽しい話を聞かせてよ
ぁぁ冷食君、君は僕のアイドルさ もうマンボも出そうにないし、貧乏人になって行く様を生暖かく見守って行く事とするか。
ちな真面目な商売してる処は大丈夫。
頭弱い乞食商売人わ逝くのみ楽しみやで。 >>440
無駄と言うより害悪
もっと言うと馬鹿釣られ馬鹿 実際冷食バカにしてるけど冷食メッチャ美味しいよね
揚げ物ならゼッタイ冷食使ったほうが美味いよ 忙しい ランチは普通に戻ってる
夜も宴会は入らないがそこそこ飲み客も戻ってる
心配して損した
さて、支援金50万は何に使おうかな
北関東 今日も昨日も売り上げ2万円
平日が7000円〜1万5千円だからほとんど変わらない
これが原価率30%ならなんとかやっていけるのになぁ
輸送費もあるからって55%はキツいよ
4月まで45%だったのに輸送費だけで上がりすぎだよ >>458
何屋さんですか?
開業してどれくらいですか? 売上2万で原価3割でもサラリーマンやった方が全然いいわ
そんな店辞めちまえよ >>462
店やめてリーマンになります!って言って、簡単に月給30万以上でボーナス50万円×年2回の正社員に就職できたら、いいんだけどな。 >>463
俺、店で800は稼いでるぞ まあでも週1しか休んでないけどな >>458
原価なんか明日からでも変えれるだろw
俺は今23%でやってるけどべつに10%にすることもできる
まぁ儲かってるからやらないけど 5年前こちらで、暗号通貨買え、みたいな短い文章レスした方ありがとう御座いました!瞬間でピンときて、そこから直ぐに購入し毎日クリプト勉強してかれこれ5年経ちました。久々にここに来ました。因みに店はヤバい状況です。 >>463
30過ぎまで飲食やっちゃったら相当太いコネない限りリーマンに転職ってまず無理だしね。
総合とか営業とか企画の求人で、10年くらい飲食店経営やってましたって意味不明な記入して当然弾かれて飲食に戻ってきた馬鹿何人か知ってるけど。ああいう人は素で天然なんだろうな。 あんま表だって言われないけど飲食、つかサービス業就労の最大のデメリットの一つって、転職するときに経営者ですら事業での失敗ってキャリア的にそのまんま空白期間としてしか残らないので、経歴詐称するしかないし、それに目をつぶってくれるような企業にしか雇用されない。
長く勤めれば勤めるほど、後々負担がでかくなって、今西成のドヤ街とかにいるおっさんに調理師免許持ってない50代の元厨房が多いのって、そりゃそうだよね。 >>470
読点は多いかな?と自分でも思ったけど🥺 句読点多めで、ワイが眠くなるまでもうちょっと現実の話をしようか。
数年で潰れる飲食店は、従事者になぜ田舎出身者が多いのかって問題がある。逆に長く続く個人経営の、キャパシティの小さい飲食店って表向きは小さなコミュニティになる場合が多い。 句読点多めで、ワイが眠くなるまでもうちょっと現実の話をしようか。
数年で潰れる飲食店は、従事者になぜ田舎出身者が多いのかって問題がある。逆に長く続く個人経営の、キャパシティの小さい飲食店って表向きは小さなコミュニティになる場合が多い。 東京近郊に近づくほど、客が入っている気配がないのに不思議と潰れない店が多い。
少しでも飲食業に携わった人間なら、こういう店をみてまず思うのは、店のキャパシティと仕入れの出費の算段で 協力金のステータスが
審査中(返却)
って不備があったってことか?@愛知 >>477
愛知で去年夏からだから郵送で書類送ったんだが去年の初回は不備があって郵送で戻ってきて審査しなおしてもらった
今回はまだ音沙汰ないけど不安だね
もう一月半も待ち状態 俺も愛知だが昨日書類の不備で返却された
期間の45日の書く場所間違えた 支援金が振り込み手続き中のままなんだがw
んなもん5分で終わるだろ無能 >>477
今までの協力金全て返却しなさいという意味 >>479
ちょっとした間違いでも返却されるよなぁ
愛知やる事遅い >>477
ご愁傷様、穴の毛一本残らずもぎとられるぞ!
ぞぉーっとするやろ? 何か飲食店の人これから大変そうだね
俺んとこ地方だけど夜何か人全く出てないし、お店にも人入ってないし。コロナ禍とウクライナでかなり財布の紐締めて来た感じがする。
まぁ確かに外食したい雰囲気じゃ無いのも解るけどゴールデンウィーク頑張って儲けてね 物価高が効いてると思うけど円安もあって夏以降さらに家計を圧迫するだろうね
一部の人気店はどこも流行ってるけど外食が無傷なワケない うちら辺も閉店ラッシュだょ
可哀想だけどもう外食産業はヤバイよな 名古屋マジおせーわ
来週閉店するから早めに入金だけお願い 吉野家やらかしたな
飲食業界にもダメージになるからやめて欲しい 夜は20時までノーゲストでゲロ吐きそうになった
そこから怒涛の10名来店でフィニッシュ
こういう流れはいろいろダメージ受けるから勘弁してほしい すき家といい吉野家といい底辺を相手にしているとそうなる
次は松屋か >>493
「田舎出身者を囲い込む」って大手の社長がはっきり発言したのは、飲食業界っていうか業界従事者に刺さるよなw つか吉野家みたいな大手ならステップアップの可能性が一応はあるけどバタバタ潰れる個人経営店が後を絶たないのかて、嫌な言い方だけどそういう店って経営者もスタッフも客も都会に移住したはいいけどなんの後ろ楯もコネもない田舎者だからなんだよね。
田舎出の人が憧れだけで都会に来てオシャレな店で食事したいんだけど、客になれないから賃貸で企業する→雇用の際に実力より心を許せる同類を選んじゃう→結果、客層も財布の薄い地方出身者に固まって家賃払えなくて破産。
この黄金パターンってわりとガチに日本の闇だと思う。 >>503
老婆心だけどこの三竦みの中で最終的に一番割食うのは男性の従業員で、このスレの人達なら暗黙の了解だけど飲食従業員って40代とかでも親から仕送り貰ってるんだけど、勤務先が潰れるのは何回経験済みでも親が死ぬタイミングと、次の勤務先からだんだんと採用されなくなる年齢の境がある。 単純な話だ
もっと安くうまく量多く!を求めて、それを恥ずかしげもなく
皆が言い出し、それが当たり前の世の中になったから
貧乏、ケチ自己中客が増えすぎた
潰れる店は努力が足りなかったと自己中客は思ってるだけ
的外れなんだがね
低価格で大量仕入れできる貧乏人相手のチェーンはまだしも
個人営業の飲食が成り立つわけない
もはや潰れることは恥ずかしくない。どうにもならない
とはいえ俺はしがみつくしかないけどな… 大体吉野家とか話が出る事が、そんだけのレベル低い物食わしてんのか?
とか思われるぞ。プライド無いのかよオマイラ、、オーナーシェフだろ? このスレの住民的には黒かどやの考えは大好きなの?俺は客に親切にすることがそこまで苦じゃないから共感できないこと多いんだが 貰うものは全て貰った 銀行嫌いなのですぐ下ろしてたら金が凄いことになってる
机の上に札束並べて眺めるのが毎日の日課になったw >>508
レベル低いってんならお前は同じ材料原価で吉野家より旨い牛丼作れんのか? 家賃15.5万 16坪で毎月電気代が7-10万位 水道、ガスが4万前後です。テーブル5、カウンター12席で24席規模なんですが、皆さんのお店は光熱費どれ位ですか?
電気が高い気がして、冷蔵庫買い替えたが良いか迷ってます。
エアコンは天井埋め込みの二機タイプ、
冷蔵庫がダイワの4枚扉、台下冷蔵庫2台 台下冷凍一台、ストッカー一台です。 >>513
うち、移転するんだけど25坪家賃20万駐車場17台ラーメン屋
プレハブ冷蔵庫4.5畳が付いてる。
大家に聞いたら電気代10万以上かかるとの事。
駐車場が広いから借りたけど前より郊外地でどんだけ売上げ伸ばせるか不安。
前は15坪家賃10万駐車場8台電気代5、6万。ガス代も上がり8万くらいはかかりそう。 >>511
吉野家が旨い?
お前舌打って無いか?
てか頭おかしいやろ、それで飲食良くやってんな、そんなオーナー初めてやわ。
味音痴も酷すぎ馬鹿にされるぞ。 >>516
馬鹿なのか論点すり替えたのか知らんが吉野家が旨いの話しじゃないだろ同コストを実現して更に増しな物を作れるのかって こどおじニートの相手するなよレス乞食だから
タコスやも一緒な >>518
やっぱ周りが飲食業阿保って言うの理解したわ。
お前ら何系なん?
俺悪いけどヨーロッパ、米国食べ歩きもするけど、吉野家出す事が阿保なんだよな。
コストコストってお前らたかだか35%の原価やろが糞。
利益取り過ぎなんだよ。
潰れろお前らみたいな飲食業のカス >>517
お前場末の訳わからん飲食業オーナーか消えろよ。味音痴のシェフさんよー。
協力金貰って店仕舞いってよっぽど腕立たんのやな(チーン
ご愁傷様ぁー 車の原価も30%くらいなのにガイジだな
嫌なら別に店に来なければいい
といか乞食は店に来るな >>514
プレハブ冷蔵庫4.5畳とは広すぎるなあ。
そりゃ電気代は10万超えるでしょ。 >>523
てか暴利貪るお前が乞食。
だから旨いとこしか行かんけどな。
近い将来結果でるんじゃね。
客は解り出してるからな。
今からの商売は何商もしんどくなってくよ。
まっ、頑張ってな。
味音痴のシェフ
草 >>523
また墓穴掘りよって、お前ホント基地外なな経済も解らんなに経営できるん?
手間暇裾野ちゃうやん。お前自動車産業と飲食業のコスト比較って、本マジ頭やばいぞ。
常識も無い乞食飲食業暴露、低脳業界やしこの場では許したるけど、お前マジそんな事外出て言うなよ、恥ずかしいレベルやし。
大学出たん?(ワラ 味なんかどうでもいいんだよ 客が入って儲かって何ぼの世界
冷食でもチンでもいいぞ 儲かれば勝ち
工夫して美味いもん出してても潰れちゃ意味無い >>520
結構なら田舎なんだよ
>>524
以前はチェーン店がやってた 支援金、先週の月曜から振り込み手続中になってて今朝も手続き中に
なってたけど、通帳記入したら先週の金曜日に100万振り込まれてたわ。
ずっと振込手続き中の奴は確認したほうがいいぞ >>522
乞食はスレタイまず読めな
日本語も読めない乞食
店も出せない乞食だからここに来ちゃうんだろ
嫉妬見苦しいwww ガソリン満タン 一万円入れて
おつり5千円かなと思ったら千円だった・・・ >>533
厳しいね 最近地方行ったが180円とかの場所ありましたw ちなみにうちのとこは160円
旅先での飲食代に影響する >>532
ここの住人のスレ見るの楽しいし、お互い場末同士の喧嘩スレ。どっちもどっちで場末でうける
そのwwwも馬鹿っぽくて最高ー お互い?
必死にレスしてくる場末の乞食はお前だけだわw
がんばってオーナーになれよw >>539
なんか激おこでオモロー閉店ガラガラでキツイよねー。貧乏人の会話わオモロー >>521
お前がヨーロッパ行こうが吉野家を不味いと思おうがどうでも良いんだわ
お前が吉野家と同じ原価率でもっとましなもの作れんのか?御託並べて話し誤魔化すなよ ヨーロッパ米国で食べ歩きしたのを自慢気に語る時点でたかが知れてるわな >>541
俺はお前を推すけど
吉野家の牛丼並販売価格で吉野家の牛丼を超えるのを作れる奴なんてココにはいないぞ 今日も無駄に元気なナマポシェフ達(笑)
今日も大変だね暇過ぎて(笑)(笑) >>544
今日も無駄に元気なナマポクソ雑魚ニート自演(笑)
今日も大変だね自演し過ぎて(笑)(笑) 金あるし家族みんな仲良いし、店開けりゃ客と予約の電話腐るほど来るから幸せな方なんだとおもいます。俺。
他人が羨ましくてしょうがなかったり
他人を批判したくてしょうがないのは
もう病気や。 金はあるけど離婚して孤独
店開けりゃ客は来るけど、結構自己都合で休んでいろんな女の子とデートしてる
原価率15%〜20%の深夜カラオケレストランだけど幸せな方なんだと思う 金有るって協力金だけだろうが
腐れ乞食共がwwwwww 上には上がいるから自慢は恥ずかしくてできないけど
俺は月に60万あれば充分
毎月30万投資してるので老後も一応安泰
協力金は全部使ってやったわw >>551
お前マジで投資やってないの?
積み立てNISAとiDeCoだけでもやっておいた方がいいぞ
老後絶対俺に感謝することになるから 協力金でこんだけ怒り狂ってる奴が投資できる金あるわけ無いだろwww >>535
うちはまだ入ってない
最後にイライラするわ 協力金事務局から電話があって、WEB申請のミスを指摘されて、電話しながらその場で訂正して
「コレでいいですよ」と言われてもうすぐ1週間。未だ審査終了のメールすら来ない。
早く振り込めよ俺の小遣い180万。 >>551
Wそんなにつけちゃって
羨ましい、のはわかるけどさここオーナースレなのよ
一生、飼い犬の古事記の寄り付くとこじゃない
あ、それ以下の引きこもりだったかw ここは【乞食経営】ナマポシェフのスレです
妄想投資や最後の協力金に必死の断末魔の乞食たちの叫び声が聴こえて来ます
底辺の醜さを観察できます  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
`'ー '´
○
O と図星をつかれ悔しくて嫉妬するいつもの連投即レス自演キモハゲ在日老害チビこどおじである
彡⌒ ミ
ヽ(´・ω・`)ノ
(___) 片や必死に5ちゃんに貼り付いて嫉妬に狂う無職ニート
片や黙ってても数百万が手に入るオーナーシェフ
辛いのぉw しかし、店の売上げが落ちてるのに協力金のせいで危機感が出ないのは困ったモノだな。 貧乏舌のオーナーシェフが集う場所はコチラですか?高級イタ飯屋より〜! >>561
投資を妄想と位置づけるところが情報弱者だな
今や学生でも小遣いから投資始めてる時代だぞ
だからお前貧乏なんだよ みんなでお金持ちになろうよっていうのが俺のスタンスなんだけど理解出来ない奴はほっとけばいいやん
老後破産でもすれば良い >>563
何がオーナーシェフや笑わせるぅ〜 >>568
貧乏舌の下やろ?それも理解出来んのか?やっぱ低学歴確定ー >>569
べつに投資を妄想と位置づけてるんじゃないん
オマエの読解力に問題が有るだけだろ馬鹿なんだから すみません
クレープ屋をはじめたいのですがクレープはケーキやパンのような資格は必要ないのでしょうか?
よろしくお願いしますm(_ _)m >>576
そのLVもわからないなら飲食店経営はしないほうがいい >>576
国家資格必要ですやん
ニューヨークの弁護士資格より難しいから頑張ってな! >>578
中国人は大陸に帰れや
飲食業界はお前ら嫌いなんだよ >>576
冷凍を使えば楽
初日は半額セールすると50万売れるぞ クレープいいね!
ナウだよ
ヤングにバカ受け
応援してるよ! 新宿や池袋もそうかもしれんが道頓堀界隈はもはやチャイナタウンになっとる >>578
すみません
子供の頃からの夢なんです
キッチンカーで全国の子供たちにクレープを届けたいんです >>584
ネットで簡単に調べられるものをここで他人に聞いてどうする?
やりたいなら自分で調べて準備して勝手にやればいいだろ
そんなんだとすぐに行き詰って借金だけが残るぞ >>585
ネットでは必要ないと載っていたのに1部サイトには必要と載っていたので怖くなって聞きました クレープは食中毒多いからしっかりと保険に入っておけ うちはこの間1級クレープ士合格出来たよ
この資格が無いと捕まるからなあ バカだな
キッチンカーなら申請が大変だってのは
調べたらわかるだろ
資格とか言ってる時点で勉強してないのバレバレ
君には多分無理だよ >>586
自分で調べろとかそんなんじゃ無理とか言われる時は大体みんな知らないから自分で調べた方が早いよ  ̄ヽ、 _ノ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
`'ー '´
○
O と思う自演キモハゲ在日老害チビこどおじである
彡⌒ ミ
ヽ(´・ω・`)ノ
(___) >>576
資格は調理し 製菓衛生師 栄養し のどれか一つと飲食店と同じ
持ってなくてもはじめられるが、糞ごみ野郎確定する 時短金不正受給してる店は通報すべきかな?面倒くさいかな? >>598
匿名でチクるならいいんじゃね?
酒置いてないか営業時間だろ?
架空店舗の請求は返金どころか犯罪だし プロパン値上がり宣告された。立方270円だったけどどこまで上がるか分からないらしい。 皆さんいつ頃値上げ考えてます?それとも値上げ済み?それとも据え置きですかね クソJDがまた当日欠勤しやがった
人材に恵まれてるところうらやましい
自分らは説教したりすんの? 風邪だと休んどいてSNS更新してんのは喧嘩売ってるよな >>608
一応フォロワー、フォローしてるから今どきは自然と分かるんやで低能禿おじさん >>598
ガンガン行け!
ウチの近所でもオープンしてからずっと17時までしかやってない店が満額貰ってた。 >>605
JDはムネチラとかラッキースケベくらいしか需要がないから地味目な主婦でいいわ。 うん。正直目の保養にはなる。マスクで上方修正も入るし >>612
乞食さんたちの仲間割れみたいで可笑しいw うち65のババア使ってるけどどうにもならんよ 物覚えが悪すぎる。
まじめに来るのだけが取り得 >>617
これは個人差があるからどうにもならん
根気強く教えるしかないよね >>617
そのまじめに来るのができないのが多い
貴重だよシフト安定させるには >>621
オーナーは基本暇だろw
小さい飲食店は知らんけど 今日、あなたに給料払うの嫌だわ って言ったら辞めるってw
パワハラで訴えられる前に辞めてくれて良かった >>622
それな
最低限の配膳とバッシングしてくれればいい
シフト15分前に風邪で休むって見え透いた嘘連荘はさすがに笑うしかねえ >>616
何が効いてるの?今どきSNSも分からないから低能禿おじさんは暇なんじゃないの? コロナ禍とウクライナで効き始めて来た
完璧ヤバい感じがして来たぞ
今年で店じまいかも >>631
皿は年中間違える 飯は毎回量が違う キャベツ半分切るのに10分かかる
こんなババアに自給1100円払える?
女子大生ならまだ救いようがあるがこいつはどうにもならん >>628
>>629
Facebook、インスタ知らないバレバレ老害自演草 >>634
そんなやつはまじいらんな
あと時給たけー 50過ぎてから入って来た人はほぼ使い物にならない
新しいこと覚えるのが難しいのだろう そだな 一生懸命やる気だけは認めるんだけどな 遅刻はしないし15分前には来るし汗かいて仕事してるんだけど如何せん覚えが悪すぎる
大学生なら2回教えればすぐ覚える 要領もいいし早いし 同じ時給は払いたくないのよね そんなBBAしか来てくれないんだろ
来てもらえるだけありがたく思え
それが嫌なら切れよ
そうすると間に合わないからそのBBAのおかげで客捌けて売り上げ作れてるんだろ
感謝しな etaxのダイレクト納付が滅茶苦茶面倒くさいな
継ぎ接ぎだらけのソフトだからあちゃこっちゃ飛んでフローが分からん
民間のソフトなら誰も使わんわ 今どきTwitterで若者マウントとかウケるw
誰でも使ってるだろ 即開くなんて書いてなくないか?店のSNSあげる時にその人がストーリーや投稿してたら自然と分かるだろインスタなら 自演までして必死やなw
今時やってるSNSでマウントwww
そんなだからバイトに逃げられるんだよwww ドタキャンするような人間を雇う店主(笑)
そしてイライラしてここで大暴れ(笑) 本当にw図星のバレバレ嫉妬自演だよなwww妄想キモ過ぎるわwww 嫉妬する乞食ニート(笑)
そして自演して毎日大暴れ(笑) SNSストーカーおじいちゃん
返信遅すぎて独り言みたいになってて草 突然意味もなく年齢でマウント取ってくる奴はおっさん説 SNS疎い乞食おじいちゃん
返信遅すぎて独り言みたいになってて草 煽りでの誘導が簡単過ぎてヤバい
めっちゃ悔しそうw
バイト明日は来るといいねw 小汚いクソ小飲食店なクセにいくら煽られたからってこの時間帯に連投(笑)
バイトSNSストーカーしたり発狂したり色々と大変やな 小汚いクソ小飲食店なクセにいくら煽られたからってこの時間帯に連投(笑)
バレバレな嫉妬自演したり発狂したり色々と大変やな 煽りでの誘導が簡単過ぎてヤバい
めっちゃ悔しそうw
明日は仕事見つかるといいねw 煽りでの誘導が簡単過ぎてヤバい
めっちゃ悔しそうw
明日は仕事見つかるといいねw 因みに初代オウム返しは俺なw
もう少し賢く煽ってくれw バイトに逃げられて煽られて年齢でマウント取って更顔真っ赤になって最後に嘘松wwwwwwww 図星つかれて煽られて年齢でマウント取って更顔真っ赤になって最後に嘘松wwwwwwww 遅いと煽られて釣られてスマホ握りながら必死に仕事してるのを想像したらウケるw 遅いと煽られて釣られてスマホ握りながら必死に仕事してるのを想像したらウケるw 2代目オウム返し出来るかな?
24時間貼り付けるかな?
今後が楽しみw オウム返しが遅いぞw
自称1stなんだろ?1stはそんなに遅くなかったぞwww 俺が1stだ!と言っておいて最速でオウム返し出来てないwwwww
嘘松確定してて草 同じことしか書けなくなったかw
レスバに負けたんだからスルーしとけばいいのにw 本日の馬鹿まとめ
バイトがドタキャン
↓
SNSでストーキング
↓
5chで愚痴
↓
煽られて顔真っ赤
↓
何故か年齢でマウント(本人はおっさん)
↓
二番煎じのオウム返しを始める
↓
更に煽られて1stを名乗る
↓
最速で返せず嘘確定
↓
同じ言葉を繰り返し壊れ始める←今ここ レスバwww自演のブーメラン発言しかしてないじゃんお前wクソ雑魚ニートくん早くハロワ行って来いよw いつもの飲食煽り中国人と元祖オウム返しの俺がごっちゃになってて草
マジで頭悪いなw 仕事は?何でオーナーでもないのにここにいつも張り付いてるの? >>695
すげぇな本気で同じと思ってるのかw
ガチで馬鹿かよコイツwww >>701
馬鹿とは会話のキャッチボールさえ出来なくて草 >>704
馬鹿だから就職も出来づにここに張り付いてんだもんなw >>708
望むってどこに書いてある?
はよ教えてwww 本日の馬鹿まとめ
バイトがドタキャン
↓
SNSでストーキング
↓
5chで愚痴
↓
煽られて顔真っ赤
↓
何故か年齢でマウント(本人はおっさん)
↓
二番煎じのオウム返しを始める
↓
更に煽られて1stを名乗る
↓
最速で返せず嘘確定
↓
同じ言葉を繰り返し壊れ始める
↓
更に壊れて内容のない煽りで連投を始める←今ここ >>712
低能禿げニート妄想爺のインスタ等のSNS使えず自演発狂が抜けてるよ
足跡なwww >>713
悔しいのうw悔しいのうw
そんなに悔しいなら自分でまとめ作ったら? SNSストーカーじじぃ脳内まとめ
ハゲ
低能
SNS使えない
ニート
自演
発狂
足跡
全て妄想で草 607 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2022/04/21(木) 09:15:18.27 ID:5/mQFa1A0
風邪だと休んどいてSNS更新してんのは喧嘩売ってるよな
えっ!
風邪だとSNS更新したらあかんの?
知らなかったwww
粘着ストーカー怖いwww
このじじぃは思考が古いんだよなwww >>716
単発IDで自演してるのはどちらでしょうかwww
まさかバレてないと思ってる?
どんだけ馬鹿なんだよwwwww 何で一々飛行機飛ばしてバレバレ自演してんの?オジサンなのに恐いんでちゅか? 本日の馬鹿まとめ
バイトがドタキャン
↓
SNSでストーキング
↓
5chで愚痴
↓
煽られて顔真っ赤
↓
何故か年齢でマウント(本人はおっさん)
↓
Wi-FiのIDは残しつつ単発IDで自演しまくるがバレバレ
↓
二番煎じのオウム返しを始める
↓
更に煽られて1stを名乗る
↓
最速で返せず嘘確定
↓
同じ言葉を繰り返し壊れ始める
↓
更に壊れて内容のない煽りで連投を始める
↓
レスバ相手の反応が素早く本物の1stオウム返しと理解する
↓
書き込みが遅れがちになり愚痴を言いながら逃亡中←今ここ 今日は伸びるなー
相変わらず内容は全く無いけど
野菜の値段ヤバイよね
これで台風でも来たらマジでやばいぞ JDが勝手に休んでSNSストーカーしてキレてそれを他が指摘したら発狂して…この流れw
確かに内容はないwww >>721
本物のって何なんだよ(笑)
本物の馬鹿乞食ってことかよ(笑)
本物の馬鹿乞食ならズット貼り付くって威張ってんのかよ(笑)
乞食同士で馬鹿世界一決定戦だな(笑) >>726
お前が馬鹿だから理解出来ないだけやでw この自演ガイジ爺さんは自演で複数人装えば最強とか思ってそうw >>634
あなたの気持ちはよくわかるよ
俺も昔は60歳位の人雇ったけどみんなすぐ辞めた
覚える事が出来なくなるみたいね
だからもう若い人しか雇わない事にしたよ
それがお互いのためだと思う 教えてください。例え話です、造作日費300万の物件なんですが建物の老朽化で移転のお願いされるとこの
造作費300万はパーになるんですか? >>728
ID変更してるたけで複数は装ってないだろ
馬鹿の思考やなwww SNSストーカー爺さん
今日はバイト来てくれるかしら? とりあえずここで喧嘩してるようならよほど幸せじゃないんだろうと予想した
両方ね >>735
今日もバイトSNSの通知オンにしてストーカーすんの?
気持ち悪っwww >>736
幸せwww
お前宗教でもやってんのか? >>728
何故か個人を装ったり設定あやふや低能老害爺さんやぞw 何故か個人を装ったり
???
その個人ってのを装ってどうするん?
マジで頭悪いのねwww 休んだ女子大生をSNS通知オンにして監視w
馬鹿だから自覚ないと思うけどお前けっこうヤバいぞwww すまん
インスタ投稿、ストーリーズ分からないおじいちゃんおる?w そこの問題じゃないだろw本当に頭悪いなw
バイトの女子大生とSNSで繋がるか普通?
もうそれパワハラだろwww うちの店長馬鹿だからあたしが5ちゃんチェックしてるの知らないwww すまん
毎日図星つかれ論破されて発狂してる雑魚ニートおる?w すまん
ストーリーズって通知オフも足跡もあるけど勘違いしてる従業員ストーカー爺さんおる? SNSマウント(笑)って相当な馬鹿だけど
そのマウントに失敗は更に草 すげーな
こんなに荒れてるとほぼ機能してないやんここ。
もう次スレなくてもよいんじゃない? >>751
そりゃ
従業員女子大生のSNSストーカーをナチュラルに自白したら荒れるだろw おい 基地外は無視しろよ 構うから喜んでるんだぞ
基地外は寂しくてしょうがないんだからほっとけばいい そうそうw
SNSマウントストーカーは無視しようぜwww 648 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2022/04/21(木) 18:10:47.58 ID:ihA7v0Sf0
今どき足跡機能ってなくね?
658 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2022/04/21(木) 18:36:34.08 ID:dGVandS50
足跡wwwwww一昔前のmixiかよwwww
↑↑↑
SNSで年齢マウント取りたかった
勘違い爺さん達の叫びwww 論破されてレスバ敗北
↓
今度は無視しようぜ!と書き込み
↓
そして不自然な話題逸らしwww
わかりやすくて草
もっとうまくやれよwww >>759
飲食店スレだけにオーナーでけっこう暇って人はいるだろw
お前みたいな底辺弱小飲食店ばかりではないぞwww すまん
1日中悔しくて顔真っ赤にして即レスしてるおじさんおる?w たしか店休んでいんすたやってんじゃねー
って話やろ?
なんてこたーない感情だとおもうがそんなに発狂する話なんか?w 突っ込まれて発狂したのは
SNSストーカー爺さん定期 >>762
足跡知らないおっさんの悲痛な叫び
↓↓↓
743 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2022/04/22(金) 11:06:40.59 ID:FXQsEuDQ0
すまん
インスタ投稿、ストーリーズ分からないおじいちゃんおる?w >>763
自分のことなのに他人のフリをして擁護の書き込みは草
SNSストーカー爺ってガチで頭悪い(笑)
単芝が同じでバレバレだぞwww なんだ又メシマズが荒らしてんのか
可笑しい乞食だわ(笑) 根拠もなくメシマズは草
発狂して自演までして必死やなwww
さすが粘着ストーカーw >>767
あー
お前は中国人の方か間違えてすまんなwww 毎回わざわざID変えて連投するのヤバすぎだろこいつw 擁護になるんか?w
そんな発狂する話じゃないと思うけどな〜
遅刻してきたと思ったら化粧ばっちりでした!
みたいな。 更に自分で自分の擁護www
?w
で
バレバレなのにw 確かにテンポスとか行くと4 50代なのにラッパーみたいな格好してたりとかいまだにボディコン着てるおばさんとかここの書き込み見てると紐付けされるような そりゃ飲食経営者スレだから平均年齢は高いだろ
このスレで年齢マウントなんて逆に恥ずかしいわw いやー擁護してるわけじゃないんだよ
なんなら別に君が全て正しいでいいよ
ごめんね。 自分が思ってても大切なのは他がどう思うかだよね
社会ってそんなもんだぞ
勉強になってよかったなw 地方だけど全く客入り悪い結構閉店し出したし俺んとこもヤバいかも 〜底辺弱小飲食店主まとめ〜
女子大生を監視してSNSストーカー(ドン引き)
以前から ?w を好んで使いまくるこのスレの住人(過去ログ倉庫参照)
リアルで言える友人がいないのでいつも5chで愚痴
足跡は古い!(インスタ足跡あります)
俺は1stオウム返しだ!(虚言癖あり)
単発IDで自演連発(必死)
自分で自分の擁護(超必死)
都合の悪い話は全てスルー(馬鹿)
?w 多用を指摘したら急に使用しなくなる(答え合わせ完了) すまん
協力金に嫉妬し自演発狂して今更自分じゃないよと取り繕ってるおじさんおる?www なんじゃこれw
まーしゃーないな
仲間である飲食店経営者の釣られ耐性脆弱の釣り堀スレだからな
ド素人が釣り質問すると涙目上から目線アドバイスおじさんだし
ちょい煽られと顔真っ赤で釣られる
これが飲食店の民度なんだろーな >>787
せやなw
久しぶりにお前と同意したわwww >>787
でも誤字ってるからお前も顔真っ赤やでw >>730
飲食店じゃなくても接客やってた人なら対応出来るけどね
バイトの受け皿コンビニが今は覚えること多過ぎて仕方なく飲食に来たみたいな人は難しい >>790
スルーアピール書き込みとか懐かしいw
久しぶりに見たwww ひとついわせちくり。
ネットの掲示板で相手を論破して綺麗に終わることなんてないんだじょ
無限に続くし、その貴重な時間をはたいてるのはまさにじぶんなんだぜ。 >>769
どういたしました
半島キムチ小僧さんwww 論破されて逃走して綺麗に終わるスレを他で何度も見てきたけど?
なんで決め付けるの?
貴重な時間かは本人の問題だろ
自分の価値観やルールを押し付けるのは愚かだよ >>795
貼り付いてるたー(笑)
相変わらず馬鹿だわ >>796
そんな張り付いてもないたー(笑)
他スレに比べたらここはヌルいw また荒らしが沸いてんのか
どんだけ暇なんだこいつは。 すまん
協力金に嫉妬して毎日バレバレ自演してるインスタも知らない乞食おじさんおる?www 中国人荒らしと区別がつかない馬鹿
インスタ足跡自爆と区別がつかない馬鹿
読解力もめちゃくちゃで草 ここに張り付いてないで仕事しろよw
うちは忙しかったぞ おつかれさん >>802
ならレシートでいいから売上貼ってみてw 754 名無しさん@お腹いっぱい。 2022/04/22(金) 14:23:38.91 ID:NLcvL9d60
おい 基地外は無視しろよ 構うから喜んでるんだぞ
基地外は寂しくてしょうがないんだからほっとけばいい
↓↓↓
802 名無しさん@お腹いっぱい。 2022/04/22(金) 21:26:09.06 ID:NLcvL9d60
ここに張り付いてないで仕事しろよw
うちは忙しかったぞ おつかれさん
自分で言ったことも忘れるアホwww
wwwwwwwwwwww 面倒くさい半島乞食だな(笑)
まあ腐れ飲食業なんて中国人か半島人でやってるんだろな
汚い土人に馬鹿な国が(笑)協力金ばら撒いたってことか(笑)(笑) >>806
お前が(笑)半島乞食なのに根拠なんか要らない
お前は半島乞食でメシマズ(笑) 物凄い理屈で草
やはり本場の嫉妬煽りは一味違うわw なんで飲食乞食はこんな曜日のこんな時間に馬鹿レスしてる暇があんの?
そんなところが乞食なんだろね もうほとんどはラストオーダー終わってる時間ですよw 洗い物して掃除するんじゃないのか?
ゴキブリ退治とか >>813
乞食相手になんで自演までするんだよ(笑) すまん
得意のオウム返しされて発狂してる嫉妬自演おじさんおる?www すまん
オウム返しと嫉妬自演は別人なのに勘違いしてるおじさんおる? >>794
> 論破されて逃走して綺麗に終わるスレを他で何度も見てきたけど?
> なんで決め付けるの?
>
> 貴重な時間かは本人の問題だろ
> 自分の価値観やルールを押し付けるのは愚かだよ
その綺麗に終わるスレッドが仮にあったんなら、それはあなたにとってマイナスな経験だったのでは?
いま戦争がおきてるように人間にはお互いに正義があって言い分があるんだから。
まあ多数決とか法律はまた別の話だけども。
一方的に断罪することが愚かだから互いに気を遣ったり無駄な煽り合いとかしないように工夫するのでは?だって時間って有限だし。
時間の希少さを否定されたら、それは違うと言わざるえない。
人間なんていつか死ぬでしょ。
俺は君に時間を大切さを説いて理解してくれたらここを有意義に使えるようになるメリットはあるけれども
君はいくら誰かを論破した気に仮になったとしても
それが本当にそうなのかどうなのかは君が勝手に納得して決めることであって、実際に掲示板を有意義に使えるかどうかみたいな実態あるメリットには繋がらない
だから時間の無駄だと思うんだけどね。 >>822
怒りってこと?
べつに怒る内容でもないじゃん(笑)
時間の話だよ
肩の力抜いてふつーに考えてみたらいいと思うよ
勝ちとか負けとか
メンツとか、くだらなくね?せっかく生きてるんだから〜 >>821
全てお前の都合で考えてとるやんw
そんな宗教みたいな書き込みで社会人を洗脳出来ると思ってるのか?
自分の欠点に気付いてなそうwww レジのデータとか記録って残しとかないとダメ?ウチ一昨年フランチャイズ抜けて完全なは個人の店やりだしたんだけど、レジそのまま使っててPOSレジなんだけどデータがその当時のFCのままなんだよ。
レシートの店名とかもそのままだからレシート客に出せないから手書きの領収書出してる。
東芝TECに連絡して何回もデータ、店名変更してくれって頼んでるんだけど全然来ない笑
この一年半くらいで5回依頼してる笑 >>823
それもお前の勝手な考えだよねw
他人に強要とか本当に日本人かよwww 5chで長文がカイジ呼ばわりされてるの知らないんだろうなw
その引用返信も久しぶりに見たw
独り善がりの空気読めない人間って哀れやなwww >>824
そんなんいったら君だって完璧じゃないんだから欠点ぐらいあるしょ(笑)
俺は自分は欠点だらけだと思うから毎日目の前のことぐらいはがんばるさ〜
宗教のことなんてだーれも発言してなくね? >>828
うん自覚がないんだねw
しかも矛盾してるのにも気付いてないかw >>827
カイジええやん(笑)
あんだけクズ!みたいな評価な人間でも1つ才能に気づくだけであんなに人生楽しくなるんやぞ〜
カイジがベンツのエンブレムにいたずらしてたのと、ここの掲示板でうさばらしする毎日って似てねーか?
なんか夢中になれること見つけたら変われると思うぞぇ >>834
おー間違えてたか
でもカイジもガイジも似たようなもんやなw >>835
言葉はぜんぜんちがうわな(笑)
ただいちいちガイジとかそういう差別的単語使わん方が世の中気持ちよく生きていけるよね >>836
でたでた!また価値観の押し付けwww
リアルでもよく言われるでしょ?
それか友達によく避けられてるでしょw >>837
たしかに!
君の言うとおり押し付けがましい人間で、嫌われものかもしれん(笑)いや嫌われてるな私きっと
まあ、掲示板は一人の価値観で多くの人間が使用不可能になることもありえるわけだから
ふつーに使えると嬉しいかな〜って
だめかねぇ よく天然でいるよね
例えば人生は○○だからこうしなさい!って人w
意識高い(笑)と思ってる馬鹿に多い
視野が狭い人間はこうなりがちw >>838
普通に使いたいなら団結して皆でスルーして運営するしかないよw
荒らしに構ってる奴も結局は荒らしなんだからさw
飲食スレの住人にはハードルが高いかとwww
それかワッチョイやIP導入してもらうように運営に頼む あとけっこう酔ったし寝落ちしたらすまんなw今夜は楽しく飲めてるわw
さすがに寝てる時は即レス出来ないから安心しろw >>839
誰が意識たかいか!
誰が視野が狭いか!
なーんてこんな文章でわからんやーん
すこしまわりを信用しなさすぎなんじゃないかい?
他人なんてもっとぶわぁ〜と生きてるもんよ。
なんでもかんでも説教に聞こえるとしても、
そんなつもりで俺言ってないから、自分のことは自分がよくわかるからそれが事実よ〜
お互いに対等でしょ! 出たwバレバレの自演で複数人装えば強いと思ってるSNSに疎い協力金嫉妬ニートおじちゃんw >>842
長文でしか語れない本物のガイジかよw
簡略化する能力もないのかw
信用するしないの価値観も押し付けだよ
お前は他人にその思考を押し付けて何か失敗した時に責任取れるのか? >>843
そうやでw
お前以外は全部自演かもしれんぞwww
もっと混乱しとけ >>844
ぜんぜん長文じゃなくね?!(笑)
文字数なん文字さ!(笑)
責任もなにも、掲示板を普通に使いたいなって話だよ?
ここ普通に使えると人生で君はそんなに致命的な支障でるんか!
ありえないでしょさすがに >>846
5chの常識を理解してない馬鹿と会話すると疲れるなw
また価値観を押し付けてるwww
普通に使いたかったらお前は普通に使えよw
今のところ荒らしばかり書いてて使えてないぞwww >>847
そうなんだよ俺は君なんかよりバカすぎてぜんぜん世の中のこと理解できないんだよね
もーこんなばかすぎるおれにその価値観ってのを教えてほしい!(笑)
なんでそんなに価値観って言葉に拘るのかわからんけど、普通に掲示板仕える方法教えてほしい!(笑) ここがお前の経営する飲食店ならルールに従うよ
でもここは5chやぞwww
千差万別色んな人間が集う場所や
たまにはなんJや嫌儲行って揉まれて来いよwww >>848
それ
クレクレ乞食と呼ばれてて以前流行ったぞw 自治厨ガイジの長文は面白かったwww
またユニークな長文期待しとるでー 協力金は終わった
でもおまいらとコロナとウクライナ・ロシア
はまだまだ終わらん 〜自治厨〜
自治厨とされるものは多くの場合
自分が正義であると思っているようだが
実際は人間の多様性を理解できておらず
正義ではなく自分が気に入らないから文句を言っているだけであり
我慢か思慮のどちらかあるいはどちらも足りていないのであるwww 図星をつかれ顔真っ赤にして脊椎反射で即レスするニートおじさんw どっちもどっちのクソ荒らし
真顔のくせに草生やして余裕ぶってIDコロコロしてもう痛々しいわ >>856
2人だけじゃないぞw
何人だと思う?お前の頭では無理かなwww ステンレスの四角の容器に4つぐらいステンレスの四角の容器入ってるやつ名前なんていうんだっけ? やっぱ乞食って馬鹿なんだなってこのスレの乞食達見て思った! すまん今日も監視即レスする自演嫉妬おじさんおる?w こんな小金持ちすれじゃなくて
市況1荒らせよ億もちばっかだぞ 最近、荒れてるからスレ消費早いな
愛知14期振込みあった人まだいない? >>859
チャーンスやんか自分とこが生き残れればな
資金力あるパチ屋が厳しいんだからうちらみたいな吹けば飛ぶようなとこ生き残るだけ大したもんだ つか全員論破されまくって
もう小学生レベルの煽りしか言えなくなってるやんw エビス電力ってどうなん?
信用出来るんか?営業マン熱心やから 電気は多少高くてもメジャー企業に
しておきましょう 協力金嫉妬ガイジとは別人やけどアホにはわからんかw ランチはめちゃ忙しいぞ 完全に戻ってるな。
夜は相変わらず暇だけど... クソニートで図星をつかれて悔しいぶひ〜
即レスして荒らすぶひよ〜 \1000台のランチがすっからかん
\7000〜のコースがポツポツ入ってる
貧しい人間がより貧しくなってるな >>885
どうでもいいけどこの人なんでぶひぶひ言ってんの? 普通、語尾をブヒにして人を煽るならその前に一言相手を豚呼ばわりしてからなんじゃないのか? >>890
AVスレなんて見てるのかよw
ここの馬鹿筆頭やなwww いや説教ってほどでもないけど、上の流れだとレスバ中に片方がなぜか突然ブタの真似し始めたみたいで?ってなっただけなんやが >>868
IQ130で億ってる
話しかけるなよ無能ネット弁慶 >>896
身長130で威張ってんじゃねえ
話し掛けて貰ってんだろうリアル乞食め(笑) >>895
昨日俺に論破されまくってたからなw
現実逃避して豚になったんやろwww >>888
文字化けは板設定だから良いとして 何でバックスラッシュなの? 土日はコロナ前に戻ったが平日がダメだわ
みんなはどんな感じ? すまん
今日も協力金に嫉妬自演即レス乞食おじさんおる?w 全然もどらんよ
もう鬱になりそうだわ
他の店に偵察行ってるけど
入っているのは若い子向けの
ワチャワチャした店ぐらい うちはけっこう忙しいけどwww
コロナ前にだんだん戻ってきたw 今年自宅兼店舗にリフォームするんだけどこれだけはやっとけ的なアドレスある?因みに今店舗13万、自宅家賃5万、人件費10万は浮く予定 今は他県で賃貸借契約の店舗マンション借りてる。リフォームは実家が観光地にあるのでそちらで商売する まずは保健所だな
管轄は厚生労働省だからアドレスは
https://www.mhlw.go.jp/index.html
あとは税務署とか飲食組合とか商工会は自分でググレ
www くそ忙しかったぞ ランチ8万売り
雨降ってきたから夜はダメだろうね 8万売って、人件費15000円 食材20000円 固定費6000円
利益は約4万か
緊急事態宣言中は寝てても4万だもんな いかに楽だったか分かるわw >>902
気持ちは分るが飲食店なんて道路一本隔てれば別世界
全く参考にならん そんなこと言い出したらキリがないわ
単純にコロナ前と比較して何%の売上げが?が重要
席数減、材料費高、人件費高とかだいぶ条件も変わったな 原価25は優秀
固定費も少ないし
自宅兼かな
経営の天才ですね 原価25てすごいわ
酒メイン?ランチ言ってるから違うか 俺なんて16万売って7万残る位だ
すげー
持ち店舗で家賃無いからいいけど家賃あると怖いぜ! カフェレスですよ コーヒーは自家焙煎 主はパスタ
家賃10万は築40年なので妥当なのよね
田舎だとこんなもん >>825
何度依頼したところで、相手がその仕事を引き受けなければ、ずっと来ないままじゃないの。
自分で店名変更できない機種なら、シャチハタで店名スタンプ作って、訂正するとか工夫してみたら。 油たけーからあれこれ調べてたらウォーターフライヤーやらオイルファインやら見つけたんだが、実際使っとるやつおる?どんな感じ? 俺は3万売って借金返さなければ1万残るくらいなんだけどやっていけないよなぁ
そもそも1日1万5千円しか売れてないし
どうしたらそんなに売り上げ上がるんだろう 夫婦で頑張って日当二万が精一杯
朝9時から夜10時時まで働いてこれだけ
どこかにバイトでも行けば8時5時で稼げる金額 でも経費に計上できるものもあるしバイトより税金は少ないのでは? 店と二階住居の往復
店の物食って
寝て
これを二十年やってるんだけど
無期懲役みたいだなと >>923
こない日、時間削りゃいいやんか?
ちょっと長い気がする ネタじゃないと思うよ
ウチも売上5万で夫婦で2万残る程度
金遣わないで生きてるからいいけどさ >>919
古民家カフェ?
うちの県古民家カフェたくさん
インスタ見てのカフェ巡り流行ってる
ただ雑穀米と野菜とスープをワンプレートにおしゃれに盛り付けた店ばっか
スイーとドリンクもいれると客単価2000円は行くよね
GWはめちゃめちゃ忙しいだろうな羨ましい >>931
それな
増え過ぎて飽和状態で客の奪い合いだとは思うけどね
所詮家庭料理の延長だから近所も数軒閉めてるよ 売上げ少ないなら奥さんパートにいかせたほうがいい
俺は売上げ6万でも一人で回してる
売上げ2万なら昼寝も出来る 俺もロンリーだから1人で回してるけど10万上がった時は死にそうになったな
洗い物しながら作って注文聞いて会計してと終わった時に座りこんで立てなかった うちはフレンチだから高くお金とりやすいのよね
20000のコースが最低だから、四人来たらノルマ達成
昼は安いけど全部で50000はいくから、毎日余裕よ。
うちの場合昼からボトルでるから尚余裕。
ロンリーだけど毎月百万は貯金できるから、人雇わなくてもいいと思ってる。
ソムリエ持ってるから、これ以上入れるとお客さんと会話できなくてソムリエの意味なくなるから二組とかしかいれない。 あと月一回料理教室やってる。
一人10000円でマックス20名まで。
見るだけ方式だから俺がカウンターでみんなが食べれる量を三品ぐらいつくって終わり。
飲み物別料金にしてそのあとみんなで飲み食いする
これもかなり金になってるよ 原価率はドリンクと飯合わせて15%ぐらい。
かなり手間がかかる仕込みが多いからこれでも体感で高く感じる
フュメやらジュやらコンソメやらフォンやらでとにかく火使うから光熱費はたかいほうかもしれないけど、ラーメン屋よりはましだとおも 毎月100万しか残らないのか
ちょっとしたリーマンと変わらんな >>931
古民家カフェ流行りで何軒かいったけど、素人が家を改築してお隣さんがちょっと美味い料理作れるから調子乗ったおばさんがやってるだけだな。
システムも味もぶれぶれ、文化祭レベル。原価もわかってないやつばかり。文化祭だからGoogleビジネスの評価は高いからやめるにやめれない笑 素人多いな
フランス料理は15%だよ
皿で金使うから
皿で全てが決まるからね
皿が1番重要だよ >>945
ランチタイムでもめっちゃ待たされるよな
味も微妙 フランス料理の話は全く違う定食屋の俺でさえ嘘が即分かるの内容
もうちょっとマシな嘘を言ってほしい
ワンオペの労働の量ってマジでキツイから 今流行ってるカウンターの和食とかフレンチは
原価50%くらいだよ。
1人25000円税込
サービス10%とかだけど
原価半分はかけてる。 うちはかみさんとやってるフレンチだけど20%以上になったらかみさんきれるぞ
客単15000ぐらい。
お前ら沢山原価かけてるのは偉いと思うが手間かけて料理するのも大変なんだぜ 手間ひまかけたって
1万円のコースのメインに鷄や豚出すわけにはいかんやろ? 前菜は茹でたインゲン豆に
めざしのグリル
モヤシのサラダとスープはコンソメです
メインは鶏むね肉のソテーとなっております
最高級のお皿をお楽しみくださいw どうでもいいけど証拠の売上レシートまだ?
ここは口ばかりなんだよなw >>952
マジレスするとバスク豚やブレス鶏なら余裕でありやろ
まぁここの住民は冷凍輸入物しか使った事ないやつが殆どだから味の違いも知らんやろうけど
ブラジルモモが2キロで千円超えるとかいうてるレベルやからな うちは客単10000ぐらいだけど原価低いぞ。
単か低くて原価高いのは大変なんだしすごいけども。 貴重な旨い鶏とか豚は確かに味は良いけど
所詮豚・鶏の味だから、客にとってありがたみが無いんだよな
満足度が足りない
俺ら客を満足させてなんぼの商売だろ >>958
ブレス鷄は美味いけど
それなりに値段するだろ?
いま主流の10品ちかく提供するコース料理で
原価20パーで収まるとは思えんわ >>931
古民家じゃない 普通のおされなカフェレス
ただ店が古くなってるだけw 田舎にはよく見かけるでしょ 年寄りの常連さんばかりなので普段は安定してる
原価抑えて手間掛けてるから、ほどほど儲かってるだけ >>962
うちメインなんて40グラムしかつけてないわ。
そもそも原価上がりようがない >>935
6万一人は凄いね
仕込みもとかも全部やっているの? ラーメン屋で製麺もスープもロンリーでやってるけどツライよ 俺なんて協力金でビットコイン買って店休んで10下の可愛い彼女と遊んでるわ〜協力金最高〜 まあこんだけ協力金もらってりゃどんな客単でもみんな勝ち組だわな >>971
お前日本語おかしいぞw
馬鹿丸出しwww オーナーだから協力金の申請もできる
バイトだったらこんな年寄りで生意気なやつは
猫の手も借りたいときの猫 >>972
お前に国語力が無いだけ
賤業従事者だからしかたないんだろうけど >>976
まぁ中国人にしては日本語うまいと思うぞw 大阪9期給付率99%なのに残りの1%になっててワロタ ウーバー配達員やってる知人の子が最近注文が無さすぎてまじでヤバいと言ってた
コロナ終わってウーバーも撤退かな >>965 6万とかいくのは土日だけ 平日は2万程度だよ だから仕込みも一人で回せる ラーメン屋、一人営業で毎日7万売ってる人知ってるよ
それでも材料費使うから2.5万くらいしか残らないらしい 麺業はキツいよ
製麺からやると死ぬ
ラーメンはガス代も異常だしな
手打ちそば屋のこだわってる店は
脱穀から製粉ふるい分けまでやってる
から寝る時間が無いってさ 以上をもってワンオペ原価20パーは不可能の結論にいきつきました >>979
うちとっくに11期入ってるのにそれはおかしいな 戯れに協力金、持続化給付金で幾ら貰ったか計算したら2240万だった。
これで今1200万しか残ってないんだから、コロナの被害って深刻だったんだな。 >>989
「オーナーは協力金貰えていいっすよねー」
みたいなこと言われない? 大阪9期給付率99%なのに残りの1%になっててワロタ >>987
11期とかまだまだ貰えそうになくてワロタ 1000なら自演嫉妬即レスSNS分からない老害マンしぼう 1000なら自演嫉妬即レスSNS分からない老害マンしぼう このスレッドは1000を超えました。
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